Sự cố tràn và bắn ra ngoài khá phổ biến trong khi nấu nướng và nướng, nhưng nếu bạn không lau chúng ngay lập tức, chúng có thể bị cháy và dính vào đáy lò của bạn. May mắn thay, thức ăn bị cháy dưới đáy lò có thể được loại bỏ với một chút thời gian và dầu mỡ khuỷu tay. Bạn có thể dễ dàng loại bỏ lớp phủ bị cháy bằng các biện pháp tự chế hoặc chất tẩy rửa mua ở cửa hàng.
Các bước
Phần 1/3: Chuẩn bị Lò nướng của bạn
Bước 1. Lấy mọi thứ ra khỏi lò
Lấy các giá đỡ lò nướng ra để bạn có thể dễ dàng tiếp cận với đáy lò. Ngoài ra, hãy nhớ loại bỏ bất kỳ vật dụng nào khác mà bạn có thể giữ trong lò, chẳng hạn như nhiệt kế lò nướng hoặc đá bánh pizza.
- Nếu giá để lò nướng của bạn cũng bị phủ bởi tàn dư thức ăn bị cháy, bạn có thể sử dụng các dung dịch tẩy rửa tương tự này để cọ rửa chúng. Chỉ cần tháo chúng ra, làm sạch giá đỡ lò nướng và thay thế chúng sau khi bạn đã vệ sinh lò xong.
- Bạn có thể dễ dàng làm sạch giá đỡ lò nướng bằng cách ngâm chúng vào nước ấm có pha chất tẩy rửa bát đĩa vào đó. Sau khi kệ lò nướng ngâm trong vài giờ, sử dụng miếng cọ rửa để loại bỏ bụi bẩn bám vào. Sau đó lau khô chúng bằng khăn rửa bát sạch.
Bước 2. Lau sạch phần lớn thức ăn hoặc thức ăn tươi bắn tung tóe
Tốt nhất là loại bỏ các vết đổ dễ làm sạch trước khi thao tác trên các khu vực bị cháy. Dùng giẻ cũ hoặc một số khăn giấy để lau sạch mọi thức ăn dễ lấy ra khỏi đáy lò.
Bước 3. Đặt báo hoặc khăn cũ trên sàn trước lò nướng của bạn
Một số chất làm sạch dạng lỏng có thể chảy ra khỏi lò khi bạn đang làm sạch. Có một thứ gì đó trên mặt đất để hứng những giọt nước nhỏ giọt này giúp bảo vệ sàn bếp của bạn và giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng hơn.
Bước 4. Chạy chu trình tự làm sạch nếu lò của bạn có
Quá trình này làm cho lò của bạn nóng lên đến nhiệt độ cao và nướng mọi thức ăn còn sót lại hoặc tràn ra ngoài cho giòn. Điều này có thể giúp bạn dễ dàng loại bỏ bụi bẩn hơn. Tùy thuộc vào lò nướng của bạn, chu kỳ tự làm sạch có thể mất từ 1,5 đến 3 giờ.
- Nếu đáy lò hoàn toàn có thức ăn bị cháy, bạn có thể phải bỏ qua bước này. Quá nhiều lớp thực phẩm bị đốt cháy có thể khiến bạn bị hút nhiều thuốc, làm tắt chuông báo khói và giải phóng hóa chất.
- Theo dõi lò nướng của bạn trong khi chạy chu trình tự làm sạch. Nếu bạn bắt đầu thấy khói, có lẽ tốt nhất nên tắt chu trình và chỉ làm sạch mọi thứ bằng tay.
- Sau khi hoàn tất chu trình và lò đã nguội, hãy loại bỏ lớp tro cháy sáng màu ở đáy lò bằng cách dùng khăn ẩm lau sạch.
Phần 2/3: Áp dụng chất làm sạch
Bước 1. Pha hỗn hợp bột baking soda và nước để có dung dịch dễ dàng
Kết hợp ½ cốc (260 g) muối nở và 2–3 thìa (30–44 mL) nước vào một bát nhỏ. Đeo găng tay, phết hỗn hợp lên những chỗ bị cháy. Để nó qua đêm để loại bỏ bụi bẩn.
- Khi bạn phết hỗn hợp ra xung quanh, hãy cố gắng thoa nó vào những vết nám đặc biệt nặng. Hỗn hợp sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Thêm giấm vào hỗn hợp tẩy rửa để làm sạch hiệu quả hơn. Thay vào đó, hãy xịt giấm lên vết dán ngay trước khi bạn chà sạch. Giấm sẽ phản ứng với muối nở để tạo ra nhiều khả năng làm sạch hơn.
Bước 2. Nướng chanh trong lò nướng để làm sạch tự nhiên
Cắt đôi 2 quả chanh và vắt lấy nước cho vào bát nhỏ hoặc đĩa nướng an toàn cho lò nướng. Thêm vỏ và lượng nước vừa đủ vào bát hoặc đĩa. Đặt một trong các giá đỡ vào giữa lò và đặt bát lên giá. Nướng nó trong 30 phút ở 250 ° F (121 ° C). Hơi từ nước cốt chanh sẽ thẩm thấu qua các lớp bị bỏng, giúp loại bỏ chúng dễ dàng hơn.
- Lò có khói trong quá trình này là bình thường. Cung cấp hệ thống thông gió bằng cách bật quạt lò và mở cửa sổ gần đó.
- Hãy để lò nguội bớt và lấy giá ra trước khi cố gắng lau các chất bị đổ ra ngoài.
Bước 3. Sử dụng chất tẩy rửa mua ở cửa hàng nếu bạn không ngại sử dụng hóa chất mạnh
Những chất tẩy rửa này có thể sẽ hoạt động tốt hơn bất kỳ phương pháp nào khác, vì vậy nếu lò nướng của bạn thực sự bẩn, bạn có thể thử tùy chọn này. Tuy nhiên, những chất tẩy rửa này có thể độc hại, vì vậy bạn cần đảm bảo rằng chúng đã được loại bỏ hoàn toàn trước khi nấu lại thức ăn trong lò. Xịt chất tẩy rửa lên các khu vực bị cháy và để ngấm trong 20-30 phút.
- Đeo kính bảo hộ và găng tay cao su dày nếu bạn sử dụng chất tẩy rửa nặng để ngăn hóa chất bắn vào mắt hoặc thấm vào da.
- Kiểm tra hướng dẫn đóng gói để biết cách sử dụng chất tẩy rửa và thời gian ngâm nước.
Bước 4. Tránh để bất kỳ loại chất tẩy rửa nào dính vào các bộ phận làm nóng
Cho dù bạn đang sử dụng sản phẩm làm sạch tự nhiên hay hóa học, hãy cố gắng hết sức để giữ chất tẩy rửa tránh xa các bộ phận làm nóng. Khi bạn bật lại lò, các bộ phận làm nóng có thể tạo khói khi đốt sạch chất tẩy rửa, điều này có thể làm thay đổi hương vị thức ăn của bạn.
- Đối với lò nướng điện, hãy nhấc dây kim loại dày tạo thành bộ phận nướng lên và bôi chất tẩy rửa bên dưới. Nếu lò của bạn dùng gas, cố gắng không xịt hoặc lấy chất tẩy rửa vào van gas hoặc bộ đánh lửa.
- Nếu bạn vô tình dính một ít chất tẩy rửa vào bộ phận làm nóng, hãy lau sạch bằng vải nhúng nước sạch.
Phần 3/3: Loại bỏ Chất làm sạch
Bước 1. Lau sạch chất tẩy rửa và bụi bẩn bằng giẻ ẩm
Xả và vắt giẻ vài lần trong suốt quá trình này. Đảm bảo rằng bạn đang dọn dẹp mọi ngóc ngách. Nếu bạn đã sử dụng sản phẩm tẩy rửa thương mại, hãy đọc nhãn và làm theo hướng dẫn để loại bỏ.
- Nếu bạn đã sử dụng hỗn hợp bột baking soda, hãy cho một chút giấm trắng vào bình xịt và xịt lên vết dán trước khi cố gắng lau đi. Hỗn hợp baking soda-giấm sẽ sủi bọt lên giúp bạn dễ nhìn thấy hơn.
- Nếu bạn đã thử làm sạch lò bằng chanh, bạn có thể dùng một ít nước chanh còn sót lại để chà sạch những chỗ bị cháy.
- Một chiếc thìa nhựa có thể giúp cạo thức ăn bị cháy.
Bước 2. Dùng miếng cọ rửa để chà sạch những chỗ bị kẹt
Làm ẩm miếng đệm của bạn một chút và chà sạch bất kỳ bụi bẩn nào không dễ dàng lau sạch. Một miếng bọt biển sợi nhỏ hoặc một miếng len thép cũng có thể hoạt động.
Bước 3. Rửa lần cuối bằng giẻ ướt, sau đó để cho lò khô ráo
Lấy một miếng vải sạch và lau sạch đáy lò một lần nữa để đảm bảo rằng tất cả bụi bẩn, mảnh thức ăn và chất tẩy rửa đã được rửa sạch. Để lò khô trong không khí hoặc lau khô bằng khăn sạch.
- Nếu bạn đã sử dụng chất tẩy rửa hạng nặng, bạn nên rửa lại đáy lò với một chút xà phòng rửa bát chỉ để đảm bảo rằng không còn hóa chất độc hại.
- Nếu bạn nhận thấy bất kỳ vết bẩn nào còn sót lại, hãy xịt giấm lên chúng và tiếp tục lau bằng giẻ ướt của bạn. Giấm sẽ giúp bạn loại bỏ những vết cứng đầu.
Bước 4. Dọn dẹp khu vực xung quanh và thay thế các giá đỡ của bạn
Đảm bảo lau sạch các mặt bên và cửa lò nếu bạn tình cờ dính bất kỳ chất tẩy rửa nào vào chúng. Lấy giấy báo hoặc khăn tắm của bạn ra khỏi sàn và lau sạch bất kỳ bụi bẩn nào có thể bị rò rỉ ra khỏi lò.
Nếu bạn cũng cần làm sạch giá đỡ lò nướng, nhiệt kế hoặc bất kỳ vật dụng nào khác mà bạn đã lấy ra trước khi vệ sinh lò, hãy làm như vậy trước khi thay thế chúng
Lời khuyên
- Bạn có thể lau kính trong cửa lò bằng cùng hỗn hợp muối nở và nước dùng để lau phần còn lại của lò. Để hỗn hợp trong 20 phút, sau đó lau sạch bằng miếng bọt biển sạch. Cuối cùng, dùng khăn sạch đánh bóng kính.
- Nếu bạn sử dụng lò khá thường xuyên, hãy lên kế hoạch vệ sinh lò khoảng 3 tháng một lần. Nếu bạn không sử dụng nó thường xuyên, làm sạch nó một hoặc hai lần một năm có thể là đủ.
- Làm sạch lò nướng của bạn có thể làm cho thức ăn bạn nấu trong đó ngon hơn! Thức ăn còn sót lại có thể tạo ra khói có mùi hôi làm thay đổi hương vị món ăn của bạn.
- Giúp ngăn không cho các khu vực bị cháy hình thành bằng cách ngay lập tức dọn dẹp các chất tràn, nhưng hãy cẩn thận để không bị bỏng.
