Cách trồng Bắp cải Napa (có Hình ảnh)

Mục lục:

Cách trồng Bắp cải Napa (có Hình ảnh)
Cách trồng Bắp cải Napa (có Hình ảnh)
Anonim

Bắp cải Napa là một loại bắp cải Trung Quốc có lá mỏng hơn, giống như rau diếp. Nó tuyệt vời trong các món xào hoặc salad, và tin tốt là nó thịnh soạn và tương đối dễ trồng. Bắt đầu bằng cách chọn một vị trí hoàn hảo trong vườn của bạn và sau đó gieo hạt giống của bạn. Chăm sóc bắp cải của bạn trong suốt mùa giải, lưu ý rằng nhiệt độ mát hơn là tốt nhất. Cuối cùng, thu hoạch bắp cải của bạn khoảng 2-3 tháng sau khi trồng.

Các bước

Phần 1/4: Đọc vị trí trồng

Trồng bắp cải Napa Bước 1
Trồng bắp cải Napa Bước 1

Bước 1. Chuẩn bị đất vào mùa đông hoặc giữa mùa hè để trồng vào những tháng mát mẻ

Bắp cải Napa ngon nhất vào mùa xuân hoặc mùa thu, mặc dù mùa thu là lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn trồng vào giữa đến cuối mùa hè, cây sẽ trưởng thành khi nhiệt độ giảm xuống. Chuẩn bị đất vào mùa đông để trồng vào mùa xuân hoặc giữa mùa hè để trồng vào mùa thu.

  • Nói chung, nếu bạn trồng vào mùa xuân, bạn sẽ trồng sau đợt sương giá ước tính cuối cùng. Nhiều trang web làm vườn địa phương sẽ liệt kê đợt sương giá ước tính cuối cùng cho khu vực của bạn.
  • Bắp cải Napa có thể sống sót trong sương giá nhẹ trong khoảng 30 đến 32 ° F (−1 đến 0 ° C), nhưng không phải sương giá dày. Trồng trước 70-80 ngày khi có những đợt sương giá lớn đầu tiên trong khu vực của bạn.
Trồng bắp cải Napa Bước 2
Trồng bắp cải Napa Bước 2

Bước 2. Chọn một vị trí đầy đủ ánh nắng mặt trời nếu bạn sống trong một khu vực mát mẻ hơn

Bắp cải Napa có thể xử lý sự ấm áp của mặt trời, nhưng chỉ khi khu vực của bạn không quá nóng. Chọn một vị trí trong sân của bạn, nơi nó có thể nhận được ánh nắng mặt trời hầu hết trong ngày (6 giờ trở lên).

Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm hơn, nắng một phần sẽ tốt hơn. Tuy nhiên, bắp cải của bạn vẫn nên được phơi nắng khoảng 6 tiếng mỗi ngày. Bắp cải Napa thích nhiệt độ trong khoảng 50 đến 80 ° F (10 đến 27 ° C), đặc biệt là trong quá trình nảy mầm

Trồng bắp cải Napa Bước 3
Trồng bắp cải Napa Bước 3

Bước 3. Nhắm đến độ pH từ 6,0 đến 7,5 bằng cách kiểm tra đất bằng bộ thử nghiệm

Bắt đầu bằng cách đào một lỗ nhỏ và đổ đầy nước cất vào đó. Để nó bị đục trong lỗ. Đưa đầu dò thử nghiệm vào và kiểm tra độ đọc của đất.

  • Bạn có thể tìm thấy những bộ dụng cụ này tại cửa hàng sửa chữa nhà cửa tại địa phương.
  • Thêm đá vôi vào đất nếu bạn cần tăng độ pH hoặc lưu huỳnh nếu bạn cần hạ thấp. Bạn có thể tìm thấy những chất phụ gia này tại cửa hàng làm vườn gần nhà. Bạn có thể rắc chúng lên trên đất hoặc trộn chúng vào.
Trồng bắp cải Napa Bước 4
Trồng bắp cải Napa Bước 4

Bước 4. Làm phân trộn lâu năm vào đất trước khi trồng

Dùng cuốc hoặc dụng cụ làm vườn khác để làm phân trộn ngấm vào đất. Phân trộn sẽ giúp cung cấp thức ăn cho bắp cải khi nó phát triển, tạo ra những cây bắp cải lớn hơn, khỏe mạnh hơn.

  • Phân trộn có tuổi chỉ có nghĩa là phân trộn đã hoàn toàn phân hủy, không phải là phân trộn vẫn còn nguyên liệu trong đó, như thực phẩm hoặc các chất phân hủy sinh học khác.
  • Ngoài ra, sử dụng 100 pound (45 kg) phân bón 10-10-10 trên 1000 feet vuông (93 m2).
Trồng bắp cải Napa Bước 5
Trồng bắp cải Napa Bước 5

Bước 5. Chọn vị trí thoát nước tốt hoặc cải tạo đất

Bắp cải Napa thích đất thoát nước tốt. Ví dụ, đất sét có thể giữ quá nhiều nước, trong khi đất cát có thể quá khô. Kiểm tra đất để xem nó thoát nước như thế nào trước khi trồng.

  • Để kiểm tra đất, hãy đào một cái hố trong vườn sâu 1 foot (0,30 m) và rộng tương đương. Đổ đầy nước và để cho ráo nước. Tô lại và dùng thước để đo độ sâu. Đo lại độ sâu sau mỗi 1-2 giờ. Nó sẽ giảm khoảng 1 inch (2,5 cm) mỗi giờ.
  • Nếu đất thoát nước quá nhanh hoặc quá chậm, hãy trộn thêm rêu than bùn, phân chuồng, phân trộn hoặc vỏ cây vụn để khắc phục sự cố.

Phần 2/4: Gieo bắp cải Napa

Trồng bắp cải Napa Bước 6
Trồng bắp cải Napa Bước 6

Bước 1. Bắt đầu gieo hạt trong vòng 4-6 tuần trước đợt sương giá cuối cùng nếu trồng vào mùa xuân

Nếu bạn trồng vào mùa xuân, bạn có thể cho cây bắt đầu bằng cách ươm hạt bên trong khay trồng. Gieo hạt sâu khoảng 0,25 in (0,64 cm).

  • Nếu cây bắt đầu bị bám rễ trước khi bạn sẵn sàng chuyển ra vườn, hãy cấy chúng vào một thùng lớn hơn. Bạn sẽ thấy rễ mọc ra dưới đáy nếu cây bị bó rễ.
  • Giữ ẩm cho hạt bằng cách tưới nước nhẹ hàng ngày.
  • Làm cứng cây trước khi chuyển chúng ra vườn. Làm cứng chỉ có nghĩa là bạn làm cho chúng quen với thời tiết bằng cách đặt chúng ở bên ngoài trong thùng chứa của chúng với số lượng ngày càng tăng mỗi ngày ở một vị trí sáng sủa nhưng có mái che. Bắt đầu với 2-3 giờ và sau đó tăng dần thời gian chúng ra ngoài mỗi ngày trong 7-10 ngày.
Trồng bắp cải Napa Bước 7
Trồng bắp cải Napa Bước 7

Bước 2. Gieo hạt cách nhau 1 foot (0,30 m) theo hàng khi trồng bên ngoài

Bắp cải Napa cần khoảng cách giữa các cây ít nhất là 1 foot (0,30 m). Các hàng phải cách nhau 24 đến 36 inch (61 đến 91 cm). Xô 14 trong các lỗ (0,64 cm) ở những khoảng cách này và gieo 2-3 hạt vào mỗi lỗ.

  • Ngoài ra, hãy gieo các cây con với những khoảng cách giống nhau. Đào một lỗ nhỏ đủ lớn cho cây con. Đặt cây vào đất.
  • Bạn cũng có thể bắt đầu gieo hạt cách nhau khoảng 6 inch (15 cm) để đảm bảo thành công hơn. Một số hạt sẽ không nảy mầm, vì vậy hãy đặt chúng gần nhau hơn trước khi bạn tỉa chúng ra để đảm bảo bạn có nhiều cây nhất có thể trong vườn của mình.
Trồng bắp cải Napa Bước 8
Trồng bắp cải Napa Bước 8

Bước 3. Phủ đất lên hạt

Đảm bảo từng hạt được lấp đầy đất bằng cách lấp nhẹ các lỗ và vỗ nhẹ xuống. Bạn có thể sử dụng các ngón tay của mình cho quá trình này.

Nếu bạn đang sử dụng cây con, hãy lấp đầy lỗ xung quanh cây và vỗ nhẹ đất xuống

Trồng bắp cải Napa Bước 9
Trồng bắp cải Napa Bước 9

Bước 4. Tưới nước cho hạt bắt đầu quá trình nảy mầm

Sau khi trồng, tưới đẫm nước cho mặt đất. Đảm bảo ngâm kỹ để hạt có thể bắt đầu phát triển. Tuy nhiên, hãy dùng vòi xịt nhẹ nhàng vì vòi xịt nặng có thể làm hạt bạn vừa trồng bị xáo trộn.

  • Nếu bạn đang sử dụng cây con, hãy tưới nước kỹ lưỡng cho chúng.
  • Tưới nhẹ hạt mỗi ngày cho đến khi chúng nảy mầm.
Trồng bắp cải Napa Bước 10
Trồng bắp cải Napa Bước 10

Bước 5. Tưới mỏng cho cây 2 tuần sau khi cây ra hoa

Khi cây bắt đầu phát triển, hãy đợi 2 tuần rồi để cây cao nhất, khỏe nhất vào mỗi hốc, dùng kéo cắt các cây khác gần gốc của chúng. Cắt tỉa những cây bắp cải mọc cách nhau gần 0,30 m.

  • Khoảng cách này sẽ tạo ra các đầu nhỏ, có hương vị. Nếu bạn thích đầu lớn hơn, hãy đặt chúng ra 1,5 feet (0,46 m).
  • Bạn có thể ăn bắp cải non hoặc lá bắp cải mà bạn đang cắt. Ví dụ như rửa sạch và ném chúng vào món salad.

Phần 3/4: Chăm sóc Bắp cải Napa

Trồng bắp cải Napa Bước 11
Trồng bắp cải Napa Bước 11

Bước 1. Tưới nước cho bắp cải khi thời tiết khô ráo

Nếu bạn nhận được lượng mưa từ 1 đến 2 inch (2,5 đến 5,1 cm) mỗi tuần, điều đó thường đủ để giữ cho cây của bạn khỏe mạnh. Nếu khu vực của bạn không có mưa nhiều như vậy, bạn sẽ cần tưới nước cho bắp cải của mình để tạo ra sự khác biệt.

  • Tưới nước thường xuyên hơn trong thời tiết khô hạn, cách ngày hoặc bất cứ khi nào đất khô đến độ sâu 3 inch (7,6 cm). Đảm bảo ngâm kỹ đất.
  • Sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt nếu có thể. Nước có thể đọng lại ở đầu lá, gây thối lá. Ngoài ra, sử dụng loại tưới này có thể làm mát rễ nếu thời tiết quá nóng.
Trồng bắp cải Napa Bước 12
Trồng bắp cải Napa Bước 12

Bước 2. Trồng các loại thảo mộc gần bắp cải của bạn để ngăn chặn bắp cải cuốn vào

Các loại thảo mộc như thì là, thì là, mùi tây và ngò giúp tránh xa những loài gây hại này bằng cách thu hút các loài côn trùng khác sẽ ăn mồi. Trồng một hoặc tất cả chúng cách bắp cải của bạn từ 2 đến 3 feet (0,61 đến 0,91 m).

  • Bắp cải lặp đi lặp lại là sâu bướm của loài bướm đêm. Sâu bướm ăn lỗ trên bắp cải của bạn.
  • Tương tự, trồng cây catnip để ngăn bọ chét.
Trồng bắp cải Napa Bước 13
Trồng bắp cải Napa Bước 13

Bước 3. Dừng sên và ốc bằng đất tảo cát xung quanh cây

Công cụ ngăn chặn bọ tự nhiên này có thể ngăn chặn bất kỳ loài gây hại nào bò vào. Rắc xung quanh mỗi cây. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn tạo thành một vòng tròn hoàn chỉnh xung quanh gốc cây. Nếu không, các loài gây hại có thể tìm cách vượt qua.

  • Đất tảo cát là một loại bột mịn bao gồm các vi sinh vật đại dương hóa thạch. Nó không gây hại cho vật nuôi hoặc cây trồng của bạn. Bạn thậm chí có thể ăn nó mà không bị thương, mặc dù bạn có thể muốn tìm loại thực phẩm khác nhau.
  • Bạn có thể tìm thấy nó tại các cửa hàng làm vườn hoặc trực tuyến.
Trồng bắp cải Napa Bước 14
Trồng bắp cải Napa Bước 14

Bước 4. Dùng bột ngô bôi lên lá để diệt sâu bắp cải

Rắc bột ngô lên cây và xung quanh cây. Những con sâu sẽ ăn nó. Khi chúng làm vậy, bột ngô sẽ nở ra và giết chết sâu.

Ngoài ra, hãy thử dùng thuốc trừ sâu như Bt (Dipel). Phun nó lên cây của bạn khoảng một lần một tuần

Trồng bắp cải Napa Bước 15
Trồng bắp cải Napa Bước 15

Bước 5. Rửa sạch rệp bằng một dòng nước cứng

Nếu bạn nhìn thấy côn trùng thân mềm nhỏ màu xanh lá cây ăn cây của bạn, đó là rệp. Thông thường, bạn có thể chỉ cần rửa sạch chúng với một ít nước, điều này sẽ giúp loại bỏ chúng tạm thời.

Bạn cũng có thể giới thiệu côn trùng ăn rệp, chẳng hạn như ong bắp cày hoặc bọ rùa. Một số cửa hàng làm vườn hữu cơ mang theo những loại côn trùng này

Phần 4/4: Thu hoạch Bắp cải Napa

Trồng bắp cải Napa Bước 16
Trồng bắp cải Napa Bước 16

Bước 1. Chờ 60-90 ngày sau khi bạn trồng

Bắp cải sẽ không sẵn sàng trong ít nhất là lâu như vậy. Các cây bắt đầu với những chiếc lá lỏng lẻo hơn và mọc lên theo thời gian. Các cây đã sẵn sàng để thu hoạch khi đầu cảm thấy cứng và dày đặc.

Nếu bạn đang phải đối mặt với sương giá cứng hoặc nhiệt độ mùa hè cao, bạn có thể thu hoạch lá ngay cả khi đầu chưa hình thành

Trồng bắp cải Napa Bước 17
Trồng bắp cải Napa Bước 17

Bước 2. Thu hoạch phần đầu bắp cải bằng một con dao lớn và sắc

Giữ đầu bắp cải bằng một tay. Tiếp cận ngay dưới những chiếc lá phẳng cuối cùng và cắt ngang thân cây. Bắp cải có thể kéo đi dễ dàng.

  • Thu hoạch bắp cải khi chúng ngừng phát triển. Nếu bạn chờ đợi quá lâu, đầu có thể ra hoa và đi đến hạt.
  • Nếu chưa hết mùa, thân cây có thể mọc ra một vài nhánh.
  • Trước khi bảo quản, bạn nên loại bỏ lớp lá bên ngoài. Cắt chúng bằng dao sắc hoặc kéo. Sử dụng chúng trong một món xào hoặc salad.
Trồng bắp cải Napa Bước 18
Trồng bắp cải Napa Bước 18

Bước 3. Bảo quản bắp cải trong tủ lạnh đến một tháng

Đặt nó vào phần rau trong tủ lạnh của bạn để có thời hạn sử dụng lâu nhất. Bạn cũng có thể bảo quản nó trong hầm gốc lên đến 3 tháng.

Đề xuất: