Thực hành canh tác nhân đạo đề cập đến các cách thức mà động vật thực phẩm được nuôi và điều trị. Các nhà sản xuất thịt áp dụng các phương pháp canh tác nhân đạo từ bỏ mô hình nhà máy-trang trại, trong đó các con vật được nhốt chung và bị đối xử tồi tệ. Tương đối dễ dàng để quảng bá các phương pháp canh tác nhân đạo thông qua lựa chọn mua hàng của bạn tại cửa hàng tạp hóa và sử dụng các tài nguyên trực tuyến để tìm các thương hiệu quảng bá các phương pháp nhân đạo.
Các bước
Phương pháp 1/2: Tìm kiếm sản phẩm nhân đạo
Bước 1. Mua trứng không có lồng
Đây là một bước đơn giản bạn có thể thực hiện để hỗ trợ các cơ sở chăn nuôi gia cầm nuôi gà của họ trong một môi trường nhân đạo, thông thoáng. Tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, hãy xem trên bao bì của trứng để tìm nhãn dán hoặc biểu trưng có nội dung “không có lồng”, “phạm vi tự do” hoặc “hữu cơ”.
- Như với hầu hết các sản phẩm động vật được chăn nuôi nhân đạo, trứng không có lồng có giá cao hơn vài đô la so với trứng thu thập từ gà nhốt trong lồng.
- Bạn sẽ cần quyết định xem việc chi thêm tiền để khuyến khích các phương pháp canh tác nhân đạo có phải là lựa chọn mà bạn muốn thực hiện hay không.
Bước 2. Dùng bữa tại các nhà hàng phục vụ thức ăn được nuôi nhân đạo
Nhiều nhà hàng lựa chọn phương pháp tiếp cận từ trang trại đến bàn ăn để tìm nguồn cung cấp thực phẩm của họ hoặc chỉ mua các sản phẩm thực phẩm từ các trang trại có hoạt động nhân đạo. Ăn tại các nhà hàng này để giúp hỗ trợ các phương pháp canh tác nhân đạo trong cộng đồng của bạn.
- Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng các nhà hàng sử dụng thịt nuôi nhân đạo thường đắt hơn do chi phí nguyên liệu cao hơn.
- Nếu bạn không chắc liệu nhà hàng có phục vụ thịt từ các trang trại nhân đạo hay không, bạn có thể hỏi. Gửi một email lịch sự hoặc yêu cầu nói chuyện với đầu bếp sau bữa ăn của bạn. Hãy nói điều gì đó như, “Xin chào, tôi chỉ muốn ăn các sản phẩm thịt được lấy từ các trang trại có hoạt động nhân đạo. Bạn có biết thịt bạn phục vụ có thuộc loại này không?”
Bước 3. Mua các sản phẩm thịt tại các cửa hàng Whole Foods
Năm 2011, tập đoàn Whole Foods bắt đầu dự trữ các sản phẩm từ Hiệp hội Đối tác Động vật Toàn cầu, một tổ chức thúc đẩy các phương pháp canh tác nhân đạo. Chương trình này cho phép các trang trại, dù là công ty hay do gia đình tự quản, đáp ứng các tiêu chí canh tác nhân đạo nhất định để đổi lại sản phẩm của họ được bán trong các cửa hàng Whole Foods.
Đọc nhãn trên thịt và các sản phẩm từ sữa trước khi mua. Chỉ những mặt hàng được đánh dấu bằng biểu tượng “GAP” (Đối tác Động vật Toàn cầu) mới được đảm bảo rằng đã được sản xuất tại một trang trại với các hoạt động nhân đạo
Bước 4. Mua các sản phẩm Nhân đạo được Chứng nhận
Công ty được Chứng nhận Nhân đạo làm việc với các trang trại động vật và các nhà sản xuất thịt để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn nhân đạo cơ bản nhất định. Chúng bao gồm cho phép động vật có thời gian ở bên ngoài và nuôi động vật bên ngoài lồng. Mua sản phẩm tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn đã được đánh dấu bằng biểu trưng “nhân đạo được chứng nhận” giúp hỗ trợ và khuyến khích các phương pháp canh tác nhân đạo.
- Certified Humane không nuôi bất kỳ động vật nào hoặc tự kiếm lợi nhuận. Thay vào đó, chúng giúp kết nối người tiêu dùng với các công ty chăn nuôi động vật thực phẩm theo cách nhân đạo.
- Vì nhiều nhà cung cấp thực phẩm là nông dân nhỏ, nên Certified Humane giúp họ cạnh tranh với các trang trại của nhà máy lớn mà nếu không sẽ thống trị các cửa hàng tạp hóa thịt và gia cầm.
Bước 5. Mua các sản phẩm có biểu tượng "Được phê duyệt phúc lợi động vật"
Nhân đạo được Chứng nhận và GAP không phải là tổ chức duy nhất làm việc với các trang trại để khuyến khích các phương pháp canh tác nhân đạo. Nhãn chứng nhận phúc lợi AWA chỉ ra rằng thịt được bán với nhãn hiệu này đã được nuôi trong một trang trại hoặc cơ sở nhân đạo.
Ngoài ra, hầu hết các sản phẩm có nhãn “AWA” đều đến từ các trang trại nhỏ, độc lập
Phương pháp 2 trên 2: Tìm các cửa hàng tạp hóa có bán các sản phẩm nông nghiệp nhân đạo
Bước 1. Tìm kiếm trực tuyến các cửa hàng tạp hóa bán sản phẩm từ các nguồn nhân đạo
Nhân đạo được chứng nhận cung cấp bản đồ trực tuyến và trang web tìm kiếm cho phép bạn tìm kiếm khu vực địa phương của mình và tìm các cửa hàng tạp hóa có sản phẩm được đánh dấu “nhân đạo được chứng nhận”. Điều hướng đến trang “Mua ở đâu” của The Certified Humane tại:
- Từ đó, hãy chọn bán kính mà bạn muốn tìm kiếm các cửa hàng tạp hóa bán các sản phẩm thịt được sản xuất nhân đạo.
- Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thịt nhất định được nuôi nhân đạo (ví dụ: thịt lợn, thịt gà, gà tây), bạn cũng có thể thực hiện lựa chọn đó từ menu thả xuống tương ứng.
Bước 2. Mua sản phẩm thịt từ các trang trại đối xử nhân đạo với động vật
Thay vì đánh cược mỗi lần đến cửa hàng tạp hóa để xem liệu thịt bạn mua có được nuôi nhân đạo hay không, hãy mua thịt từ các trang trại được biết đến là có phương thức chăn nuôi nhân đạo. Mua các sản phẩm thịt từ các trang trại này sẽ hỗ trợ trực tiếp cho họ và khuyến khích các phương thức canh tác nhân đạo hơn nữa.
- Hiệp hội Phòng chống Sự tàn ác với Động vật Hoa Kỳ (ASPCA) duy trì một danh sách trực tuyến liệt kê các trang trại áp dụng các phương pháp canh tác nhân đạo. Xem danh sách tại:
- Tất cả các trang trại được liệt kê đều được “chứng nhận nhân đạo” hoặc được AWA hoặc GAP phê duyệt.
Bước 3. Cân nhắc mua các sản phẩm động vật được nuôi nhân đạo trực tuyến
Một số trang trại đối xử nhân đạo với động vật của họ quá nhỏ để phân phối đến các bang khác nhau. Các trang trại gia đình nhân đạo rất nhỏ có thể quá nhỏ, thậm chí không thể phân phối cho các cửa hàng tạp hóa địa phương. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ủng hộ những trang trại nhân đạo này bằng cách mua sản phẩm của họ trực tuyến.
Kiểm tra danh sách trực tuyến ASPCA để biết các trang trại nhân đạo có hàng hóa chỉ có sẵn trên mạng. Các trang trại nhân đạo có sản phẩm chỉ có sẵn trực tuyến bao gồm: thịt gà khô Wilde, thịt lợn từ Trang trại Belcamp và gà tây từ Trang trại Anderson
Bước 4. Yêu cầu các cửa hàng tạp hóa địa phương cung cấp các sản phẩm được nuôi nhân đạo
Nếu bạn không thấy bất kỳ sản phẩm nào được đánh dấu “được chứng nhận nhân đạo” (hoặc có biểu tượng AWA hoặc GAP) tại cửa hàng tạp hóa địa phương của mình, hãy hỏi người quản lý xem họ có muốn bắt đầu dự trữ các sản phẩm thịt được nuôi nhân đạo hay không. Các nhà quản lý cửa hàng có nhiều khả năng dự trữ các sản phẩm nhân đạo hơn nếu họ biết rằng có nhu cầu về những sản phẩm này trong số khách hàng của họ.
Sử dụng mẫu thư Nhân đạo được Chứng nhận để yêu cầu cửa hàng tạp hóa dự trữ các sản phẩm được nuôi trồng nhân đạo. Truy cập mẫu tại:
Bước 5. Đăng trên các trang mạng xã hội về việc hỗ trợ canh tác nhân đạo
Một số liên hệ chuyên nghiệp, bạn bè và thành viên gia đình của bạn có thể không nhận thức được sự cần thiết của việc canh tác nhân đạo. Giúp quảng bá những thực hành này bằng cách đăng trực tuyến về nông nghiệp nhân đạo và khuyến khích những người khác quan tâm đến vấn đề này.
- Ví dụ: bạn có thể chia sẻ một bài báo trên Facebook mô tả các phương pháp canh tác nhân đạo và những cách chúng mang lại lợi ích cho sức khỏe và hạnh phúc của động vật.
- Hoặc, Tweet một liên kết đến một trang trại địa phương áp dụng các hoạt động nhân đạo và khuyến khích bạn bè và gia đình mua thịt của họ từ trang trại.
