Nambé là tên thương hiệu của hợp kim 8 kim loại có ánh bạc được sử dụng cho một loạt các mặt hàng dịch vụ ăn uống và trưng bày gia dụng. Các miếng Nambé làm bằng hợp kim cổ điển có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, từ những chiếc bát đơn giản bạn có thể dùng để phục vụ bánh quy đến những tác phẩm nghệ thuật được trang trí công phu. Dù là đồ vật nào đi nữa, Nambé vẫn có thể được sử dụng, trưng bày và cất giữ trong nhiều năm mà vẫn trông đẹp mắt, miễn là bạn tuân thủ các quy trình làm sạch, đánh bóng và dịch vụ thực phẩm được khuyến nghị.
Các bước
Phương pháp 1/4: Hiển thị hoặc Lưu trữ Nambé
Bước 1. Trưng bày Nambé của bạn ở nơi dễ thấy như lò sưởi hoặc bàn
Các mặt hàng được làm từ hợp kim 8 kim loại Nambé cổ điển có thể đắt hơn một chút, nhưng chúng không cần phải cất giấu trong tủ trưng bày nào đó. Hầu hết các miếng đều đủ chắc chắn để cầm và sử dụng thường xuyên, vì vậy hãy thoải mái tạo cho Nambé của bạn một vị trí nổi bật và dễ tiếp cận.
- Hợp kim Nambé không dễ bị xước hay móp, vì vậy hãy tiếp tục và để khách tham quan chiêm ngưỡng cận cảnh bộ sưu tập của bạn!
- Khi mọi người nghe “Nambé”, họ thường nghĩ đến hợp kim 8 kim loại. Điều đó nói lên rằng, công ty sản xuất Nambé đã mở rộng chi nhánh trong những năm gần đây và hiện đang sản xuất một loạt các sản phẩm không được làm bằng hợp kim màu bạc cổ điển. Hướng dẫn bảo quản và chăm sóc đối với các dòng sản phẩm này có thể khác nhau, vì vậy hãy xem tại
Bước 2. Trưng bày mặt hàng của bạn ngoài ánh sáng mặt trời trực tiếp như một biện pháp phòng ngừa bổ sung
Trong điều kiện bình thường, các tác phẩm Nambé cổ điển có thể được trưng bày trong nhà trong nhiều năm hoặc thậm chí nhiều thập kỷ với các dấu hiệu lão hóa tối thiểu. Mặc dù không được tư vấn cụ thể cho các mảnh hợp kim kim loại cổ điển, nhưng việc giữ cho mặt hàng Nambé được trưng bày của bạn tránh ánh nắng trực tiếp có thể kéo dài vẻ đẹp của nó hơn nữa.
Tuy nhiên, dòng sản phẩm pha lê của công ty Nambé đặc biệt không được trưng bày dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp trong bất kỳ thời gian dài nào
Bước 3. Không đựng thức ăn hoặc hoa trong Nambé cổ điển (trừ lọ hoa)
Nambé miếng được làm để phục vụ thức ăn, không phải để đựng thức ăn! Đồ ăn không nên để trong một miếng Nambé cổ điển quá 3 giờ. Nếu bạn muốn trưng bày hoa, chỉ sử dụng một miếng Nambé được thiết kế đặc biệt để chứa đầy nước và dùng làm bình hoa.
- Những chiếc bình Nambé cổ điển có nội thất không được đánh bóng có thể chịu được việc tiếp xúc với nước đọng.
- Nếu để lâu, thực phẩm, chất lỏng và / hoặc các vật liệu hữu cơ (như hoa) có thể gây biến màu và khó loại bỏ.
Bước 4. Đóng gói vật phẩm trong hộp ban đầu để bảo quản lâu dài, nếu có thể
Mặc dù nhiều chủ sở hữu Nambé muốn các sản phẩm của họ luôn được hiển thị nổi bật, nhưng tại một số thời điểm, bạn có thể muốn đóng gói một món đồ để cất giữ hoặc vận chuyển an toàn. Trong trường hợp này, hộp ban đầu của mặt hàng, bao gồm cả vật liệu đóng gói bên trong, là vật chứa lý tưởng. Giữ bao bì gốc ở vị trí thuận tiện để bạn có thể sử dụng lại khi cần thiết.
- Nếu bạn không có bao bì ban đầu, hãy bọc mặt hàng bằng vải mềm, sau đó bọc bong bóng và lồng vào hộp các tông chắc chắn có kích thước thích hợp.
