Trồng cà tím của riêng bạn có thể cung cấp cho bạn trái cây ngon trong suốt mùa hè và mùa thu. Mặc dù bắt đầu trồng cà tím tốn một chút công sức, nhưng việc duy trì chúng trên mặt đất thực sự khá dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần làm là đóng cọc cho cây để được hỗ trợ, duy trì một vài trái khỏe mạnh và ngắt bỏ những lá có dấu hiệu nhiễm bệnh hoặc hoa từ 2 đến 4 tuần trước đợt sương giá đầu tiên.
Các bước
Phương pháp 1/2: Khuyến khích tăng trưởng mới
Bước 1. Nhúm những bông hoa đầu tiên khi chúng vừa hé nụ
Khi cà tím của bạn bắt đầu nở, hãy kẹp những chồi đầu tiên mà bạn nhìn thấy. Dùng ngón tay kẹp nhẹ các chồi ngay chỗ gặp thân cây.
Điều này khuyến khích cây trồng của bạn tập trung nhiều năng lượng hơn vào việc phát triển thân cây cứng cáp và rễ sâu thay vì ra quả mới ngay lập tức. Những bông hoa mới sẽ xuất hiện trong vài tuần và cây của bạn sẽ có khả năng nuôi những quả lớn và khỏe mạnh hơn
Bước 2. Loại bỏ lá già ở phần dưới của cây
Khi cây của bạn tiếp tục phát triển, việc loại bỏ lá ở các phần dưới của cây có thể giúp cây có chất lượng cao hơn. Dùng tay hoặc kéo làm vườn để dùng tay hoặc kéo cắt lá từ bên dưới các khu vực có hoa để cắt chúng càng gần gốc càng tốt.
Cắt tỉa thường xuyên giúp không khí và ánh sáng di chuyển nhiều hơn qua tán cây, khuyến khích sự phát triển của cây
Bước 3. Nhổ cỏ dại trong khu vực trồng trọt ngay khi bạn nhận thấy chúng
Cỏ dại có thể dễ dàng cạnh tranh với cà tím phát triển chậm hơn trong khi chúng vẫn đang hình thành. Để giữ cho cây của bạn khỏe mạnh, hãy loại bỏ cỏ dại ngay khi bạn nhận thấy chúng nảy mầm.
- Hãy chắc chắn để có được rễ của cỏ dại ngoài lá. Nếu bạn chỉ lấy được phần ngọn của cây, nó có thể mọc lại.
- Nếu cỏ dại là một vấn đề lớn, bạn có thể cân nhắc sử dụng thuốc diệt cỏ. Sản phẩm chính xác bạn sẽ cần phụ thuộc vào loại cà tím của bạn, cũng như việc bạn có định ăn loại quả này hay không. Hãy hỏi cửa hàng vườn hoặc vườn ươm địa phương của bạn để được giới thiệu.
Bước 4. Nhúm tất cả các bông hoa mới 4 tuần trước đợt sương giá đầu tiên
Nhúm hoa mới trước mùa đông sẽ khuyến khích cây làm chín trái hiện có thay vì dồn sức cho sự phát triển mới. Bạn có thể tự tay ngắt cành hoa mới hoặc dùng kéo cắt cành bên dưới gốc hoa.
Nhúm bông hoa bên dưới khay đựng. Tốt hơn là bạn nên kẹp nhiều hơn một chút của thân cây hơn là để lại một phần của bông hoa
Bước 5. Tỉa bớt phần phát triển thấp nhất trước mùa đông để giữ nó lâu năm
Vào mùa thu trước khi nhiệt độ giảm và sương giá đầu tiên hình thành, hãy cắt tỉa cây của bạn trở lại điểm thấp nhất của sự phát triển mới. Sự phát triển mới vẫn phải xanh ở bên ngoài và bên trong. Điều này sẽ yêu cầu bạn thu hoạch bất kỳ trái cây còn lại. Sau đó, sử dụng kéo cắt tỉa để cắt tất cả các phần mọc trên cây của bạn cao hơn khoảng 2 inch (5,1 cm).
- Ngay cả một lớp sương giá nhẹ cũng sẽ giết chết cà tím.
- Mặc dù cà tím là cây lâu năm, chúng thường được trồng hàng năm. Để chúng trong vườn qua mùa đông có thể khiến chúng có năng suất thấp hơn trong một vài năm.
- Giữ cà tím là cây lâu năm hoạt động tốt nhất ở khí hậu ôn đới đến ấm áp vì cây cần đất ấm để phát triển. Nếu bạn mong đợi một đợt đông cứng trong mùa đông, bạn sẽ cần chuyển cây vào trong nhà hoặc vào nhà kính.
