Hành tây rất đơn giản để trồng vì chúng rất ngon để ăn trong nhiều món ăn khác nhau. Và, miễn là bạn có sẵn một củ hành khác, bạn không cần phải trồng chúng từ hạt. Bằng cách cắt nhỏ phần dưới củ hành và trồng vào đất, bạn có thể tự trồng hành từ hom. Chỉ cần kiên nhẫn, thời gian và nhiều nước, bạn có thể trồng hành tây từ cây hành tây trong vòng 90-120 ngày.
Các bước
Phần 1/3: Chuẩn bị cắt hành tây
Bước 1. Cắt hành tây cách đáy khoảng 2,5 cm
Đặt hành tây lên thớt, dùng dao sắc cắt bỏ phần dưới và bỏ vỏ bên ngoài. Hành tây của bạn nên dài khoảng 2,5 cm để phát triển một củ hành khỏe mạnh.
- Nếu bạn đang trồng hành bên ngoài, hãy bắt đầu giâm cành vào đầu mùa xuân. Đối với hành tây trồng trong nhà, thời điểm nào trong năm cũng được.
- Bạn có thể sử dụng hầu hết các loại hành, kể cả hành mua ở cửa hàng tạp hóa, để trồng nhiều hành hơn. Kỹ thuật này hoạt động tốt nhất nếu bạn làm việc với một củ hành tươi chưa bị hỏng.
Bước 2. Để phần đáy củ hành khô trong 12-24 giờ
Sau khi cắt nhỏ hành, loại bỏ phần còn lại của hành và đặt đáy hành trên một mặt phẳng và khô với mặt cắt lên trên. Để đáy hành khô trong tối đa một ngày cho đến khi nó đóng cục và khô khi chạm vào.
Nếu không bỏ đi, bạn có thể sử dụng phần còn lại của hành để nấu ăn hoặc làm phân trộn nếu muốn
Bước 3. Chọc tăm vào từng cạnh của củ hành
Chia đáy hành tây thành 4 cạnh, dùng tăm xiên vào mỗi bên nửa củ hành tây. Các que tăm nên cách đều nhau để chúng có khoảng cách giống chữ "X".
Điều này sẽ cho phép bạn ngâm hành tây trong nước trong khi nó ra rễ
Bước 4. Treo hành tây qua một bát nước nhỏ
Đổ đầy nước vào bát và đặt nó trên một bề mặt phẳng. Đặt củ hành sao cho đáy củ vừa chạm tới đỉnh nước và để củ hành trong 3-4 ngày. Trồng phần cắt khi nó bắt đầu mọc ra các rễ nhỏ, màu trắng từ phía dưới.
- Đường kính của bát phải nhỏ hơn chiều dài của tăm.
- Để giúp vết cắt mọc nhanh hơn, hãy treo hành tây gần cửa sổ có nắng hoặc đặt nó ở ngoài trời.
Phần 2/3: Trồng Hành Cắt
Bước 1. Đổ đất thoát nước tốt vào chậu
Mua hỗn hợp đất thoát nước tốt và một chậu lớn có lỗ ở đáy từ vườn ươm cây. Đổ đất vào đầy chậu đến đầy nửa chậu, bạn sẽ lấp hết phần còn lại khi trồng hành tây cắt cành.
- Bạn cũng có thể trồng hành tây bên ngoài nếu vườn của bạn có đất thoát nước tốt.
- Bạn có thể kiểm tra xem đất có thoát nước tốt không bằng cách đào một lỗ 12 inch (30 cm) trên đất và đổ đầy nước vào. Nếu nước rút trong 5-15 phút, nghĩa là đất đã thoát nước tốt.
Bước 2. Đặt củ hành đã cắt vào đất và lấp đất vào chậu
Khi hành cắt mọc rễ trắng từ dưới lên, đặt nó vào giữa đất. Đổ đất vào phần còn lại của chậu hành cho đến khi cách đỉnh chậu 1–2 in (2,5–5,1 cm).
- Tùy theo sở thích, bạn có thể để hành cắt trong nhà hoặc ngoài trời khi trời nắng.
