Lên kế hoạch cho một bữa ăn lớn cho bạn bè và các thành viên trong gia đình là niềm vui cho các sự kiện và ngày lễ lớn. Tuy nhiên, việc dọn dẹp có thể gây căng thẳng. Để mọi thứ dễ dàng hơn, hãy sắp xếp công việc dọn dẹp của bạn. Chuẩn bị sẵn một chậu nước xà phòng và chuẩn bị xử lý các vết tràn và vết bẩn khi chúng xảy ra. Dọn dẹp một chút khi bạn đi và sau bữa tối, hãy xử lý thức ăn trước rồi mới rửa bát đĩa. Lập kế hoạch trước là tốt. Một vài chỉnh sửa đối với phong cách chuẩn bị bữa ăn của bạn có thể giúp việc dọn dẹp sau bữa tối trở nên dễ dàng hơn.
Các bước
Phần 1/3: Sắp xếp công việc dọn dẹp của bạn
Bước 1. Chuẩn bị kho chứa thức ăn thừa
Sau bữa tối, điều đầu tiên bạn muốn làm là cất đồ ăn đi trước khi nó hỏng. Thường có ít nhất một số thức ăn thừa sau một bữa tối thịnh soạn. Trong khi bạn đang nấu ăn, hãy lấy ra mọi Tupperware, màng bọc nhựa và các vật dụng khác mà bạn cần để đựng thức ăn thừa.
- Đặt hộp đựng Tupperware, túi nhựa, giấy nhôm và màng bọc nhựa ở đâu đó trong nhà bếp của bạn. Sau khi ăn tối xong, bạn sẽ có thể nhanh chóng cất thức ăn thừa.
- Nếu bạn định gửi đồ ăn thừa về nhà cho khách, hãy ghi nhớ điều này. Bạn có thể muốn đặt ra một số hộp đựng Tupperware dùng một lần mà bạn có thể tặng cho khách vào cuối đêm.
Bước 2. Ngâm bát đĩa càng sớm càng tốt
Bát đĩa sẽ dễ rửa hơn nếu bạn không để thức ăn dính vào. Đảm bảo ngâm các món ăn khi bạn sử dụng xong. Ngay sau khi bạn hoàn thành một món ăn trong khi nấu, hãy ngâm nó vào nước xà phòng ấm.
- Trước khi ăn tối, hãy chuẩn bị một bồn rửa đầy nước ấm và xà phòng. Bằng cách này, khách có thể chỉ cần chuyển đĩa và đồ dùng của mình vào bồn rửa và để chúng ngâm. Điều này sẽ giúp bạn dọn dẹp dễ dàng hơn.
- Nếu bạn có máy rửa bát, hãy đổ sạch nó trước khi ăn tối.
Bước 3. Sẵn sàng làm sạch vết bẩn khi chúng xuất hiện
Sự cố tràn và vết bẩn cần được giải quyết ngay lập tức. Trong khi sắp xếp dọn dẹp, hãy đặt những thứ gần bàn, chẳng hạn như khăn giấy, bạn có thể dùng để lau nhanh bất cứ thứ gì rơi vãi. Điều này sẽ cho phép bạn làm sạch khi bạn tiếp tục.
Nếu bạn đang phục vụ một thứ gì đó như rượu vang, có thể làm bẩn thảm, hãy chuẩn bị sẵn nguồn cung cấp để giải quyết vấn đề này. Rượu có thể được loại bỏ bằng hydrogen peroxide trộn với một vài giọt chất tẩy rửa bát đĩa. Hãy tạo một hỗn hợp như thế này trước thời hạn và cho vào bình xịt nhựa gần bàn
Bước 4. Giao nhiệm vụ trước thời hạn
Nếu bạn đang nấu ăn cho các thành viên trong gia đình hoặc bạn bè, những người không ngại giúp đỡ, hãy giao nhiệm vụ trước thời hạn. Nếu mọi người có việc gì đó để làm sau bữa tối, công việc dọn dẹp sẽ diễn ra suôn sẻ.
- Mọi người đều có thể có nhiệm vụ của riêng mình. Một người có thể phụ trách dọn bàn, một người khác có thể dọn thức ăn thừa, ai đó có thể dọn thức ăn thừa ra khỏi bát đĩa và một nhóm người có thể rửa chúng.
- Nếu bạn nhanh chóng chỉ định công việc trước thời hạn, mọi thứ sẽ diễn ra dễ dàng hơn trong quá trình dọn dẹp.
Phần 2/3: Làm sạch hiệu quả
Bước 1. Dọn dẹp một chút khi bạn đi
Trong khi bạn đang nấu ăn và phục vụ mọi người, hãy cố gắng dọn dẹp những gì bạn có thể làm được. Bằng cách này, sẽ ít phải dọn dẹp hơn khi bữa ăn kết thúc.
- Khi bạn đang nấu ăn, hãy rửa bất kỳ cốc đong và thìa đong nào ngay sau khi bạn đang sử dụng chúng.
- Dọn dẹp các món ăn khác khi bạn đi trong bữa ăn. Ví dụ, nếu bát khoai tây nghiền đã hết, hãy nhanh chóng xuống bếp để đặt nó vào bồn rửa.
- Lau sạch mọi vết bẩn và vết đổ khi chúng xảy ra suốt đêm.
Bước 2. Yêu cầu mọi người dọn dẹp không gian riêng của họ
Sau khi ăn tối xong, hãy để khách biết cách dọn đĩa của mình. Nếu mọi người dọn sạch đĩa của họ sau bữa tối, điều này sẽ giúp bạn dọn dẹp dễ dàng hơn rất nhiều.
Hướng dẫn khách cách dọn đĩa. Hãy cho chúng biết nơi để rác, để chúng có thể cạo sạch thức ăn, và chậu rửa nào để đặt bát đĩa bẩn
Bước 3. Bắt đầu bằng cách làm sạch thức ăn
Sau bữa tối, thức ăn phải là thứ đầu tiên bạn dọn dẹp. Vì lý do an toàn, thực phẩm nên được cất đi ngay sau khi bữa tối bắt đầu. Ngay sau khi mọi người dọn dẹp chỗ ở của mình, hãy dọn dẹp và cất giữ những đồ ăn còn sót lại.
- Thu thập bất kỳ thức ăn nào từ bàn ăn. Bảo quản chúng đúng cách bằng cách sử dụng các thùng chứa đã chuẩn bị của bạn.
- Cố gắng loại bỏ thức ăn không nên bỏ đi, như các sản phẩm từ sữa và đồ ăn thừa trước các món khác.
- Bạn cũng nên loại bỏ thức ăn thừa khỏi bát và nơi ăn tối. Nếu thức ăn bám vào, bạn sẽ khó làm sạch hơn, vì vậy hãy đảm bảo loại bỏ thức ăn thừa ngay sau bữa tối.
Bước 4. Chuyển sang các món ăn
Bạn nên giải quyết các món ăn tiếp theo. Bát đĩa để càng lâu, chúng sẽ càng khó làm sạch.
- Nếu bạn đang rửa tay, hãy rửa sạch những món ăn đơn giản nhất trước. Những món ăn bẩn hơn cần thêm thời gian ngâm trước khi có thể sạch.
- Nếu bạn có một máy rửa bát, hãy tải nó một cách hiệu quả. Để kính ở gần phía trên và chất đầy máy rửa bát hết mức có thể trước khi chạy.
Bước 5. Yêu cầu giúp đỡ
Hãy nhớ rằng, nhiều khách sẽ mong muốn được giúp đỡ để thể hiện sự cảm kích của họ. Nếu bạn cần giúp đỡ về điều gì đó, hãy lịch sự cho khách của bạn biết. Nói điều gì đó như, "Ai đó có thể giúp làm khô bát đĩa và cất chúng đi để tôi có không gian để làm khô những gì còn lại trong bồn rửa không?"
Trẻ nhỏ hơn có thể giúp bạn những công việc cơ bản, chẳng hạn như dọn bàn. Đừng ngần ngại tranh thủ sự giúp đỡ của trẻ em, vì điều này có thể giúp rèn luyện tinh thần trách nhiệm
Bước 6. Phần Lan dọn dẹp
Khi bạn đã dọn sạch bát đĩa và thức ăn, hãy hoàn thành phần còn lại của việc dọn dẹp. Hãy đổ rác, bỏ bát đĩa khô và lau bàn và mặt bàn. Sau khi hoàn thành, hãy nghỉ ngơi và tận hưởng những cuộc trò chuyện sau bữa tối với bạn bè và các thành viên trong gia đình.
Phần 3/3: Làm cho việc dọn dẹp trở nên dễ dàng hơn thông qua việc chuẩn bị
Bước 1. Chuẩn bị sẵn máy rửa chén và tủ lạnh
Trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy chuẩn bị tủ lạnh và máy rửa bát. Điều này sẽ giúp việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng hơn vì bạn sẽ không phải tranh giành chỗ trống trong tủ lạnh.
- Trước bữa tối thịnh soạn, hãy dọn sạch tủ lạnh. Loại bỏ bất kỳ mục nào bạn không cần, vứt bỏ bất kỳ thứ gì đã hỏng và cố gắng tạo không gian trống cho thức ăn thừa.
- Làm trống máy rửa bát của bạn trước một bữa ăn lớn. Nếu máy rửa bát của bạn trống hoàn toàn, bạn sẽ có thể đựng được nhiều đĩa hơn vào đó. Điều này sẽ giảm thiểu số lần bạn phải chạy máy rửa bát sau bữa tối.
Bước 2. Không sử dụng nhiều dụng cụ khi nấu nướng
Cố gắng giảm thiểu số lượng nồi, chảo và cốc đong bạn sử dụng khi nấu ăn. Điều này sẽ dẫn đến việc dọn dẹp sau bữa tối sẽ ít hơn.
- Cố gắng chỉ sử dụng một hoặc hai cốc đong, làm sạch cốc ở giữa các nguyên liệu.
- Rửa bát trộn khi bạn đi. Bạn có thể tái sử dụng cùng một chiếc bát để chế biến các loại thực phẩm khác nhau thay vì làm bẩn một chiếc bát.
Bước 3. Đặt một thùng rác gần đó
Di chuyển thùng rác của bạn gần nơi bạn đang nấu ăn. Bằng cách này, bạn có thể ném các mục một cách nhanh chóng. Những thứ như vỏ khoai tây, khăn giấy và các loại rác khác có thể bị vứt bỏ khi bạn đi cùng. Điều này sẽ cắt giảm đáng kể thời gian nấu nướng.
Bước 4. Sử dụng khay và khăn trải bàn
Khay và khăn trải bàn có thể ngăn không cho lộn xộn trên quầy của bạn. Nếu bạn chỉ cần lau khay hoặc giặt khăn trải bàn trong máy giặt, thì việc này sẽ tốn ít thời gian hơn so với việc lau bàn và quầy của bạn.