Phương pháp 2/2: Duy trì một cây khỏe mạnh
Bước 1. Đặt cây của bạn trước khi chúng cao tới 24 inch (61 cm)
Quả cà tím nặng và có thể gây quá tải cho cây nếu bạn để chúng phát triển quá lớn. Trước khi trái quá lớn, bạn cần phải đóng cọc vào thân cây. Nói chung, bạn có thể sử dụng một chiếc cọc gỗ cao từ 4 đến 6 feet (1,2 đến 1,8 m), với khoảng một phần ba chiều dài của chúng được cắm xuống đất.
- Đặt cọc của bạn vào đất cách gốc cây khoảng 3,8 cm (1,5 inch). Nếu cây của bạn bắt đầu lung lay hoặc nghiêng về phía cọc, hãy dừng lại và đặt lại vị trí của nó. Đây có thể là một dấu hiệu cho thấy bạn đang chạm vào một gốc quan trọng.
- Khi cọc đã cắm xuống đất, hãy dùng dây buộc vườn hoặc dây cao su để buộc cây lại. Luôn buộc ngay bên dưới các cành và thân lá, và để hơi chùng để thân cây không bị hư hại và cây không bị căng hoặc gãy.
Bước 2. Làm mỏng lá để giảm nguy cơ nấm bệnh
Sử dụng kéo làm vườn để tỉa bớt lá ở giữa cây để trồng cây khỏe mạnh hơn và ít bị nhiễm bệnh hơn. Nếu bạn có một cây rậm rạp, bạn có thể cắt cuống cách gốc khoảng 5,1 cm. Nếu bạn chỉ có 2-3 thân chính, hãy dùng ngón tay hoặc kéo làm vườn cắt mỏng từng lá để cắt chúng càng gần gốc càng tốt.
Các lá ở trung tâm của cây lấy rất nhiều năng lượng của cây để phát triển. Họ cũng có nhiều khả năng bị nhiễm nấm như bệnh phấn trắng
Bước 3. Khử trùng các dụng cụ cắt tỉa của bạn để ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh
Vệ sinh các dụng cụ làm vườn của bạn giữa mỗi lần cắt tỉa có thể giúp cây của bạn khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa sự lây lan của sâu bệnh. Thêm 1 phần thuốc tẩy vào 10 phần nước và dùng giẻ để lau kéo cắt của bạn nhiều lần với dung dịch. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và lau khô hoàn toàn.
- Sau khi khử trùng, sử dụng một miếng giẻ sạch để thoa một lớp dầu bôi trơn như WD-40 hoặc dầu hạt lanh đun sôi lên các lưỡi kéo của bạn. Điều này giúp giữ cho chúng không bị rỉ sét và hoạt động đầy đủ.
- Nếu bạn nhận thấy kéo của mình bị gỉ, bạn có thể muốn cọ nó bằng bàn chải sắt trước khi khử trùng.
Bước 4. Loại bỏ bất kỳ lá và hoa có dấu hiệu bị sâu bệnh
Các vấn đề về côn trùng và nấm thường xảy ra với cà tím, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm tra chúng thường xuyên để phát hiện các dấu hiệu của sâu bệnh. Nếu bạn thấy dấu hiệu của sâu bệnh trên lá, quả hoặc hoa, hãy kẹp nó càng gần thân càng tốt. Bạn có thể sử dụng kéo cắt vườn hoặc tay có đeo găng cho quá trình này. Sau đó, áp dụng một loại thuốc trừ sâu an toàn cho khu vườn. Các dấu hiệu nhiễm trùng phổ biến bao gồm:
- Những lỗ nhỏ trên lá hoặc hoa của cây
- Màu vàng loang lổ trên lá
- Những khối trứng côn trùng màu vàng ở mặt dưới của lá
- Nấm mốc hoặc thối có thể nhìn thấy trên trái cây
- Hầu hết các loại cây có thể xử lý các thiệt hại nhẹ do sâu bệnh mà không làm mất mùa. Giữ cho cây được ăn uống đầy đủ, tưới nước đầy đủ và trong điều kiện đất thích hợp và chỉ dùng thuốc trừ sâu hóa học là biện pháp cuối cùng.
Bước 5. Duy trì 5-6 quả mỗi cây đối với các giống cà tím lớn hơn
Cà tím cổ điển, cà tím đẹp, cà tím Ichiban và các giống khác phát triển quả to, nặng không nên có nhiều hơn 5-6 quả mỗi cây. Khi bạn đã có nửa tá hoa đang nở đẹp, hãy cắt bớt những bông hoa khác cho đến khi quả của bạn sẵn sàng để thu hoạch.
- Bạn có thể ngắt hoa bằng ngón tay hoặc kéo cắt cành. Chỉ cần loại bỏ hoa bên dưới thân cây.
- Hạn chế số lượng quả trên mỗi cây để cây không bị quá nặng và gãy hoặc nứt.
- Các loại cà tím nhỏ hơn như cà tím Ấn Độ và cà tím ngón tay út có thể cho đến hàng chục quả trên một cây.