- Nếu bạn trồng toàn bộ phần dưới cùng đã cắt thành một đoạn, bạn có thể nhận được nhiều hơn một củ hành mới nhưng chúng có thể sẽ chen chúc nhau và nhỏ. Số lượng cây mà một củ hành có thể trồng sẽ thay đổi từ 1-6, củ hành trong hình trên có thể được chia thành hai. Để có được nhiều củ hành mới có kích thước đầy đủ từ một đáy củ hành, hãy dùng dao sắc để chia phần dưới cùng của củ hành, để lại một phần rễ trên mỗi phần, cũng như phần lá nếu nó đã bắt đầu nảy mầm.
Bước 3. Tưới nước cho hành cắt ngay sau khi trồng
Tưới nước cho hành cắt giúp nó thích nghi với môi trường mới và mọc rễ nhanh hơn. Cung cấp đủ nước cho hành tây để đất ẩm khi chạm vào, nhưng không quá ướt.
Bước 4. Phun phân đạm vào đất sau khi tưới đẫm nước
Hành tây phát triển mạnh trong đất có hàm lượng nitơ cao. Phun phân đạm trực tiếp vào đất và trộn bằng tay để cung cấp cho hành các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển.
- Bạn có thể mua phân bón nitơ ở hầu hết các cửa hàng hoặc vườn ươm.
- Kiểm tra nhãn để xác định lượng phân bón cần phun vào đất.
Phần 3/3: Chăm sóc hành tây của bạn
Bước 1. Cho hành tây của bạn khoảng 1 in (2,5 cm) nước mỗi tuần
Hành tây cần nhiều nước để hành khỏe và phát triển nhiều hành. Kiểm tra đất mỗi ngày - nếu sờ vào thấy khô, hãy tưới hành tây cho đến khi thấy ẩm.
Bước 2. Làm cỏ khu vườn của bạn thường xuyên, nếu ở bên ngoài
Hành tây gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các loài thực vật xâm lấn, và cỏ dại có thể ăn cắp nước và chất dinh dưỡng của chúng. Kiểm tra khu vườn của bạn thường xuyên để tìm cỏ dại và nếu bạn nhận thấy có cỏ dại, hãy nhổ chúng ngay lập tức.
- Tránh phun thuốc diệt cỏ dại xung quanh hành tây, vì hầu hết các loại thuốc diệt cỏ có thể giết cả cỏ dại và cây trong vườn.
- Kiểm tra côn trùng nhỏ hoặc các loài gây hại khác trên hành tây của bạn và, nếu bạn thấy có, hãy phun thuốc chống côn trùng thân thiện với thực vật, không độc hại cho hành tây.
Bước 3. Bón phân cho hành tây 2 tuần một lần
Bón phân cho cây hành thường xuyên giúp cây phát triển các củ lớn và khỏe mạnh. Phun phân bón giàu nitơ cho cây hành ít nhất hai lần một tháng cho đến khi củ hành bắt đầu nhú ra khỏi đất.
Khi củ bắt đầu nhô ra khỏi đất, hãy ngừng bón phân cho hành cho đến khi thu hoạch
Bước 4. Thu hoạch hành tây khi nó đã ra hoa
Khi hành tây của bạn bắt đầu ra hoa, nó đã sẵn sàng để thu hoạch. Xới đất xung quanh củ hành bằng xẻng của bạn và kéo củ hành theo gốc của các tán lá xanh của nó để kéo nó ra khỏi mặt đất.
Trung bình, hành tây được trồng từ hom khoảng 90-120 ngày để phát triển một củ mới
MẸO CHUYÊN GIA
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Chuyên gia về Nhà & Vườn
Bạn đang băn khoăn không biết có ổn không khi ngắt phần hành lá?
Pat Browne và Steve Masley của Grow it Organic nói:"
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Miễn là bạn chăm sóc cây trồng của mình, việc cắt hành tây của bạn sẽ tạo ra nhiều hành hơn miễn là hành tây được trồng từ hạt giống.
- Hãy chắc chắn rằng bạn chăm sóc nó và nhổ cỏ!
- Nếu ban đầu bạn trồng hành tây trong chậu, bạn luôn có thể chuyển nó ra vườn ngoài trời sau này.
- Để giữ hành tươi trong vài tháng, bạn nên bảo quản chúng đúng cách.
