Tất cả các công thức nấu ăn của bạn có trong một chiếc hộp không? Bạn có thấy mệt mỏi khi phải nộp hồ sơ qua chúng không? Một chất kết dính công thức có thể chỉ là câu trả lời. Chúng là một cách tuyệt vời để sắp xếp các công thức nấu ăn của bạn và giữ chúng an toàn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tạo và sắp xếp một chất kết dính công thức. Nó cũng sẽ cho bạn thấy làm thế nào để làm cho một chất kết dính rất đơn giản, mộc mạc.
Các bước
Phần 1/4: Làm chất kết dính
Bước 1. Tìm một chất kết dính 3 vòng dày từ 2 đến 3 inch (5,08 đến 7,62 cm)
Bạn có thể mua loại trơn chỉ có một màu. Bạn cũng có thể mua một cái lạ mắt có hoa văn trên bìa.
Bạn cũng có thể sử dụng chất kết dính 2 vòng nếu không tìm thấy chất kết dính 3 vòng
Bước 2. Mua một số chất bảo vệ trang để giữ cho công thức nấu ăn của bạn sạch sẽ
Giấy dễ bị ố trong nhà bếp. Một miếng bảo vệ trang bằng nhựa sẽ giữ cho công thức nấu ăn của bạn sạch sẽ. Bề mặt nhẵn cũng dễ dàng lau sạch. Chúng là những tay áo bằng nhựa trong suốt, có kích thước tương đương một tờ giấy máy in. Hầu hết sẽ có các lỗ được đục ở hai bên để các vòng chất kết dính đi qua. Bạn có thể tìm thấy chúng tại các cửa hàng đồ dùng văn phòng và các cửa hàng thủ công mỹ nghệ có đầy đủ các mặt hàng thủ công.
Bước 3. Tìm một số công thức nấu ăn bạn thích
Bạn có thể đã có một số trong nhà của bạn. Bạn cũng có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn trực tuyến và trên tạp chí. Cuối cùng, bạn cũng có thể hỏi bạn bè và các thành viên trong gia đình xem họ có công thức nấu ăn nào muốn chia sẻ với bạn không.
Bước 4. Cân nhắc việc đánh máy và in các công thức nấu ăn ra
Điều này sẽ giữ cho mọi thứ trông nhất quán. Nếu bạn có chữ viết đẹp, bạn có thể viết các công thức nấu ăn bằng tay. Bạn cũng có thể sử dụng các công thức nấu ăn ban đầu nếu bạn không quan tâm đến tính nhất quán.
- Tránh thêm số trang nếu bạn định thêm nhiều công thức nấu ăn hơn vào bìa sau.
- Sử dụng số trang nếu bạn đã có tất cả các công thức bạn muốn và không định thêm nữa.
- Nếu công thức dài, hãy in nó ra trên một trang. Nếu bạn có một vài công thức nấu ăn ngắn và rất giống nhau, hãy thử đặt chúng trên cùng một trang. Bạn có thể chia chúng thành các đoạn hoặc cột.
Bước 5. Đặt các công thức nấu ăn vào trình bảo vệ trang
Nếu bạn không thể tìm thấy bất kỳ bộ bảo vệ trang nào, hãy thử đặt hàng trực tuyến. Bạn cũng có thể ép các trang tại một cửa hàng photocopy. Khi chúng đã được dát mỏng, hãy dùng máy đục lỗ để đục lỗ trên chúng.
Bước 6. Quyết định những phần bạn muốn
Có các phần sẽ làm cho chất kết dính công thức của bạn bớt áp đảo hơn. Chúng cũng sẽ làm cho chất kết dính của bạn có tổ chức hơn và dễ dàng duyệt hơn. Dưới đây là một số ý tưởng cho các phần khác nhau mà bạn có thể có trong chất kết dính của mình:
- Món khai vị
- Đồ nướng
- Tráng miệng
- Đồ uống
- Entrees
- Yêu thích
- Salad
- Súp
- Đãi ngộ
Bước 7. Tạo trang tiêu đề cho mỗi phần
Bạn có thể thiết kế trang tiêu đề bằng hình ảnh hoặc chương trình xử lý văn bản. Bạn cũng có thể thiết kế nó ngay trên một tờ giấy. Trang tiêu đề nên bao gồm tên của phần bằng chữ cái lớn. Bạn cũng có thể bao gồm đường viền và mục lục liệt kê tất cả các công thức nấu ăn trong phần đó.
