Cách trồng nam việt quất: 13 bước (có hình ảnh)

Mục lục:

Cách trồng nam việt quất: 13 bước (có hình ảnh)
Cách trồng nam việt quất: 13 bước (có hình ảnh)
Anonim

Nam việt quất là một loại quả mọng đỏ, có vị chua, được dùng phổ biến nhất trong nhiều loại nước sốt, bánh nướng và nước trái cây. Chúng cũng là một bổ sung phổ biến cho món salad và được ăn ở dạng khô như một món ăn nhẹ. Trong những năm gần đây, nam việt quất cũng trở nên nổi tiếng với khả năng chữa bệnh, phần lớn là do chúng chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Phổ biến nhất được trồng thương mại, nam việt quất cũng có thể được trồng tại nhà. Bắt đầu với Bước 1 dưới đây để tìm hiểu cách trồng nam việt quất.

Các bước

Phần 1/3: Trồng cây nam việt quất

Trồng quả nam việt quất Bước 1
Trồng quả nam việt quất Bước 1

Bước 1. Chọn nhiều loại nam việt quất

Có một số giống cây nam việt quất có thể được sử dụng để trồng tại nhà. Sự đa dạng bạn chọn sẽ phụ thuộc vào những gì bạn định sử dụng quả mọng.

  • Nam việt quất Howes là loại quả mọng nhỏ, màu đỏ có nguồn gốc từ Massachusetts. Chúng rất dễ trồng và sẽ tươi lâu sau khi thu hoạch, nếu được bảo quản đúng cách.
  • Nam việt quất Stevens là một giống nam việt quất lai tạo được thiết kế cho năng suất và khả năng kháng bệnh. Chúng lớn và có màu đỏ tươi.
  • Hai giống khác là Ben Lear (quả lớn, màu đỏ tía) và Early Black (quả nhỏ, màu đỏ đậm). Tuy nhiên, những giống này không được khuyến khích sử dụng cho những người mới trồng lần đầu vì chúng khó chăm sóc và dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh hơn các giống khác.
Phát triển quả nam việt quất Bước 2
Phát triển quả nam việt quất Bước 2

Bước 2. Trồng vào thời điểm thích hợp trong năm

Nam việt quất được trồng tốt nhất ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn. Tham khảo bản đồ khu vực khó khăn của nhà máy USDA. Quả nam việt quất nên được trồng giữa khu vực hai và khu năm. Điều này bao gồm phần lớn miền bắc và Trung Tây Hoa Kỳ. Cây nam việt quất có thể được trồng vào các thời điểm khác nhau trong năm, tùy thuộc vào độ tuổi của cây.

  • Giâm cành và cây con có thể được trồng trong suốt mùa thu, từ tháng 10 đến đầu tháng 11. Chúng cũng có thể được trồng vào mùa xuân, từ giữa tháng 4 đến cuối tháng 5.
  • Những cây rễ 3 năm tuổi - vẫn đang phát triển tích cực - đôi khi có thể được trồng vào mùa hè, miễn là chúng được mua trong chậu.
Trồng quả nam việt quất Bước 3
Trồng quả nam việt quất Bước 3

Bước 3. Chuẩn bị đất

Khi nói đến đất, cây nam việt quất có những yêu cầu riêng - chúng cần đất có giá trị pH thấp và hàm lượng chất hữu cơ cao. Do đó, bạn thường cần thay đất hiện có thay vì cố gắng thay đổi nó.

  • Kích thước trung bình cho một ô cranberry là 4 foot (1,2 m) x 8 foot (2,4 m). Tuy nhiên, nếu bạn chỉ trồng một loại cây duy nhất, một hình vuông 2 foot (0,6 m) x 2 foot (0,6 m) sẽ rất tốt.
  • Đào đất hiện có trong lô nam việt quất, đến độ sâu từ 6 đến 8 inch (15,2 đến 20,3 cm). Đổ rêu than bùn vào ô, sau đó trộn với 1/2 pound bột xương và 1 pound bột huyết.
  • Ngoài ra, bạn có thể thêm 1 cốc muối epsom và 1 pound photphat đá. (Những số lượng này dành cho một biểu đồ 32 sq. Foot vuông, vì vậy hãy điều chỉnh cho phù hợp).
  • Trước khi trồng, làm ướt đất kỹ lưỡng (nhưng không làm ướt đẫm). Bạn có thể làm điều này bằng cách phun sương cho ô bằng vòi vườn, trộn đất định kỳ để khuyến khích sự hấp thụ.
Trồng nam việt quất Bước 4
Trồng nam việt quất Bước 4

Bước 4. Giâm cành hoặc cây con

Cây nam việt quất không được trồng từ hạt mà từ cây giâm cành một năm tuổi hoặc cây con ba năm tuổi.

  • Điều quan trọng cần lưu ý là cây nam việt quất không bắt đầu ra quả cho đến năm thứ ba hoặc thứ tư - vì vậy việc bạn chọn trồng cây giâm cành hay cây con sẽ phụ thuộc vào tốc độ bạn muốn có quả.
  • Nếu bạn chọn trồng cây nam việt quất giâm cành, hãy trồng chúng trong đất ướt đã chuẩn bị sẵn, để khoảng một khoảng cách giữa mỗi cây. Bóng rễ của mỗi cây phải nằm dưới bề mặt đất khoảng 2 inch (5,1 cm).
  • Nếu bạn chọn trồng cây con 3 năm tuổi, hãy để khoảng ba feet giữa mỗi cây.
Trồng nam việt quất Bước 5
Trồng nam việt quất Bước 5

Bước 5. Ngoài ra, trồng cây nam việt quất trong thùng

Cây nam việt quất phát triển tốt nhất trong một khu vườn, nơi chúng có nhiều không gian để trải dài. Tuy nhiên, cũng có thể trồng một cây đơn lẻ trong một chậu lớn. Chọn chậu có kích thước ít nhất gấp đôi kích thước bóng rễ của cây.

  • Đổ rêu than bùn vào chậu và trồng cây con ba năm tuổi. Cho phép cây phát triển các dây leo bên trong chậu (vì chúng sẽ bén rễ và hình thành các cành thẳng đứng mang quả), nhưng hãy cắt tỉa những cành vượt ra ngoài. Bạn cũng có thể bón phân cho đất bằng phân bón có hàm lượng nitơ thấp, vì điều này sẽ hạn chế sự phát triển của cây chạy bộ.
  • Những cây nam việt quất trồng trong chậu sẽ cần được thay thế vài năm một lần (không giống như những cây trồng trong ô có khả năng tự tồn tại vô thời hạn).

Phần 2/3: Chăm sóc cây nam việt quất

Trồng quả nam việt quất Bước 6
Trồng quả nam việt quất Bước 6

Bước 1. Cảnh giác với cỏ dại

Cây nam việt quất không cạnh tranh tốt với cỏ dại, vì vậy điều rất quan trọng là phải làm cỏ thường xuyên, đặc biệt là trong năm đầu tiên. May mắn thay, rêu than bùn được sử dụng trong lô nam việt quất sẽ ức chế sự phát triển của nhiều loại cỏ dại thông thường trong vườn.

Trồng quả nam việt quất Bước 7
Trồng quả nam việt quất Bước 7

Bước 2. Giữ cho cây nam việt quất được tưới nước đầy đủ

Trong năm đầu tiên (và sau đó) cây nam việt quất sẽ cần tưới nước liên tục để giữ đất. Nếu khô rễ cây sẽ chết.

  • Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng cây nam việt quất cần phải được bão hòa hoặc ngập trong nước trong quá trình phát triển. Mặc dù đất phải luôn ướt (hoặc ít nhất là ẩm) khi chạm vào, nhưng nó không được bão hòa với nước.
  • Quá nhiều nước có thể làm chậm sự phát triển của rễ và khiến rễ không đạt được độ sâu cần thiết.
Trồng quả nam việt quất Bước 8
Trồng quả nam việt quất Bước 8

Bước 3. Bón phân cho đất

Chẳng bao lâu nữa, cây nam việt quất của bạn sẽ bắt đầu cho ra những cây chạy dài mọc dọc trên mặt đất. Những con chạy nên phát triển cho đến khi chúng lấp đầy và phủ kín luống. Nếu không, bạn có thể bón phân có hàm lượng nitơ cao cho luống cranberry của mình. Chỉ sử dụng phân bón nếu cây chạy bộ đang gặp khó khăn để phát triển; quá nhiều phân bón có hàm lượng nitơ cao có thể gây ra sự phát triển vượt trội.

  • Nếu bón phân trong năm đầu, bón vào đất ba lần - một lần khi bắt đầu sinh trưởng, một lần khi hoa kết nụ và một lần khi quả bắt đầu hình thành.
  • Để ngăn chặn sự lây lan của những con chạy trong lô nam việt quất, bạn có thể muốn lót chu vi của luống bằng một số viền bằng gỗ hoặc nhựa.
  • Sau năm đầu tiên, bạn sẽ cần phải cắt nguồn cung cấp nitơ cho cây chạy bộ - điều này sẽ khuyến khích chúng ngừng lây lan để thay vào đó chúng sẽ bén rễ và mọc thẳng đứng. Bón phân không đạm từ năm thứ hai trở đi.
  • Vào đầu năm thứ hai (và cứ sau vài năm), bạn sẽ cần phủ lên đất một lớp cát mỏng (1/2 inch). Điều này giúp làm sạch rễ và ngăn ngừa cỏ dại.
Trồng quả nam việt quất Bước 9
Trồng quả nam việt quất Bước 9

Bước 4. Phòng trừ sâu bệnh

Cây nam việt quất dễ bị nhiễm một số loại sâu bệnh, nhưng chúng tương đối dễ đối phó với điều kiện là bạn biết cách để ý.

  • Sâu ăn quả nam việt quất là một vấn đề phổ biến, khi sâu bướm xám tự đẻ trứng bên trong quả. Nếu bạn phát hiện thấy sâu bướm xám xung quanh cây nam việt quất của mình, bạn sẽ cần phải phun thuốc diệt côn trùng vào lô để diệt trứng.
  • Nếu bạn không bắt sâu quả kịp thời, trứng sẽ nở ra và sâu sẽ ăn quả quất từ trong ra ngoài. Khi điều này xảy ra, các quả bị nhiễm bệnh sẽ chuyển sang màu đỏ trước khi chúng chín. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách nhặt bỏ những quả mọng đỏ quá sớm (ngoài những quả xung quanh) và vứt bỏ chúng.
  • Hai loại bệnh phổ biến khác là bệnh đốm đỏ (nơi các đốm đỏ tươi phát triển trên lá cây) và bệnh thối quả. Cách điều trị cho cả hai loại bệnh này là giống nhau - phun cho cây nam việt quất một loại thuốc diệt nấm hữu cơ gốc đồng từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 8, theo hướng dẫn trên nhãn.
Trồng quả nam việt quất Bước 10
Trồng quả nam việt quất Bước 10

Bước 5. Cắt tỉa những người chạy từ năm thứ ba tăng trưởng

Từ năm sinh trưởng thứ ba trở đi, bạn sẽ cần cắt tỉa cây nam việt quất vào mỗi mùa xuân để kiểm soát sự chạy nhảy và khuyến khích sự thẳng đứng.

  • Bạn có thể làm điều này bằng cách chải sơ đồ nam việt quất với một chiếc cào ngang, cho đến khi tất cả những người chạy đều đi theo cùng một hướng. Điều này giúp bạn dễ dàng xác định những người chạy lâu nhất và cắt giảm chúng. Không cắt tỉa những cây thẳng đứng hiện có.
  • Theo thời gian, cây nam việt quất của bạn có thể bắt đầu lan rộng ra ngoài ranh giới của lô ban đầu. Nếu điều này xảy ra, bạn có thể cắt tỉa từng cây trở lại vào mùa xuân, cho đến khi chỉ còn hai inch mọc trên đường đất. Cây nam việt quất sẽ không ra quả vào năm đó, nhưng sản xuất bình thường sẽ tiếp tục vào năm sau.

Phần 3/3: Thu hoạch quả nam việt quất

Trồng quả nam việt quất Bước 11
Trồng quả nam việt quất Bước 11

Bước 1. Thu hoạch quả nam việt quất

Nếu bạn trồng cây con ba năm tuổi, cây nam việt quất của bạn có thể ra quả vào mùa thu năm sau. Nhưng nếu bạn trồng cây giâm cành một năm tuổi, bạn có thể cần đợi ba hoặc bốn năm trước khi cây ra quả.

  • Khi cây đang ra quả, bạn có thể thu hoạch quả vào tháng 9 và tháng 10 hàng năm. Khi quả chín, chúng sẽ có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm (tùy thuộc vào giống) và hạt bên trong sẽ có màu nâu.
  • Mặc dù những người trồng thương mại thu hoạch nam việt quất bằng cách làm ngập ruộng để làm cho quả nam việt quất nổi lên (và do đó dễ thu hái hơn), nhưng điều này không cần thiết đối với người trồng tại nhà. Quả nam việt quất có thể được hái khỏi cây một cách đơn giản bằng tay.
  • Điều quan trọng là bạn phải thu hoạch tất cả trái cây trước đợt sương giá cứng đầu tiên của mùa đông, vì quả nam việt quất không thể chịu được nhiệt độ dưới 30 ° F (−1 ° C).
Trồng quả nam việt quất Bước 12
Trồng quả nam việt quất Bước 12

Bước 2. Bảo quản trái cây

Sau khi thu hoạch, nam việt quất sẽ tươi đến hai tháng khi được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh - thời gian này lâu hơn nhiều so với hầu hết các loại trái cây.

Nam việt quất nấu chín (hoặc sốt nam việt quất) sẽ để được trong tủ lạnh đến một tháng, trong khi nam việt quất khô (có kết cấu tương tự như nho khô) sẽ giữ được đến một năm

Trồng quả nam việt quất Bước 13
Trồng quả nam việt quất Bước 13

Bước 3. Bảo vệ cây nam việt quất qua mùa đông

Điều quan trọng là phải bảo vệ cây nam việt quất của bạn trong những tháng mùa đông để tránh chúng bị đóng băng và khô héo. Bạn có thể làm điều này bằng cách phủ một lớp phủ nhựa màu trắng đục lên ô nam việt quất trước khi mùa đông bắt đầu vào.

  • Bạn có thể phát hiện cây nam việt quất vào mùa xuân (khoảng ngày 1 tháng 4) nhưng bạn nên chuẩn bị che phủ cho chúng vào bất kỳ đêm nào khi dự kiến có sương giá, vì một đêm lạnh giá có thể giết chết bất kỳ chồi mới nào và ngăn không cho quả phát triển trong năm đó.
  • Tuy nhiên, không bao giờ che các cây nam việt quất của bạn bằng nhựa trong hoặc đen, vì điều này có thể làm tăng nhiệt độ của luống và có khả năng làm chết cây.
  • Không che cây bằng lá thông hoặc lá thông, vì những thứ này có thể làm giảm số lượng hoa và quả mà cây ra trong năm tới.

Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube

Đề xuất: