Rau bina ăn ngon, mềm và có nhiều chất dinh dưỡng. Nó cũng dễ trồng, cả trong nhà và ngoài trời. Cây rau bina có thể sinh trưởng và phát triển ở nhiều vùng khí hậu. Rau bina phát triển nhanh chóng và lá rau bina non có thể sẵn sàng để thu hoạch sau khoảng 40 ngày. Để thành công nhất, hãy gieo hạt giống rau bina trong đất giàu nitơ và giữ nhiệt độ thấp hơn 80 ° F (27 ° C). Tỉa mỏng những cây giống rau bina yếu hơn để tạo cho cây khỏe mạnh có nhiều không gian phát triển và thu hoạch ngay khi bạn nhìn thấy hoa thị có 5-6 lá.
Các bước
Phương pháp 1/2: Trồng rau bina trong nhà
Bước 1. Tìm hạt giống rau bina tại cửa hàng làm vườn địa phương của bạn
Có rất nhiều loại rau bina khác nhau. Một số loại hạt cụ thể tốt cho rau chân vịt là Catalina, Renegade, hoặc Bloomsdale. Các gói hạt giống sẽ đi kèm với hướng dẫn có thể giúp bạn trồng rau chân vịt cụ thể cho loại rau chân vịt bạn mua. Bạn cũng có thể mua hạt giống rau bina non trực tuyến.
Mặc dù bạn có thể thu hoạch hạt từ cây rau bina, nhưng việc sử dụng hạt giống thương mại sẽ dễ dàng hơn. Chúng được kiểm tra để cung cấp kết quả phù hợp nhất
Bước 2. Đổ đất giàu nitơ vào chậu sâu ít nhất 30 cm
Rễ rau bina cần ít nhất 1 foot (30 cm) không gian để phát triển. Đổ đất ẩm, giàu nitơ vào chậu. Chọn hỗn hợp bầu trong nhà từ trung tâm làm vườn.
Bạn cũng có thể bổ sung nitơ vào đất bằng cách sử dụng phân bón hoặc phân trộn
Bước 3. Gieo hạt xung quanh 1⁄2 inch (1,3 cm) sâu trong đất.
Dùng ngón tay tạo một lỗ nhỏ trên đất. Thả 3 hạt giống rau bina vào. Trồng nhiều nhóm hạt cách nhau khoảng 2,5 cm.
Hạt giống rau bina không cần trồng quá sâu trong đất. Che phủ hạt với ít như 1⁄4 inch (0,64 cm) đất sẽ làm được.
Bước 4. Giữ rau chân vịt của bạn ở nhiệt độ khoảng 50 đến 75 ° F (10 đến 24 ° C) và phơi nắng một phần
Rau bina thích khí hậu mát hơn. Tìm một nơi trong nhà của bạn, nơi nhiệt độ duy trì trong phạm vi này vào ban đêm và vào ban ngày. Đảm bảo rằng rau chân vịt của bạn nhận được ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày.
- Nếu nhiệt độ xung quanh rau bina của bạn luôn đạt trên 80 ° F (27 ° C), hạt mới sẽ không nảy mầm và cây con sẽ bắt đầu héo và không ra lá mới.
- Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đèn trồng nếu rau bina của bạn không thể đón nắng 6 giờ một ngày trong nhà.
Bước 5. Tưới nước cho hạt khi trồng và giữ ẩm cho đất
Sau khi gieo hạt, tưới nước đủ ẩm cho đất. Tưới nước để giữ ẩm trong khi hạt đang nảy mầm và sau khi chúng nảy mầm.
Để xem cây rau bina của bạn có cần được tưới nước hay không, hãy cắm một ngón tay vào đất sâu khoảng một đốt ngón tay. Nếu cảm thấy đất khô, nó cần được tưới nước
Bước 6. Nhổ bỏ những cây con yếu nhất sau 10–14 ngày
Một khi cây con bắt đầu mọc lên, một số cây sẽ phát triển tự nhiên nhanh hơn và khỏe mạnh hơn. Cây con khỏe nhất sẽ có 2 lá sau 2 tuần. Nhổ bỏ những cây con yếu hơn để bạn còn lại những cây khỏe nhất.
Tốt nhất, nên có khoảng 4 đến 6 inch (10 đến 15 cm) giữa các cây con. Nếu không có đủ không gian, cây con sẽ cần được cấy ghép
Bước 7. Cấy cây con vào bầu riêng khi chúng được 4 lá
Để cấy cây con, hãy đổ hỗn hợp bầu một cách lỏng lẻo vào một cái chậu mới. Tạo một lỗ trên đất. Nhẹ nhàng kéo cây con ra khỏi đất để rễ vẫn còn nguyên. Đặt nó vào chậu mới và phủ đất lên rễ. Tưới nước cho cây con để đất luôn ẩm.
Trong chậu 12 inch (30 cm), bạn có thể trồng 1-2 cây rau bina với kích thước đầy đủ. Các cây rau bina cần khoảng cách giữa các cây là 6 inch (15 cm) để phát triển hết cỡ
Bước 8. Thu hoạch 1/3 số lá rau bina sau 40 ngày kể từ ngày trồng ban đầu
Khoảng một tháng sau khi cây con mọc lên, cây rau bina sẽ gần phát triển hoàn toàn và có thể thu hoạch. Để khuyến khích sự phát triển của lá mới, thu hoạch 1/3 số lá và lấy chúng từ bên ngoài của cây.