Bước 8. Trượt từng trang tiêu đề vào một trình bảo vệ trang
Một lần nữa, nếu bạn không có bất kỳ bộ bảo vệ trang nào, hãy cố gắng ép các trang. Đảm bảo đục lỗ ở hai bên.
Bước 9. Mua một số tab ốm và gắn nhãn chúng
Các tab phải khớp với các trang tiêu đề của phần. Ví dụ: nếu bạn có trang tiêu đề phần cho món tráng miệng, hãy viết "Món tráng miệng" trên tab.
Bước 10. Đính kèm các tab vào các trang tiêu đề danh mục
Đánh dấu các tab khi bạn dán chúng xuống các trang. Mỗi tab nên được đặt ở vị trí thấp hơn một chút so với tab trước đó. Bằng cách đó, bạn sẽ có thể xem tất cả các tab cùng một lúc khi bạn mở bìa và nhìn xuống nó.
Bước 11. Đặt tất cả các công thức vào
Bạn có thể đặt chúng theo bất kỳ thứ tự nào bạn muốn, nhưng hãy đảm bảo rằng chúng nằm dưới các phần phù hợp.
Bước 12. Đặt chất kết dính trong nhà bếp của bạn hoặc tặng nó như một món quà
Chất kết dính công thức tạo ra những món quà tuyệt vời, đặc biệt nếu chúng chứa đầy những công thức gia truyền quý giá đã được truyền qua nhiều thế hệ. Họ cũng có thể làm một món quà lý tưởng khi đi học xa.
Phần 2/4: Tổ chức chất kết dính
Bước 1. Biết cách sắp xếp chất kết dính của bạn
Bạn có thể sắp xếp chất kết dính của mình theo cách bạn nghĩ là hữu ích nhất cho bạn. Phần này sẽ cung cấp cho bạn một vài ý tưởng về cách thực hiện việc này. Bạn không cần phải sử dụng tất cả các ý tưởng từ phần này.
Bước 2. Làm nhiều hơn một chất kết dính
Nếu bạn có nhiều công thức, bạn có thể chia chúng ra giữa nhiều chất kết dính. Ví dụ, bạn có thể có một chất kết dính cho bánh nướng và một cái khác cho món salad. Bạn thậm chí có thể có một cái đặc biệt chỉ dành cho công thức nấu ăn gia đình.
Bước 3. Sắp xếp thứ tự bảng chữ cái các công thức nấu ăn của bạn trong mỗi phần
Điều này có nghĩa là nếu bạn có một phần dành cho bánh nướng, bạn có thể sắp xếp các công thức của mình như sau: bánh táo, bánh việt quất, bánh hồ đào, bánh bí ngô, bánh đại hoàng, v.v.
Bước 4. Sắp xếp các phần của bạn theo một thứ tự cụ thể
Điều này có thể giúp làm cho chất kết dính của bạn trông có trật tự hơn. Nó cũng có thể giúp bạn tìm công thức nấu ăn nhanh hơn. Dưới đây là một số ý tưởng cho bạn:
- Thứ tự bảng chữ cái các phần. Ví dụ: món khai vị, đồ uống, bánh ngọt và bánh quy, món tráng miệng, mì ống, thịt gia cầm, xà lách, v.v.
- Sắp xếp các phần theo thứ tự bạn có thể ăn một bữa ăn. Ví dụ: bữa sáng, bữa trưa, món khai vị, salad, món chính, món tráng miệng, v.v.
