Bí ngòi là một loại rau ngon và bổ dưỡng, có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn hoặc thậm chí ăn riêng. Nếu bạn muốn trồng một số bí xanh, bạn có thể nghĩ rằng bạn cần một khu vườn hoặc sân rộng để gieo hạt. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể trồng bí xanh trong chậu và gặt hái thành quả. Đơn giản chỉ cần mua một cái chậu 5 gallon để trồng, để bí ngòi của bạn ở nơi có ánh nắng mặt trời và tưới cây hàng ngày để cây bí xanh tự phát triển.
Các bước
Phần 1/3: Trồng Zucchini của bạn
Bước 1. Trồng bí xanh sau đợt sương giá cuối cùng trong năm
Tùy thuộc vào nơi bạn sống, bạn có thể trồng bí xanh vào khoảng cuối tháng 4 đến giữa tháng 6. Đảm bảo rằng bạn trồng bí khi nhiệt độ xuống dưới mức đóng băng, vì nhiệt độ lạnh này có thể sẽ làm chết bí của bạn.
- Nếu bạn có nhà kính, bạn có thể trồng bí xanh của mình bất cứ lúc nào.
- 60 ° F (16 ° C) đến 70 ° F (21 ° C) là phạm vi nhiệt độ tối ưu để trồng bí xanh.
Bước 2. Mua một cái chậu có lỗ thoát nước chứa được 5 gallon (19 L)
Bí ngòi có rễ vòi lớn sẽ vươn sâu xuống đất. Mua một cái chậu có thể chứa ít nhất 5 gallon (19 L) đất trong đó có lỗ ở khu vực đáy để nước thoát ra ngoài. Những chiếc chậu này sẽ lớn, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn có một không gian để giữ chậu 5 gallon (19 L) của mình, như khu vực hiên nhà hoặc sân sau.
Mẹo:
Bạn có thể sử dụng một chậu than bùn cho một tùy chọn thùng phân hủy sinh học.
Bước 3. Đổ đầy đất vào chậu cách mặt trên 2,5 cm
Sử dụng đất có các thành phần như rêu than bùn, đá trân châu và phân trộn. Đổ đủ đất vào chậu sao cho chỉ còn lại 1 inch (2,5 cm) ở trên cùng. Bạn hãy nén nhẹ đất để đất không bị lỏng nhưng cũng không quá chặt để rễ bí không thể di chuyển qua đó.
- Bạn có thể mua đất ở vườn địa phương hoặc cửa hàng kim khí.
- Mang găng tay làm vườn khi chạm vào đất của bạn.
Bước 4. Tạo lỗ 1⁄2 ngón tay của bạn sâu trong đất 1,3 cm.
Dùng ngón tay trỏ để đào một lỗ trên đất ở chính giữa chậu. Tạo lỗ rộng ít nhất 1 inch (2,5 cm) để hạt của bạn có thể lọt vào trong đó. Sử dụng găng tay làm vườn khi đào đất.
Bước 5. Gieo 2 hạt vào hố và phủ 1⁄2 inch (1,3 cm) đất.
1 hạt giống mà bạn gieo có thể không kết trái. Trồng 2 hạt để đảm bảo rằng bạn có ít nhất 1 cây bí xanh để trồng. Đặt hạt giống về 1⁄2 inch (1,3 cm) xuống bên trong của đất và phủ chúng lên. Không ấn xuống đất trên đầu hoặc xung quanh chúng.
Bạn có thể sử dụng bí xanh bắt đầu thay cho hạt nếu bạn nghĩ rằng hạt của bạn có thể chết trước khi chúng nảy mầm. Mua một số từ cửa hàng vườn địa phương của bạn
Bước 6. Thêm cọc hoặc lồng cà chua nếu loại bí ngòi của bạn cần
Một số giống bí xanh, như Black Forest, là bí xanh leo, có nghĩa là dây leo của chúng sẽ vươn lên khi chúng lớn lên. Kiểm tra gói hạt giống hoặc nhãn bắt đầu của bạn để xác định xem bí xanh của bạn có phải là loại leo hay không. Nếu có, hãy đặt một cọc gỗ hoặc lồng cà chua dài 4 feet (1,2 m) bên cạnh hạt giống hoặc bắt đầu bạn vừa trồng.
Nếu bí xanh của bạn đã phát triển khi bạn nhận ra chúng đang leo, bạn có thể đặt một chiếc cọc bên cạnh chúng để khuyến khích các cây leo lên trên
Bước 7. Đặt chậu của bạn ở khu vực có ít nhất 8 giờ nắng mỗi ngày
Bí ngòi phát triển mạnh nhờ nhiệt và ánh sáng mặt trời. Đảm bảo chậu của bạn ở khu vực có ít nhất 8 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Cửa sổ hoặc ban công hướng Nam đón nắng hàng ngày nhiều nhất.
Đảm bảo rằng chậu của bạn sẽ không bị vật nuôi hoặc sinh vật tò mò xô ngã bằng cách đặt nó xuống đất thay vì đặt trên bệ cửa sổ hoặc kệ
Phần 2/3: Chăm sóc Zucchini của bạn
Bước 1. Tưới nước cho cây bí xanh hàng ngày
Đất trồng bí xanh của bạn phải luôn ẩm. Tưới nước cho chậu bí xanh của bạn ít nhất một lần mỗi ngày. Hướng nguồn nước của bạn vào gốc cây và cố gắng tránh để nước dính vào lá. Nếu lá bị ướt, chúng có thể bị bệnh hoặc mốc. Nếu mùa hè đặc biệt khô và nóng, bạn có thể cần tưới hai lần một ngày. Cảm nhận đất để đảm bảo rằng nó không bị khô.
Mẹo:
Để vòi hoặc bình tưới nước gần đó để việc tưới cây dễ dàng hơn.
Bước 2. Bón phân cho bí xanh hàng tháng
Thêm phân bón cân đối 10-10-10 vào chậu bí xanh của bạn mỗi tháng một lần để giữ chất dinh dưỡng chảy vào đất. Phủ một lớp phân mỏng lên trên mặt đất và rải đều xung quanh. Không che đậy bất kỳ đầu hoặc chồi nào có thể đang phát triển.
- Bạn có thể mua phân bón tại vườn địa phương hoặc cửa hàng kim khí.
- Phân bón 10-10-10 có các thành phần nitơ, phốt pho và kali bằng nhau.
- Thêm phân trộn đã chia nhỏ vào đất trồng bí xanh của bạn thay vì phân bón cũng có thể giúp nuôi nó.
Bước 3. Phun thuốc xịt bạc hà lên lá bí xanh của bạn để ngăn ngừa sâu bệnh
Rầy mềm, bọ cánh cứng hại cây nho và bọ ve nhện là những loài gây hại phổ biến thích ăn bí xanh. Để tránh những loài gây hại này làm hại cây trồng của bạn, hãy trộn với nhau 1 gallon (3,8 L) nước, 1 thìa cà phê (4,9 mL) dầu bạc hà và một giọt xà phòng rửa bát. Xịt hỗn hợp bạc hà lên lá bí xanh khi chúng còn ẩm mỗi ngày một lần.
- Thời điểm tốt nhất để xịt thuốc xịt bạc hà là vào buổi tối khi trời mát. Bằng cách đó, nó sẽ không bay hơi nhanh chóng.
- Mùi bạc hà ngăn ngừa sâu bệnh và thậm chí có thể giết một số côn trùng thân mềm.
Bước 4. Cắt lại cây con nhỏ hơn khi hạt của bạn cao 8 inch (20 cm)
Nồi của bạn sẽ chỉ có thể hỗ trợ 1 bí xanh. Khi một cây con của bạn cao khoảng 20 cm, hãy dùng kéo cắt cây con nhỏ hơn để ngăn nó phát triển. Điều này cho phép các chất dinh dưỡng trong đất chỉ chuyển sang 1 cây bí xanh.
Luôn dùng kéo để cắt cây con của bạn. Không bao giờ xé hoặc xé chúng, nếu không bạn có thể làm hỏng cây của mình
Phần 3/3: Thu hoạch Zucchini
Bước 1. Chọn bí ngòi khi nó dài 6 inch (15 cm)
Quá trình này thường mất từ 45 đến 60 ngày để tăng trưởng. Cây của bạn sẽ tiếp tục nảy mầm bí xanh cho đến khi mùa lạnh lại đến và cây chết. Nếu bạn để bí xanh quá lâu trên cây, chúng có thể bắt đầu bị thối.
Bước 2. Dùng kéo cắt bí ngòi ở gốc cây
Đảm bảo rằng kéo của bạn thật sắc. Không uốn cong hoặc xoắn bí ngòi để làm nó rơi ra khỏi cây nho, nếu không bạn có thể làm hỏng cây. Nhẹ nhàng cầm trái cây và giữ khi bạn cắt để trái cây không bị rơi. Hãy đeo găng tay làm vườn để bảo vệ tay của bạn, vì cây bí xanh có nhiều gai.
- Bạn cũng có thể cẩn thận sử dụng một con dao sắc thay vì kéo.
- Đảm bảo rằng kéo của bạn sạch sẽ bằng cách để chúng dưới vòi nước và cọ chúng bằng xà phòng trước khi cắt bí ngòi.
Bước 3. Bảo quản bí xanh chưa gói trong tủ lạnh từ 1 đến 2 tuần
Bí ngòi của bạn sẽ tươi trong vài tuần sau khi bạn hái nó. Đặt nó vào tủ lạnh của bạn và để nó không đậy nắp. Nếu bạn lo lắng về việc bí xanh bị dính thức ăn hoặc bụi bẩn, hãy cho nó vào túi giấy và để hở phần trên. Điều này khuyến khích luồng không khí trong khi bảo vệ bí xanh của bạn.