- Bao bì ban đầu là quá đủ để bảo vệ mặt hàng trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đảm bảo rằng hộp ban đầu của mặt hàng vẫn ở hình dạng nguyên sơ, hãy đóng gói nó bên trong hộp vận chuyển lớn hơn một chút được lót bằng vật liệu đệm.
Phương pháp 2/4: Loại bỏ bụi và vết ố
Bước 1. Loại bỏ bụi bằng cách lau nhẹ bằng khăn khô và mềm
Sử dụng khăn tay mềm nhất của bạn, mua một miếng vải đánh bóng, lấy một chiếc khăn lau bằng lông vũ hoặc sử dụng một trong những miếng lau từ máy lau sàn dạng bụi khô (chẳng hạn như Swiffer). Một vài khăn lau nhanh sẽ giúp loại bỏ bụi tích tụ.
Tùy thuộc vào nơi bạn cất giữ và cách bạn sử dụng, món đồ Nambé của bạn có thể cần được phủi bụi nhanh chóng sau mỗi vài tuần hoặc lâu hơn
Bước 2. Tránh sử dụng bình xịt hoặc khăn lau bụi trên các mặt hàng Nambé của bạn
Đơn giản hơn là tốt hơn khi nói đến việc loại bỏ bụi khỏi một tác phẩm Nambé cổ điển! Thuốc xịt và khăn lau bụi có thể để lại một lớp màng trên đồ vật làm mờ đi lớp bóng láng của nó. Bụi khô là quá đủ cho những món đồ chỉ nằm trên kệ.
Bình xịt và khăn lau có thể sẽ không làm hỏng lớp sơn hoàn thiện - chúng chỉ không cần thiết
Bước 3. Loại bỏ các vết ố bằng một chút nước lau kính trên một miếng vải mềm
Bụi vật dụng trước, nếu cần. Sau đó, làm ẩm rất nhẹ một miếng vải sạch bằng bình xịt hoặc hai chất tẩy rửa kính. Sử dụng chuyển động tròn nhẹ nhàng để xóa sạch các vết ố hoặc dấu vân tay có thể nhìn thấy trên mặt hàng.
Đừng làm ướt vải quá mức. Bạn sẽ thấy rất ít nếu có bất kỳ độ ẩm bề mặt nào trên mặt hàng Nambé khi bạn lau nó
Phương pháp 3/4: Phục vụ đồ ăn tại Nambé
Bước 1. Lau một lớp dầu thực vật mỏng trên tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm
Thoa dầu bằng một miếng vải mềm và sạch, lau nhẹ. Bạn chỉ cần thêm một lớp dầu mỏng và đều lên những vùng vật dụng sẽ tiếp xúc với thực phẩm, chẳng hạn như mặt trong của bát.
Dầu thực vật giúp bảo vệ bề mặt sơn không bị ố do tiếp xúc với thực phẩm. Chắc chắn đừng bỏ qua bước này nếu bạn đang phục vụ một món ăn có tính axit, chẳng hạn như salad trộn dầu giấm
Bước 2. Làm lạnh đồ trong tủ đông hoặc làm ấm trong lò, nếu muốn
Hợp kim Nambé cổ điển giữ nhiệt và lạnh đặc biệt tốt, có nghĩa là nó giúp giữ thức ăn nóng và thức ăn lạnh trong quá trình phục vụ. Tăng thêm sức hấp dẫn bằng cách hâm nóng hoặc ướp lạnh miếng Nambé của bạn trước khi phục vụ:
- Để giữ lạnh thực phẩm, hãy đặt miếng Nambé vào ngăn đá khoảng 30 phút sau khi thêm dầu thực vật nhưng trước khi thêm thực phẩm vào.
- Để giữ ấm thức ăn, đặt miếng Nambé vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 350 ° F (177 ° C) trong 10-15 phút, một lần nữa sau khi thêm dầu nhưng trước khi thêm thức ăn. Nambé cổ điển có thể xử lý nhiệt độ lò nướng lên đến 500 ° F (260 ° C), nhưng dầu có thể bốc khói và cháy xém ở nhiệt độ cao này.
- Không bao giờ hâm nóng Nambé cổ điển trên bếp hoặc trong lò vi sóng.
Bước 3. Chỉ sử dụng các dụng cụ bằng gỗ hoặc silicone để phục vụ thức ăn
Đồ dùng bằng nhựa cứng có thể được chấp nhận nếu chúng không có bất kỳ cạnh sắc nào, nhưng phải luôn tránh đồ dùng bằng kim loại. Rủi ro làm xước lớp hoàn thiện đối với món đồ Nambé của bạn đơn giản là quá lớn.
Không dùng nĩa đâm vào thức ăn để nhấc chúng ra khỏi đĩa đang phục vụ, ngay cả khi nó không có đầu nhọn. Thay vào đó, hãy sử dụng kẹp ăn có đầu bằng gỗ hoặc silicone mềm
Bước 4. Loại bỏ thức ăn đã phục vụ khỏi mặt hàng Nambé của bạn trong vòng 3 giờ
Ngay cả khi có lớp ngăn dầu thực vật, các đồ ăn có tính axit nói riêng có thể bắt đầu làm ố bề mặt đồ của bạn sau khoảng 3 giờ. Để có kết quả tốt nhất, hãy lấy bất kỳ thức ăn nào ra khỏi Nambé của bạn ngay khi thuận tiện.
- Đồ khô, ít axit, chẳng hạn như bánh quy, không có khả năng gây ra bất kỳ vết bẩn nào, nhưng tốt hơn là an toàn!
- Coi giới hạn 3 giờ là mức tối đa tuyệt đối cho các món có hàm lượng axit cao như nêm cam quýt và nước sốt làm từ cà chua.
Bước 5. Rửa sạch cặn thức ăn càng sớm càng tốt bằng khăn ẩm, mềm và xà phòng nhẹ
Nhiều món Nambé có chức năng như những món ăn phục vụ món ăn thanh lịch, nhưng hãy đảm bảo bạn luôn rửa sạch các món ăn của bạn một cách nhanh chóng và nhẹ nhàng. Ngay khi thuận tiện sau khi sử dụng một món đồ, hãy nhúng một miếng vải sạch vào hỗn hợp nước ấm và xà phòng rửa bát loại nhẹ. Lau sạch tất cả cặn thức ăn bám trên vật dụng, chỉ sử dụng áp lực lau ở mức cần thiết. Rửa sạch đồ nhanh chóng dưới vòi nước mát.
- Nếu còn dính một ít cặn thức ăn, hãy ngâm đồ đó trong nước xà phòng không quá 5-10 phút. Không ngâm các miếng Nambé cổ điển trong nước lâu hơn thời gian này, nếu không lớp sơn hoàn thiện có thể bị xỉn màu hoặc mất màu.
- Chắc chắn không cho các miếng Nambé của bạn vào máy rửa bát!
Bước 6. Lau khô đồ đã giặt ngay lập tức và hoàn toàn bằng vải mềm
Việc làm khô đồ một cách nhanh chóng và nhẹ nhàng cũng quan trọng không kém việc giặt đồ. Dùng khăn mềm, sạch và khô để vỗ nhẹ và lau nhẹ. Tiếp tục làm việc cho đến khi sản phẩm khô hoàn toàn, không có dấu hiệu của độ ẩm bề mặt.
- Không để đồ ẩm trong không khí khô. Luôn làm khô các miếng Nambé cổ điển một cách cẩn thận bằng tay.
- Nếu đồ của bạn có nắp, hãy đảm bảo tất cả các bộ phận đều khô 100% trước khi đậy nắp lại.
Phương pháp 4/4: Đánh bóng Nambé cổ điển
Bước 1. Làm sạch và lau khô vật dụng hoàn toàn và cẩn thận
Nếu mảnh chỉ dính bụi, hãy lau nhẹ bằng khăn mềm sạch hoặc khăn lau lông vũ. Nếu không, hãy rửa nó nếu cần:
- Loại bỏ vết ố và dấu vân tay bằng cách làm ướt nhẹ một miếng vải mềm, sạch với nước lau kính và lau nhẹ đồ vật.
- Làm sạch cặn thức ăn bằng nước ấm, xà phòng rửa bát nhẹ nhàng và khăn mềm sạch. Không ngâm hoặc ngâm vật phẩm trong nước. Lau khô hoàn toàn bằng một miếng vải mềm sạch khác.
Bước 2. Bóp một lượng nhỏ Nambé Polish lên một miếng vải mềm và sạch
Nambé khuyến nghị bạn chỉ nên sử dụng chất đánh bóng độc quyền của hãng, có dạng tuýp 2 oz (57 g) ở bất cứ nơi nào bán sản phẩm của Nambé. Một chút chất đánh bóng này sẽ tồn tại lâu dài, vì vậy hãy bắt đầu bằng cách vắt nhiều nhất một lượng nhỏ bằng hạt đậu lên vải. Bạn luôn có thể đánh bóng thêm nếu cần.
- Bộ dụng cụ đánh bóng được bán trực tuyến và tại các cửa hàng bao gồm 1 ống Nambé Polish, 1 miếng vải đánh bóng và 2 đôi găng tay cao su. Nên đeo găng tay nhưng không hoàn toàn cần thiết khi bạn làm việc. Bạn sẽ cần thêm ít nhất 1 miếng vải mềm và sạch để hoàn thành công việc.
- Bạn có thể thử một chất đánh bóng kim loại thay thế nếu muốn, nhưng hầu hết những người đam mê Nambé có xu hướng gắn bó với chất đánh bóng độc quyền.
Bước 3. Chà nhẹ lên chất đánh bóng theo chuyển động qua lại
Tập trung nỗ lực đánh bóng của bạn vào bất kỳ vết nứt hoặc vết xước nào trên sản phẩm của bạn. Nhẹ nhàng ấn miếng vải lên vết xước hoặc vết xước và chà qua lại trên đó, như thể bạn đang cố gắng làm đầy vết xước đó bằng chất đánh bóng. Mở rộng một chút kích thước của chuyển động qua lại của bạn với mỗi lần vượt qua.
Không cần thiết phải đánh bóng đều trên toàn bộ bề mặt của vật dụng. Làm như vậy sẽ không có hại gì, nhưng bạn sẽ nhanh chóng sử dụng Nambé Ba Lan đắt tiền hơn nhiều
Bước 4. Tiếp tục chà xát nhẹ nhàng cho đến khi xuất hiện cặn đen
Ban đầu, bạn có thể hơi hoảng hốt khi nhìn thấy cặn đen, thực chất là một lượng nhỏ của lớp hoàn thiện Nambé bị chà xát - nhưng hãy thư giãn, đây là những gì bạn muốn thấy! Lớp cặn đen thường xuất hiện chỉ sau vài giây bôi chất đánh bóng.
Bôi thêm một chút chất làm bóng lên vải nếu bạn không thấy cặn đen sau khoảng 15-30 giây chà xát
Bước 5. Nhẹ nhàng tẩy sạch cặn bằng vải mềm mới
Lấy một miếng vải mới và chà xát khu vực bạn vừa đánh bóng bằng chuyển động tròn nhẹ nhàng. Tiếp tục đánh bóng theo các vòng tròn nhỏ khi bạn tập luyện ra khỏi khu vực được điều trị cho đến khi bạn đã bao phủ toàn bộ mục.
Điều chỉnh cho phần vải sạch thường xuyên nếu có cặn xuất hiện trên đó
Bước 6. Thử đánh bóng các vết xước cứng đầu bằng len thép siêu mịn (0000)
Nếu vết xước hoặc vết xước vẫn chưa biến mất sau 1 lần đánh bóng, bạn có thể thử lặp lại quy trình như trước. Ngoài ra, hãy làm theo quy trình tương tự nhưng sử dụng len thép siêu mịn (0000) thay vì vải để đánh bóng. Đánh bóng vật dụng bằng vải sạch như trước.
Hãy cảnh báo rằng sử dụng len thép, thậm chí là loại cực tốt, là một đề xuất thưởng rủi ro. Bạn có thể làm cho một vết xước phiền phức biến mất, nhưng chà xát quá mạnh có thể tạo thêm vết xước. Đối với một vết xước sâu hoặc nick, hãy xem xét liên hệ trực tiếp với Nambé để có các phương án sửa chữa tiềm năng
Bước 7. Rửa sạch lớp sơn bóng bằng xà phòng nhẹ nhàng và lau khô vật dụng
Làm ướt một miếng vải mềm và sạch trong hỗn hợp nước ấm và xà phòng rửa bát nhẹ nhàng. Lau toàn bộ vật dụng một cách cẩn thận, đảm bảo loại bỏ tất cả các chất đánh bóng thừa. Xả nhanh vật dụng dưới vòi nước mát, sau đó vỗ nhẹ nhưng hoàn toàn và lau khô bằng một miếng vải sạch mềm khác.