Bước 5. Thêm mục lục
Điều này sẽ làm cho việc tìm kiếm công thức nấu ăn dễ dàng hơn rất nhiều.
- Bắt đầu bằng cách viết ra tên cuốn sách công thức của bạn ở giữa trên cùng của trang. Sử dụng một phông chữ lớn, lạ mắt.
- Tiếp theo, viết tên các phần bằng phông chữ nhỏ hơn một chút. Bạn vẫn có thể sử dụng một phông chữ ưa thích. Tên phần phải ở bên trái của trang.
- Cuối cùng, hãy viết ra tên của các công thức nấu ăn bằng một phông chữ nhỏ hơn, nhưng đơn giản. Đảm bảo rằng các công thức nấu ăn nằm trong phần bên phải. Các công thức nấu ăn cũng nên ở bên trái.
- Nếu bìa của bạn có số trang, hãy viết chúng ở phía bên phải. Phông chữ phải giống với phông chữ bạn đã sử dụng cho tên công thức.
Bước 6. Thêm một vài trang trống vào cuối mỗi phần
Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể muốn tiếp tục thêm vào chất kết dính của mình, bạn nên thêm hai hoặc ba trang bổ sung vào cuối mỗi phần. Bằng cách này, nếu bạn bắt gặp một công thức mà bạn thích, tất cả những gì bạn phải làm là in nó ra hoặc viết nó ra.
Bước 7. Thêm một số phần đặc biệt
Những phần này không dựa trên bất kỳ nhóm thực phẩm thông thường nào, chẳng hạn như súp, salad, bánh ngọt, v.v. Chúng độc đáo và bao gồm các món ăn từ nhiều nhóm thực phẩm. Dưới đây là một số ví dụ:
- Bao gồm một số danh mục lấy cảm hứng từ thực phẩm từ các quốc gia khác nhau, chẳng hạn như: Trung Quốc, Pháp, Ấn Độ, Ý, Mexico, Thái Lan, v.v.
- Thêm một phần cho các công thức nấu ăn yêu thích của bạn.
- Đặt tất cả các công thức nấu ăn mà bạn muốn thử vào phần riêng của chúng.
- Có một phần đặc biệt cho các công thức nấu ăn cho kỳ nghỉ. Điều này sẽ giúp việc tìm kiếm tất cả các công thức nấu ăn đó cho Lễ Tạ ơn dễ dàng hơn rất nhiều.
Bước 8. Hãy chuẩn bị cho điều tồi tệ nhất bằng cách bao gồm một phần để thay thế
Đôi khi, bạn dùng hết một nguyên liệu nào đó và không có thời gian để chạy đến cửa hàng. Nghiên cứu một số thay thế phổ biến và in chúng ra một tờ giấy. Thêm cái này vào mặt sau của chất kết dính của bạn. Một số thay thế nấu ăn phổ biến bao gồm bơ thực vật cho bơ và giấm trắng cho nước chanh.
Bạn cũng có thể bao gồm một phần để thay thế lành mạnh, chẳng hạn như bột mì cho bột mì trắng hoặc nước sốt táo thay vì dầu / bơ
Bước 9. Thêm một phần cho chuyển đổi đo lường và tương đương
Điều này sẽ hữu ích nếu bạn đang sống ở Vương quốc Anh và đang làm việc với công thức của Hoa Kỳ, và ngược lại. Nó cũng sẽ hữu ích khi bạn cần đo lít bằng cách sử dụng cốc thay thế.
Bước 10. Thêm một số ngăn chia bìa có túi cho các công thức nấu ăn bạn muốn thử
Bạn cũng có thể chỉ sử dụng một trình bảo vệ trang trống. Điều này rất tốt cho những công thức nấu ăn mà bạn không chắc chắn và không muốn bỏ công sức để in chúng ra.
Bước 11. Bao gồm một nhật ký công thức để ghi lại những gì bạn thích và không thích
Bạn có thể dán nó vào mặt sau của chất kết dính. Bạn cũng có thể giữ nó trong trình bảo vệ trang của riêng nó. Điều này sẽ cho phép bạn theo dõi những công thức bạn đã thử và không thích, vì vậy bạn có thể tránh sử dụng chúng trong tương lai.
Phần 3/4: Trang trí chất kết dính
Bước 1. Cân nhắc trang trí chất liệu kết dính của bạn để làm cho nó trở nên độc đáo và thú vị hơn
Bạn có thể để nguyên chất kết dính của mình hoặc bạn có thể thêm một số nét đặc biệt vào nó. Phần này sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng. Tuy nhiên, bạn không cần phải sử dụng tất cả các ý tưởng từ phần này. Sử dụng những cái bạn thích nhất.
Bước 2. In công thức nấu ăn của bạn trên giấy văn phòng phẩm thay vì giấy thường
Giấy văn phòng phẩm thường có kẻ ô ly khá đẹp. Điều này có thể làm cho công thức nấu ăn của bạn thú vị hơn.
- Giấy văn phòng phẩm cũng có xu hướng có nhiều chủ đề khác nhau. Chọn một chủ đề bạn thích. Bạn cũng có thể kết hợp chủ đề với chất kết dính của mình.
- Nếu bạn có một phần đặc biệt dành cho các công thức nấu ăn cho ngày lễ, chẳng hạn như Lễ Tạ ơn hoặc Lễ Giáng sinh, hãy thử kết hợp giấy với ngày lễ. Ví dụ: sử dụng giấy có bí ngô hoặc lá mùa thu cho các công thức nấu ăn trong Lễ Tạ ơn và giấy có bông tuyết hoặc cây thông Noel cho các công thức nấu ăn cho Lễ Giáng sinh.
Bước 3. Thêm hình ảnh vào công thức nấu ăn
Bạn có thể thêm hình ảnh từng bước vào công thức nấu ăn của mình. Thay vào đó, bạn cũng có thể thêm hình ảnh của món ăn cuối cùng. Điều này sẽ làm cho các công thức nấu ăn nhiều màu sắc hơn. Những bức ảnh cũng sẽ cung cấp cho bạn ý tưởng về món ăn cuối cùng trông như thế nào.
Bước 4. Cung cấp cho chất kết dính của bạn một bìa đẹp
Bạn có thể làm cho một chất kết dính đơn giản trở nên thú vị hơn bằng cách trang trí một tờ giấy và nhét nó vào sau lớp bìa trong suốt, bảo vệ. Sau đây là một số ý tưởng để giúp bạn bắt đầu:
- Nếu bạn chỉ muốn có một bìa đẹp mắt, hãy sử dụng một tờ giấy nháp. Bạn có thể phải cắt bớt nó đi một chút để cho vừa vặn.
- Đặt tiêu đề cho chất kết dính của bạn. Viết tiêu đề ra một tờ giấy nào đó và dán nó vào sau tấm bảo vệ trên trang bìa. Bạn gọi nó là bất cứ thứ gì bạn muốn, chẳng hạn như: You Name's Cookbook.
- Sử dụng bút đánh dấu vải mờ để vẽ thiết kế trên chất kết dính phủ vải. Hầu hết các loại bút lông trên vải đều có màu đục và trong suốt. Không sử dụng bút đánh dấu vải trong suốt. Màu sắc sẽ hòa vào vải và không hiển thị tốt.
- Nếu bìa của bạn đã có sẵn hoa văn, bạn có thể sử dụng nhãn dán chữ cái để đặt tiêu đề cho nó.
Bước 5. Trang trí các trang tiêu đề phần
Đây có thể là một cách hay để giới thiệu từng phần. Đây là một số ý tưởng"
- Nếu bạn có phần salad, hãy thêm hình ảnh món salad yêu thích của bạn vào trang tiêu đề.
- Nếu bạn có một phần dành cho món tráng miệng hoặc bánh ngọt, hãy thêm hình ảnh của một chiếc bánh ngọt hoặc bánh ngọt.
- Nếu bạn có tất cả các công thức bạn muốn trong phần đó, hãy cân nhắc thêm một mục lục nhỏ. Ngay bên dưới tiêu đề, hãy viết tên của tất cả các công thức có trong phần đó. Điều này sẽ giúp nhắc nhở bạn về những gì có trong đó.
Bước 6. Tạo tab phần của riêng bạn
Điều này sẽ cho phép bạn sáng tạo hơn một chút và khớp thiết kế của tab với phần còn lại của chất kết dính của bạn. Đây là cách tạo một cái:
- Cắt một số giấy màu thành hình chữ nhật ½ x 1 inch (1,27 x 2,54 cm).
- Gắn nhãn tab.
- Cắt một số băng dính đóng gói trong suốt thành hình vuông 1½ x 1½ inch (3,81 cm)
- Đặt ½ inch (1,27 cm) của băng dính lên mặt bên của bộ bảo vệ trang.
- Đặt tab dưới băng. Cạnh dài của hình chữ nhật phải bằng với cạnh của bộ bảo vệ trang. Nó cũng phải được căn giữa trên băng.
- Gấp cuộn băng lại và ấn nó xuống mặt sau của bộ bảo vệ trang.
Phần 4/4: Tạo chất kết dính từ Scratch
Bước 1. Thu thập nguồn cung cấp của bạn
Chỉ cần sử dụng một vài vật dụng, bạn có thể tạo ra chất kết dính công thức mộc mạc của riêng mình. Đây là những gì bạn sẽ cần:
- 2 tấm bìa cứng mỏng hoặc bảng minh họa
- Giấy in
- 2 - 3 vòng kết dính
- Bút dạ hoặc hình dán chữ cái
Bước 2. Tìm hai mảnh bìa cứng hoặc bảng minh họa mỏng
Đảm bảo rằng chúng có cùng kích thước. Đây sẽ là mặt trước và mặt sau của chất kết dính của bạn.
Bước 3. In công thức nấu ăn của bạn ra giấy
Giấy bạn đang sử dụng nên nhỏ hơn một chút so với bìa.
Bước 4. Dùng dụng cụ bấm lỗ để tạo lỗ trên bìa và trang
Bạn sẽ cần hai đến ba lỗ. Lỗ trên và lỗ dưới cùng phải cách phần trên và dưới của bìa khoảng 1 inch (2,54 cm).
Bước 5. Sắp xếp chất kết dính của bạn
Đặt bìa sau xuống bàn trước mặt bạn, sau đó xếp các trang công thức lên trên. Đặt tấm bìa trước lên trên. Căn chỉnh các lỗ tốt nhất có thể.
Bước 6. Mở hai đến ba vòng kết dính và luồn chúng qua các lỗ
Đóng các vòng kết dính sau khi tất cả các trang, bao gồm cả bìa, nằm trên chúng. Bạn có thể mua nhẫn kết dính từ cửa hàng đồ dùng văn phòng hoặc cửa hàng thủ công mỹ nghệ.
Bước 7. Trang trí các tấm bìa
Viết tiêu đề bằng bút dạ hoặc nhãn dán chữ cái. Bạn cũng có thể vẽ đường viền bằng bút dạ hoặc sơn lấp lánh.
Bước 8. Giữ chất kết dính trong nhà bếp của bạn, hoặc mang đi làm quà
Bởi vì chất kết dính được làm từ giấy, bạn sẽ phải chăm sóc nó rất nhiều. Nếu bạn lo lắng về việc nó bị bẩn, hãy cân nhắc giữ nó trong hộp hoặc trong tủ.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Cân nhắc việc biến chất kết dính thành vật gia truyền của gia đình. Truyền nó cho con cháu của bạn
- Hãy để cả gia đình cùng tham gia làm chất kết dính. Hãy để mọi người đóng góp một hoặc hai công thức.
- Thêm những câu chuyện vui khi nấu ăn và mẹo nấu ăn cá nhân.
