Nếu bạn muốn có thể trồng giáo vào mùa hè này nhưng chưa bao giờ trồng dưa chuột trước đây, bạn có thể thấy mình đang ở trong tình trạng dưa muối (ý định chơi chữ). Nhưng trồng dưa chuột muối rất đơn giản khi bạn biết loại giống nào để mua và chuẩn bị các điều kiện trồng thích hợp. Trồng giống dưa chuột của bạn vào cuối mùa xuân và chăm sóc cây của bạn khi chúng phát triển trong những tháng tới. Trước khi bạn biết điều đó, bạn sẽ có một vụ thu hoạch bội thu.
Các bước
Phần 1/3: Chọn giống dưa chuột
Bước 1. Chọn dưa chuột Kirby cho da dày hơn
Dưa chuột muối chua lý tưởng có vỏ có thể chịu được giấm hoặc nước muối mặn. Dưa chuột kirby phát triển với lớp vỏ dày có thể vẫn giòn sau nhiều ngày hoặc nhiều tuần trong lọ.
Dưa chuột kirby phát triển đến khoảng 6 inch (15 cm) hoặc nhỏ hơn
Bước 2. Mua dưa chuột Regal cho cây trồng kháng bệnh
Dưa chuột vương giả ít bị bệnh hơn hầu hết các giống. Hình dạng của chúng dài hơn so với các giống dưa chuột khác, với lõi hạt mỏng. Những quả dưa chuột này cho thu hoạch sớm và cho năng suất cao trong suốt mùa vụ.
Mặc dù dưa chuột Regal có thể phát triển đến 8 inch (20 cm), nhưng chúng sẽ dưa ngon nhất khi đạt 3–5 inch (7,6–12,7 cm)
Bước 3. Trồng dưa chuột Quốc gia để có năng suất cao
Giống này rất sung mãn cho thu hoạch lớn và bội thu. Dưa chuột quốc gia có kích thước lớn hơn các giống khác, với vỏ màu xanh đậm đặc biệt. Thông thường, những quả dưa chuột này phát triển đến khoảng 5–7 inch (13–18 cm).
Bước 4. Trồng dưa chuột County Fair để có vị ngọt hơn
Các giống County Fair có vị nhẹ hơn các giống khác, đắng hơn. Trong khi đó, những cây này làm cho dưa chuột dễ tiêu và gần như không hạt. Chúng phát triển tốt trong vườn nhà vì là loại dây leo khỏe.
Dưa chuột County Fair dưa tốt nhất khi thu hoạch ở độ cao khoảng 2 inch (5,1 cm) đến 3 inch (7,6 cm)
Phần 2/3: Trồng và phát triển dưa chuột
Bước 1. Trồng dưa chuột vào đất hữu cơ, thoát nước tốt
Tìm một vị trí đầy nắng trong vườn của bạn với đất giàu chất hữu cơ. Nếu đất của bạn có ít chất dinh dưỡng hữu cơ, hãy thêm phân trộn vào khu vực đó trước hoặc trong khi bạn trồng cây. Thêm một lớp phân trộn dài 4–6 inch (10–15 cm) vào đất của bạn.
Hầu hết các giống dưa chuột cần ít nhất 6 đến 8 giờ nắng mỗi ngày. Mặc dù dưa chuột phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nóng với ánh nắng trực tiếp, bạn có thể cần phải tưới nước thường xuyên hơn
Bước 2. Lắp đặt giàn cho cây của bạn
Dưa chuột phát triển tốt nhất theo phương thẳng đứng vì dây leo của chúng cần có chỗ để leo lên. Xây dựng hoặc mua một giàn và trồng dưa chuột của bạn ngay bên dưới nó. Khi cây nho bắt đầu phát triển, hãy huấn luyện dưa chuột của bạn phát triển trên giàn. Nếu cần, bạn có thể sử dụng dây đai hoặc dây buộc Velcro để cố định dây leo vào giàn.
Dưa chuột trồng trên giàn dễ thu hoạch hơn vì chúng treo gần ngang tầm mắt và ít bám bụi bẩn hơn
Bước 3. Gieo hạt hoặc cấy cây con vài tuần sau ngày sương giá cuối cùng
Hầu hết các giống dưa chuột đều nhạy cảm với cái lạnh. Chờ ít nhất 2 tuần sau đợt sương giá cuối cùng trước khi bạn trồng dưa chuột. Chọc hạt vào đất sâu khoảng 5,1 cm đối với hạt giống hoặc 1 inch (2,5 cm) đối với cây con.
Các cây cách nhau khoảng 6 inch (15 cm) để chúng có chỗ phát triển trên giàn
Bước 4. Tưới nước cho cây dưa chuột của bạn ít nhất một lần một tuần
Cây dưa chuột cần ít nhất 1–2 inch (2,5–5,1 cm) nước mỗi tuần để phát triển. Tùy thuộc vào khí hậu của bạn, bạn có thể cần tưới thường xuyên hơn một lần mỗi tuần. Nhét ngón tay của bạn vào đất để kiểm tra xem nó có ẩm không. Nếu đất khô, hãy tưới nước cho cây.
- Đất cát thường cần tưới nước thường xuyên hơn.
- Tưới nước cho cây vào buổi sáng hoặc tối sớm khi mặt trời xuống thấp.
Bước 5. Phủ lớp phủ cho cây để giữ ẩm
Lớp phủ có thể giữ cho dưa chuột của bạn mát mẻ sau khi những tháng mùa hè nóng bức đến gần. Chờ cho đến khi nhiệt độ đạt 70 ° F (21 ° C) để phủ lớp phủ. Lớp phủ rơm rạ bằng lá hoặc lá thông có tác dụng tốt nhất để ngăn sâu bệnh.
Bước 6. Theo dõi sâu bệnh và cỏ dại
Bọ dưa chuột, sâu dưa chua, và bọ nhện là những loài gây hại dưa chuột phổ biến. Che cây con của bạn bằng lưới hoặc phun thuốc trừ sâu thân thiện với rau để ngăn ngừa sâu bệnh. Kiểm tra cỏ dại trong vườn của bạn một lần hoặc hai lần một tuần, và nhổ chúng khi chúng phát hiện.
Nếu bạn sử dụng thuốc trừ sâu, hãy chọn nhãn hiệu được chứng nhận là không độc hại cho cây rau
Bước 7. Trồng dưa chuột trong chậu để thay thế
Ở những vùng có khí hậu lạnh, bạn có thể trồng cây dưa chuột trong chậu trong nhà hoặc trong nhà kính. Đổ đất vào chậu lớn thoát nước tốt và lắp giàn cho dây leo của cây. Đặt chậu cây ở nơi có thể đón ánh nắng trực tiếp hàng ngày và nhớ tưới nước 1 lần / tuần.
Phần 3/3: Thu hoạch dưa chuột của bạn
Bước 1. Để ý các dấu hiệu chín của dưa chuột
Dưa chuột thường mất từ 55-60 ngày sau khi trồng để thu hoạch. Dưa chuột của bạn đã sẵn sàng để thu hoạch khi chúng đạt đến kích thước được khuyến nghị cho giống của chúng. Nếu dưa chuột của bạn bị vàng ở dưới đáy, chúng đã quá chín và phải được thu hoạch ngay lập tức.
Kiểm tra cây trồng của bạn hàng ngày, vì nhiều thứ có thể thay đổi trong vòng 24 giờ
Bước 2. Mang một đôi găng tay làm vườn dày trong khi thu hoạch
Không hái dưa chuột bằng tay không. Mặc dù một số giống có dây leo nhẵn, nhưng hầu hết đều có gai. Tìm một đôi găng tay học tập để đeo khi bạn làm việc.
Bước 3. Dùng dao sắc cắt dưa chuột ra khỏi dây
Việc kéo cây dưa chuột ra khỏi cây nho có thể làm hỏng cây và ảnh hưởng đến sự phát triển của các loại dưa chuột khác. Sử dụng một cặp tỉa sắc bén hoặc một con dao để cắt cành nho 1⁄4–1⁄2 inch (0,64–1,27 cm) trên quả.
Bước 4. Tiếp tục hái 2-3 ngày một lần
Không phải tất cả dưa chuột của bạn sẽ trưởng thành cùng một lúc. Nếu một số trái cây chưa phát triển đến chiều dài lý tưởng, đừng hái chúng cho đến khi bạn đã sẵn sàng. Cố gắng hái dưa chuột theo nhóm vài ngày một lần.
Bước 5. Bảo quản dưa chuột của bạn ở nhiệt độ phòng
Dưa chuột không giữ được tốt ở bất kỳ nơi nào dưới 50 ° F (10 ° C), đó là khi chúng dễ bị hư hỏng do sương giá. Bảo quản dưa chuột trên quầy bếp hoặc trước tủ lạnh, nơi nhiệt độ ấm nhất.
Dưa chuột kéo dài từ 1-2 tuần. Lên kế hoạch ngâm dưa chuột của bạn trước thời gian này
Lời khuyên
- Dưa chuột có các loại ngâm và cắt lát. Dưa chuột muối thường nhỏ hơn và ít lõi hạt.
- Phun nước đường lên dây leo của bạn để thu hút ong và tăng khả năng thụ phấn.
