Chìa khóa để chào đón những vị khách bị dị ứng là biết họ bị dị ứng với thứ gì. Luôn nói với khách mới về bất kỳ vật nuôi nào bạn có trước khi họ đến và hỏi họ về bệnh dị ứng của họ trước. Dọn dẹp nhà cửa càng kỹ càng tốt để loại bỏ các chất gây dị ứng có thể khiến chúng phản ứng.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Giảm mức độ dị ứng trước khi chúng đến
Bước 1. Sử dụng bộ lọc không khí xung quanh nhà của bạn để loại bỏ các chất gây dị ứng từ không khí
Mua bộ lọc không khí có bộ lọc hạt nhỏ hoặc bộ lọc không khí dạng hạt hiệu quả cao (HEPA). Những chất này sẽ loại bỏ các chất gây dị ứng khỏi không khí trong nhà của bạn bằng cách bẫy và chứa chúng. Cắm bộ lọc không khí trong phòng ngủ của khách cũng như các phòng khác mà khách của bạn sẽ dành thời gian.
Bộ lọc không khí sẽ giữ lại phấn hoa, lông vật nuôi, mạt bụi và khói thuốc lá
Bước 2. Hút bụi thảm và đồ nội thất của bạn ít nhất 1-2 ngày trước đó để loại bỏ các chất gây dị ứng
Thảm có thể bẫy các chất gây dị ứng phổ biến như lông tơ và mạt bụi sâu trong sợi của chúng. Hút bụi cùng ngày, hoặc 1-2 ngày trước khi khách của bạn đến để có ít chất gây dị ứng tích tụ. Hãy kỹ lưỡng và che phủ mọi bề mặt vải ở các khu vực chung trong nhà của bạn.
Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng máy hút có bộ lọc HEPA, bộ lọc này sẽ ngăn chất gây dị ứng phát tán vào không khí trong khi bạn đang làm sạch
Bước 3. Giặt vải trong nước nóng hoặc hút chân không để loại bỏ chất gây dị ứng
Các chất gây dị ứng có thể bị mắc kẹt trong các loại vải trong nhà của bạn, làm trầm trọng thêm tình trạng dị ứng. Nếu khách qua đêm của bạn bị dị ứng, hãy giặt khăn trải giường và khăn tắm của bạn trong nước nóng để loại bỏ lông, lông và mạt bụi của vật nuôi. Sử dụng máy hút lọc HEPA để làm sạch các loại vải mà bạn không thể giặt, chẳng hạn như màn, thảm và đồ nội thất.
Bạn cũng có thể sử dụng các tấm phủ chống bụi có khóa kéo để bảo vệ nệm và gối khỏi mạt bụi
Bước 4. Loại bỏ nấm mốc trên cửa sổ bằng thuốc tẩy và nước
Làm sạch nấm mốc trên khung cửa sổ và ngưỡng cửa sổ bằng hỗn hợp thuốc tẩy clo 0,75 cốc (180 ml) và 1 gallon (3,8 L) nước. Nhúng một miếng vải sạch vào dung dịch này và lau kỹ các bề mặt cửa sổ. Để chúng khô trong không khí.
Mang găng tay và khẩu trang trong khi vệ sinh để bảo vệ da và phổi của bạn khỏi thuốc tẩy
Bước 5. Tắm cho thú cưng của bạn 1 ngày trước khi thăm khám để giảm các chất gây dị ứng cho thú cưng
Giúp ngăn ngừa hoặc giảm thiểu dị ứng với vật nuôi của khách bằng cách loại bỏ lông tơ trên lông thú cưng của bạn, cũng như dấu vết của nước bọt hoặc nước tiểu. Tắm cho chó hoặc mèo của bạn một ngày trước khi khách đến để chúng không gây dị ứng nhất có thể trong chuyến thăm. Sử dụng dầu gội đầu nhẹ, được bác sĩ thú y phê duyệt được thiết kế đặc biệt cho thú cưng.
- Ngăn chặn các chất gây dị ứng mọi lúc bằng cách tắm cho thú cưng của bạn hàng tuần.
- Hãy nhớ thông báo cho khách rằng bạn có vật nuôi để họ có thể chuẩn bị cho chuyến thăm với thuốc điều trị dị ứng hoặc từ chối lời mời của bạn nếu tình trạng dị ứng của họ nghiêm trọng.
Phương pháp 2/3: Duy trì một ngôi nhà ít chất gây dị ứng
Bước 1. Giảm bớt sự lộn xộn thu thập các chất gây dị ứng
Một cách đơn giản để giảm lượng chất gây dị ứng trong nhà của bạn là cắt giảm các vật dụng nhỏ chỉ nằm xung quanh nhà của bạn. Những vật dụng này, nếu không được làm sạch thường xuyên, có thể bám bụi và đóng cặn. Giữ các đồ dùng đan lát, đồ trang trí nhỏ trên mặt bàn, sách và tạp chí ở mức tối thiểu.
- Nếu bạn có những vật dụng này, hãy chọn để chúng trong hộp kính đậy kín hoặc trong thùng nhựa để bảo vệ chúng khỏi bụi.
- Nếu bạn có con, hãy cất trò chơi và đồ chơi của chúng vào thùng nhựa khi chúng không sử dụng.
Bước 2. Treo các chất tẩy rửa cửa sổ dễ lau chùi và giặt chúng theo mùa
Tránh mua rèm che hoặc các thiết bị xử lý cửa sổ nặng cho cửa sổ của bạn, khó làm sạch và có khả năng tích tụ các chất gây dị ứng trong không khí. Thay vào đó, hãy treo những tấm rèm có thể giặt được bằng vải cotton trơn hoặc vải tổng hợp trong nhà. Giặt bằng máy theo mùa hoặc 3 tháng một lần để tiêu diệt các chất gây dị ứng có thể còn bám trên chúng.
Bước 3. Giảm độ ẩm và tăng lưu thông không khí để giảm nấm mốc
Nấm mốc sinh sôi và phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt. Sử dụng máy hút ẩm để giảm độ ẩm trong nhà, đặc biệt là trong phòng tắm, nhà bếp hoặc tầng hầm. Sử dụng quạt trần hoặc mở cửa sổ để không khí lưu thông trong phòng tắm, đặc biệt là sau khi tắm.
- Sử dụng máy điều hòa không khí có bộ lọc không khí HEPA để bẫy các bào tử nấm mốc.
- Không bao giờ trải thảm những phòng ẩm ướt như phòng tắm hoặc nhà bếp.
Bước 4. Làm sạch phòng tắm của bạn thường xuyên để loại bỏ và ngăn ngừa nấm mốc
Sử dụng chất tẩy rửa phòng tắm có chất tẩy trắng để tẩy sạch nấm mốc trên bồn tắm, vòi hoa sen, đồ đạc và vòi nước của bạn. Ngăn nấm mốc phát triển trên tường bằng cách sơn men chống nấm mốc. Luôn lau khô bồn tắm và khu vực vòi hoa sen sau khi giặt để ngăn ngừa sự tích tụ của nấm mốc.
Cố định bất kỳ vòi nước hoặc đường ống bị rò rỉ nào để tránh nấm mốc và hư hỏng do nước
Bước 5. Hút bụi thảm hàng tuần để ngăn chặn các chất gây dị ứng tích tụ trong các sợi
Sử dụng máy hút với bộ lọc hạt nhỏ hoặc HEPA để làm sạch thảm của bạn mỗi tuần một lần. Điều này sẽ ngăn chặn các chất gây dị ứng như lông vật nuôi, lông thú và mạt bụi bám vào sợi thảm. Đảm bảo hút bụi toàn bộ bề mặt thảm của bạn, bao gồm các điểm ở các góc và bên dưới đồ nội thất.
Nếu bạn bị dị ứng nghiêm trọng, hãy xem xét loại bỏ thảm của bạn hoàn toàn
Phương pháp 3/3: Quản lý Dị ứng Thực phẩm
Bước 1. Hỏi từng khách của bạn xem họ có bị dị ứng thức ăn không
Đừng bao giờ cho rằng bạn biết những hạn chế về chế độ ăn uống của tất cả những vị khách được mời. Dị ứng thực phẩm có thể phát triển theo thời gian và gây ngạc nhiên cho bạn bè và gia đình của người bị ảnh hưởng. Khi mời khách dùng bữa tại nhà, hãy hỏi họ rõ ràng xem họ có bị dị ứng thức ăn không.
Viết ra bất kỳ hạn chế thực phẩm nào mà khách của bạn có thể có và giữ danh sách này trong tay khi lên kế hoạch và mua sắm cho bữa ăn của bạn
Bước 2. Thay thế các thành phần nhất định trong công thức nấu ăn yêu thích của bạn
Điều chỉnh cho những vị khách bị dị ứng và không dung nạp thực phẩm của bạn không có nghĩa là từ bỏ kế hoạch thực đơn của bạn. Tìm kiếm trực tuyến hoặc trong sách dạy nấu ăn để thay thế các công thức nấu ăn bạn muốn sử dụng. Nếu điều này quá phức tạp, hãy tìm kiếm các công thức nấu ăn mới không bao gồm các thành phần mà bạn đang tránh.
- Ví dụ, sử dụng bột hạnh nhân hoặc bột gạo thay vì bột mì để phục vụ cho những khách không dung nạp gluten.
- Sử dụng chất thay thế trứng để nấu ăn hoặc nướng nếu khách bị dị ứng với trứng.
MẸO CHUYÊN GIA
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Place any foods the person is allergic to in a safe place out of the way
If the guest is a child with food allergies, make sure there isn't any tempting food they might be allergic to lying around. Put candy and baked goods in a locked area they can't get into, like a high-up cupboard or pantry.
Bước 3. Làm sạch bề mặt bếp của bạn trước khi chế biến thức ăn
Vi trùng và chất gây dị ứng thực phẩm có thể tồn tại trên quầy, bàn, mặt bếp và các bề mặt nấu nướng khác của bạn. Nhớ rửa thật sạch tất cả những thứ này trước khi chế biến món ăn. Để loại bỏ chất gây dị ứng hiệu quả, hãy sử dụng chất tẩy rửa chống vi khuẩn và khăn ẩm sạch để lau từng bề mặt.
Để làm cho mọi thứ đơn giản hơn, hãy sử dụng khăn lau chống vi khuẩn để lau bề mặt bếp của bạn
Bước 4. Làm sạch tất cả các dụng cụ nấu ăn và phục vụ của bạn một cách kỹ lưỡng
Thớt, nồi, chảo, đồ dùng, thủy tinh, bát đĩa đều cần được rửa sạch sau mỗi lần sử dụng. Để đảm bảo an toàn, hãy rửa lại những đồ này trước khi nấu và phục vụ bữa ăn cho khách bị dị ứng. Dùng nước ấm, nước rửa bát và miếng bọt biển sạch để cọ từng món.
Nhớ lau khô mọi thứ bằng khăn rửa bát sạch và mới giặt
Bước 5. Rửa tay thật sạch trước khi chế biến thức ăn
Bàn tay của bạn có thể nhặt nhiều vi trùng trong ngày và bạn có thể truyền chất gây dị ứng thực phẩm mà không biết. Trước khi bắt đầu chuẩn bị thức ăn cho khách, hãy rửa tay thật sạch bằng xà phòng và nước. Chà tay với xà phòng trong ít nhất 20 giây để rửa sạch hiệu quả.
Để làm sạch bàn tay một cách hiệu quả, hãy nhớ chà xát giữa các ngón tay, dưới móng tay và mu bàn tay
Bước 6. Hãy chắc chắn rằng bạn biết mọi thành phần bạn thêm vào bữa ăn của mình
Hãy hết sức lưu ý đến từng nguyên liệu bạn sử dụng khi nấu ăn để tránh vô tình "làm ô nhiễm" bữa ăn của bạn. Đừng thêm bất kỳ nước sốt, gia vị hoặc đồ trang trí nào mà không đọc kỹ thành phần của chúng trước. Giữ danh sách các thành phần bạn nên tránh gần đó để bạn ít có khả năng quên trong khi nấu ăn.
Nói về Dị ứng và Thay thế Thực phẩm
Các cách để hỏi khách về bệnh dị ứng
Thực phẩm thay thế cho người bị dị ứng
Lời khuyên
- Chuẩn bị sẵn thuốc trị dị ứng trong trường hợp khách của bạn gặp phải các phản ứng dị ứng nhẹ.
- Cân nhắc giữ phòng "không có vật nuôi" cho những vị khách thường xuyên bị dị ứng với vật nuôi.