Không bao giờ thu hoạch nhiều hơn 1/2 số lá cùng một lúc
Phương pháp 2 trên 2: Trồng rau bina trong vườn ngoài trời
Bước 1. Bắt đầu trồng rau bina vào đầu mùa xuân
Bắt đầu trồng rau bina ngay khi đất tan đủ để có thể trồng được. Bạn cũng có thể gieo hạt 10 ngày một lần nếu sống ở nơi có suối nước mát dài để thu hoạch rải rác suốt mùa hè và mùa thu.
- Bạn có thể trồng rau bina càng sớm thì thu hoạch càng tốt vào mùa hè và mùa thu.
- Rau bina có thể phát triển ở nhiều vùng khí hậu, nhưng bạn có thể phải thay đổi mùa trồng tùy thuộc vào nhiệt độ trung bình. Vùng cứng USDA 1-10 là lý tưởng cho rau bina. Kiểm tra khu vực bạn sống tại
Bước 2. Trồng rau bina trong giàn trồng cao 1 foot (30 cm) hoặc trực tiếp trên mặt đất
Lớp đất tơi xốp sâu ít nhất 1 foot (30 cm) tạo môi trường lý tưởng cho rau bina phát triển. Hãy xới đất trong chậu trồng sao cho tơi xốp và thoáng khí. Nếu bạn gieo hạt trực tiếp xuống đất, hãy đảm bảo rằng đất được nới lỏng sâu ít nhất 12 inch (30 cm).
Sử dụng đất giàu nitơ từ trung tâm làm vườn, hoặc thêm phân bón hoặc phân trộn để tăng hàm lượng nitơ
Bước 3. Đặt rau bina dưới nắng một phần
Rau bina cần nhận được khoảng 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày để phát triển mạnh. Chọn một vị trí trong vườn nơi cây rau bina của bạn sẽ nhận được hầu hết ánh nắng mặt trời và một số bóng râm suốt cả ngày.
- Một vị trí đầy đủ ánh nắng mặt trời sẽ hoạt động tốt nếu bạn trồng rau bina ở những nơi có khí hậu mát mẻ.
- Nếu bạn dự đoán rằng nhiệt độ thường xuyên sẽ cao hơn 80 ° F (27 ° C), thì vị trí có nhiều bóng râm hơn có thể giữ cho rau chân vịt của bạn mát hơn và hạnh phúc hơn.
- Cây rau muống tưới ngày 2 lần vào những ngày nắng nóng để làm mát bộ rễ.
Bước 4. Gieo hạt cách nhau 1 inch (2,5 cm) theo hàng cách nhau 4 inch (10 cm)
Thả hạt vào đất theo nhóm 2-3, cách nhau 2,5 cm. Che hạt xung quanh 1⁄4 đến 1⁄2 inch (0,64 đến 1,27 cm) đất.
Bước 5. Làm mỏng cây khi chúng bắt đầu ra rễ
Một khi cây mọc lên, một số cây sẽ cứng hơn một cách tự nhiên so với những cây khác. Làm mỏng chúng bằng cách loại bỏ những cây con yếu hơn. Những cây con cứng cáp hơn sẽ có ít nhất 2 lá sau 10-14 ngày. Những cây con yếu hơn sẽ không mọc lá, và có thể bắt đầu héo và tự chết.
Chừa 4 đến 6 inch (10 đến 15 cm) giữa các cây con khỏe hơn
Bước 6. Thu hoạch rau bina của bạn sau 40 ngày hoặc lâu hơn
Chờ cho đến khi cây rau bina của bạn có hình hoa thị gồm 5-6 lá. Để thu hoạch, bạn có thể cắt lá khỏi thân hoặc cắt toàn bộ hoa thị. Cây sẽ không mọc lại nếu bạn cắt hết lá, vì vậy hãy gieo hạt lại sau mỗi 10 ngày hoặc lâu hơn để có thu hoạch liên tục.
Nhẹ nhàng khi thu hoạch lá rau dền non. Chúng rất mềm và có thể dễ bị bầm tím
Kết luận
- Bạn có thể trồng rau bina ngoài trời trong vườn hoặc trong chậu với điều kiện sâu ít nhất 1 ft (30 cm).
- Rau bina thích đất giàu nitơ, nhưng bạn có thể sử dụng hỗn hợp bầu truyền thống miễn là bạn cung cấp chất dinh dưỡng định kỳ bằng phân bón hoặc phân trộn.
- Rau bina thích nhiệt độ mát hơn khoảng 50–75 ° F (10–24 ° C). và chúng sẽ phát triển tốt nhất trong ánh sáng một phần hoặc ánh sáng gián tiếp.
- Hạt giống nên được trồng gần 1⁄2 ở (1,3 cm) bên dưới lớp đất mặt và bạn sẽ cần nhổ những cây con yếu nhất sau khi chúng nảy mầm để tạo không gian cho những cây khỏe hơn phát triển.
- Bạn có thể thu hoạch rau bina sau 40-60 ngày sinh trưởng bất cứ khi nào chúng phát triển đủ hình hoa thị gồm 5-6 lá, nhưng nên để lại 1-2 lá nếu bạn muốn cây mọc lại.
