Có thể bạn là chủ khách sạn đang tìm cách giảm chi phí vận hành doanh nghiệp, bao gồm cả các cách để giảm chi phí dọn phòng của bạn. Hoặc có lẽ bạn là một chủ nhà tự hỏi làm thế nào bạn có thể giảm chi phí để giữ cho ngôi nhà của bạn sạch sẽ và ngăn nắp. Để tiết kiệm tiền cho chi phí dọn phòng với tư cách là chủ khách sạn, bạn nên cân nhắc thực hiện các điều chỉnh đối với cách thức bố trí nhân viên của mình. Là một chủ nhà, bạn nên xem xét cách bạn có thể giảm chi phí cung cấp và làm thế nào bạn có thể thân thiện hơn với môi trường, vì thân thiện với môi trường có thể dẫn đến tiết kiệm chi phí và giúp bảo vệ môi trường.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Giảm chi phí cung ứng
Bước 1. Mua vật tư vệ sinh với số lượng lớn
Một cách để bạn có thể tiết kiệm tiền mua vật dụng làm sạch cho ngôi nhà của mình là mua chúng với số lượng lớn. Hãy đến cửa hàng số lượng lớn tại địa phương của bạn và mua các mặt hàng như chất tẩy rửa thân thiện với môi trường, khăn tắm và giẻ lau thân thiện với môi trường cũng như các vật dụng giặt thân thiện với môi trường với số lượng lớn. Giữ sẵn một lượng lớn nước rửa chén, xà phòng giặt và các vật liệu khác để chúng không bao giờ bị hỏng. Sử dụng một ít tại một thời điểm để nguồn cung cấp của bạn tồn tại trong một thời gian dài.
Việc có nguồn cung cấp dịch vụ vệ sinh với số lượng lớn cũng có thể đảm bảo bạn luôn có nguồn cung cấp khi cần. Điều này có thể cắt giảm thời gian và năng lượng mà bạn phải đầu tư vào việc đến cửa hàng và mua thêm đồ dùng mỗi khi cần dọn dẹp
Bước 2. Tự làm dụng cụ vệ sinh
Một cách khác để bạn có thể tiết kiệm tiền trong việc bảo quản nhà cửa là tự làm đồ dùng vệ sinh bằng các vật liệu cơ bản trong gia đình. Bạn có thể tự làm bột giặt bằng xà phòng giặt, hàn the và nước để không phải mua bột giặt. Bạn cũng có thể tự làm chất khử trùng hoàn toàn tự nhiên bằng cách sử dụng dầu cây trà và giấm trắng để thân thiện với môi trường và có thể cắt giảm chi phí.
Bạn cũng có thể học cách tự chế tạo chất tẩy rửa hoàn toàn tự nhiên bằng các sản phẩm gia dụng để không phải tốn tiền mua chất tẩy rửa thường xuyên. Làm cho hàng loạt chất tẩy rửa để bạn có ngay khi cần
Bước 3. Sử dụng phiếu giảm giá trên vật dụng làm sạch
Bạn cũng có thể cắt giảm chi phí cho các vật dụng làm sạch bằng cách cắt các phiếu giảm giá cho các vật dụng làm sạch. Xem qua các tờ rơi và quảng cáo trực tuyến tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn để tìm phiếu giảm giá cho các mặt hàng như chất tẩy rửa, chất khử trùng và chất tẩy rửa bề mặt.
- Bạn có thể tải xuống Ứng dụng trên điện thoại của mình. Ứng dụng này sẽ liệt kê các phiếu giảm giá cho một số mặt hàng hoặc thương hiệu nhất định.
- Luôn so sánh chi phí giá thông thường của một thương hiệu thông thường với chi phí tiết kiệm trên phiếu giảm giá trên một sản phẩm có thương hiệu. Đôi khi một thương hiệu chung chung rẻ hơn một sản phẩm có thương hiệu, ngay cả khi tiết kiệm bằng phiếu giảm giá.
Bước 4. Giám sát chi phí cung cấp của bạn
Theo dõi chặt chẽ số tiền bạn chi cho việc vệ sinh hàng tháng. Bạn có thể chi tiêu ít hơn $ 20 một tháng cho các vật dụng làm sạch bằng cách mua số lượng lớn và cắt phiếu giảm giá. Xác định xem bạn sẽ chi tiêu ngân sách ở đâu cho vật dụng làm sạch và xem liệu bạn có thể tìm ra cách để giảm chi phí này hay không.
Ví dụ, bạn có thể nhận thấy rằng bạn tiêu tốn rất nhiều tiền cho nước rửa chén mỗi tháng. Sau đó, bạn có thể quyết định tự làm nước rửa chén để tiết kiệm chi phí làm sạch này
Phương pháp 2 trên 3: Áp dụng các thực hành thân thiện với môi trường
Bước 1. Tái sử dụng khăn tắm
Để cắt giảm chi phí và thân thiện với môi trường, bạn nên cố gắng tái sử dụng khăn khi có thể. Nếu bạn đang điều hành một khách sạn, bạn có thể khuyến khích khách sử dụng lại khăn tắm của họ để cắt giảm chi phí dọn dẹp và sử dụng nước. Có một tấm biển nhỏ trong phòng khách sạn ghi rằng bạn đang cố gắng khuyến khích khách thân thiện với môi trường bằng cách yêu cầu họ sử dụng lại khăn tắm của họ trong ít nhất hai đêm.
Nếu bạn là chủ nhà, bạn có thể thử tái sử dụng khăn tắm của mình trong một tuần và treo chúng lên phơi khô để chúng vẫn đủ sạch để sử dụng trong cả tuần. Sau đó, bạn có thể khuyến khích những người khác trong gia đình sử dụng cùng một chiếc khăn trong một tuần để cắt giảm chi phí và thân thiện hơn với môi trường
Bước 2. Sử dụng lại khăn trải cũ
Thay vì vứt bỏ khăn trải giường cũ, hãy tận dụng chúng làm giẻ lau mà bạn có thể sử dụng trong nhà bếp. Hoặc khâu các tấm khăn trải giường cũ lại với nhau để làm tạp dề nhà bếp. Bạn cũng có thể sử dụng khăn trải giường cũ làm phế liệu cho chăn bông hoặc chăn.
Bạn cũng có thể nhuộm lại khăn trải giường cũ và sử dụng chúng trong trang trí ở nhà hoặc trong khách sạn của bạn
Bước 3. Loại bỏ chất thải giấy
Cố gắng cắt giảm lượng giấy bạn vứt đi ở nhà hoặc ở khách sạn. Chờ đổ đầy giấy vệ sinh hoặc hộp khăn giấy cho đến khi chúng gần hoàn thành. Cung cấp một số lượng hạn chế các vật dụng bằng giấy trong mỗi phòng nghỉ để khách ít có khả năng sử dụng hết hoặc vứt bỏ chúng.
- Bạn cũng có thể giảm số lượng báo mà bạn vứt đi bằng cách đưa chúng ở quầy lễ tân thay vì trong phòng của mỗi khách. Bạn cũng có thể khuyến khích khách xem tin tức trực tuyến.
- Luôn sử dụng cốc uống nước có thể tái sử dụng được làm bằng thủy tinh thay vì bằng giấy.
- Tránh cung cấp các vật dụng chỉ sử dụng một lần, chẳng hạn như cốc tắm bằng nhựa hoặc miếng lót cho thùng đá.
Bước 4. Sử dụng các thùng chứa có thể nạp đầy lại
Tập thói quen sử dụng các thùng chứa có thể tái sử dụng và đổ đầy tại nhà hoặc trong khách sạn của bạn. Dự trữ xà phòng có thể đổ lại trong phòng tắm và nhà bếp. Giữ các chai dầu gội và dầu xả có thể đổ lại trong phòng tắm. Điều này sẽ cắt giảm lượng rác thải trong nhà hoặc khách sạn của bạn và đảm bảo rằng bạn không cần phải tiếp tục mua những món đồ chỉ sử dụng một lần mới cho khách.
Bạn cũng nên tập thói quen sử dụng lại các thùng chứa khi chúng đã hết. Tái sử dụng các thùng chứa bằng cách rửa sạch và tái sử dụng chúng cho một thứ khác, chẳng hạn như thùng rác, thùng tái chế hoặc thùng chứa các vật dụng khác
Bước 5. Tái chế bất kỳ sản phẩm nào bạn không thể sử dụng nữa
Để thân thiện hơn với môi trường và cắt giảm chất thải, hãy tái chế càng nhiều càng tốt. Bạn có thể đặt các thùng tái chế ở khu vực trung tâm của nhà mình và viết một ghi chú về những gì có thể tái chế và những gì không thể tái chế. Khuyến khích các thành viên trong gia đình bạn tái chế các sản phẩm từ giấy, nhựa và thủy tinh.
- Bạn cũng có thể cố gắng tái chế bất kỳ hộp các tông nào không còn được sử dụng trong nhà cũng như bao bì đựng các vật dụng.
- Bạn cũng có thể khuyến khích khách tại khách sạn của mình tái chế bằng cách sắp đặt các thùng tái chế tại các khu vực chung của khách sạn. Bạn cũng có thể treo một tấm biển trong phòng ghi chú những thứ có thể tái chế trong phòng và nơi khách có thể đặt những đồ vật cần tái chế.
Phương pháp 3/3: Thực hiện điều chỉnh đối với nhân viên khách sạn
Bước 1. Tạo lịch trình bố trí nhân sự
Một cách để tiết kiệm chi phí dọn phòng với tư cách là chủ khách sạn là tạo lịch trình cho nhân viên của bạn. Tính lao động cần thiết cho mỗi ngày làm việc bằng cách xem xét có bao nhiêu khách trong khách sạn và cần bao nhiêu thời gian để mỗi phòng được phục vụ. Có lịch trình rõ ràng từng ngày để bạn biết mình cần bao nhiêu nhân viên và không thừa nhân viên khi không cần thiết.
- Có một lịch trình bố trí nhân viên cũng có thể giúp bạn tính toán chi phí lao động của mình. Bạn có thể tính toán chi phí lao động bằng cách lấy số lượng nhân viên cần thiết để phục vụ một phòng và chia số tiền cho số lượng phòng có thể được phục vụ tại một thời điểm cụ thể.
- Bạn cũng nên tính đến bảo hiểm và phúc lợi của nhân viên để xác định số tiền bạn sẽ chi cho nhân viên. Nếu số tiền này có vẻ cao hơn các chi phí khác, bạn có thể cân nhắc cách giảm chi phí thuê nhân viên mà không ảnh hưởng đến chất lượng của khách sạn.
Bước 2. Giám sát thời gian làm thêm của nhân viên
Theo dõi tần suất làm việc của nhân viên và liệu họ có bắt đầu làm việc theo giờ làm việc tiêu chuẩn của họ hay không. Lưu ý nếu nhân viên của bạn dường như đang làm việc quá nhiều giờ làm thêm giờ, điều này khiến chi phí lao động tăng cao. Xem qua lịch trình nhân sự và để ý xem có những nhân viên nào bạn có thể cắt giảm hoặc số giờ bạn có thể giảm để nhân viên không làm việc ngoài giờ.
Nếu bạn biết bạn sẽ cần nhiều nhân viên vào những thời điểm bận rộn hơn trong năm, chẳng hạn như mùa lễ, bạn có thể lên kế hoạch trước để có đủ nhân viên làm việc theo giờ mà không cần họ làm thêm giờ
Bước 3. Đảm bảo rằng nhân viên của bạn luôn bận rộn
Bạn cũng nên đảm bảo có một danh sách dài các công việc phụ mà nhân viên có thể làm nếu họ ít khách trong khách sạn hoặc ít bảo trì các phòng cần được thực hiện. Tạo danh sách nhiệm vụ cho những ngày chậm để nhân viên của bạn luôn bận rộn và không bao giờ nhàn rỗi. Điều này sẽ đảm bảo khách sạn vẫn được duy trì và bạn đang tiết kiệm chi phí.
Ví dụ: bạn có thể lập một danh sách các công việc như “dọn dẹp khu vực chung, dọn dẹp bếp sau, sắp xếp các tủ cung cấp” để nhân viên của bạn luôn có việc phải làm trong khi họ đang làm việc
Bước 4. Đào tạo chéo cho nhân viên của bạn
Để tối đa hóa nhân viên của bạn và giữ họ tham gia vào công việc của họ, bạn nên thử đào tạo họ trong nhiều nhiệm vụ hoặc vai trò khác nhau. Có lẽ bạn huấn luyện những người giúp việc trong việc cất giữ tủ đựng đồ và bảo quản các phòng. Hoặc có thể bạn để một người giám sát đảm nhận vai trò quản lý khi người quản lý thông thường không có mặt.
