Các nhà thơ đã dành cả cuộc đời để mơ mộng về vẻ đẹp thanh tao của loài hoa hồng. Tuy nhiên, hoa hồng cũng có thể có một công dụng thiết thực - và cánh hoa hồng khô nói riêng có thể biến đổi thành nhiều điều tuyệt vời. Chúng mang lại hương thơm say đắm lòng người cho các gói rượu sa-tanh, thêm màu sắc cho đồ trang trí trong nhà và tạo ra những bông hoa giấy lãng mạn cho đám cưới. Hơn hết, quá trình làm khô hoa hồng thực sự khá đơn giản. Xem Bước 1 để bắt đầu.
Các bước
Phần 1/4: Chọn cánh hoa
Bước 1. Chọn hoa hồng tươi đang nở rộ
Bạn có thể thu hoạch những bông hoa muốn phơi khô bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng, nhưng hãy nhớ rằng khi chúng ở độ tuổi lớn nhất và sáng nhất, chúng cũng sẽ có mùi thơm nhất. Tránh chọn hoa hồng có cánh hoa màu nâu - chúng sẽ chuyển sang màu nâu hoàn toàn khi chúng khô.
Bước 2. Chờ thời điểm hoàn hảo trong ngày để hái hoa hồng của bạn
Khoảng thời gian này là sau khi sương đã khô, nhưng trước khi mặt trời giữa trưa phát ra tia sáng mạnh nhất. Cánh hoa hồng có bất kỳ loại hơi ẩm nào trên chúng có thể chuyển sang màu nâu khi khô vì chúng sẽ bắt đầu thối rữa. Những giờ trước khi mặt trời giữa trưa là lúc hầu hết hoa hồng tiết ra hương thơm mạnh nhất của chúng.
Bước 3. Giải phóng các cánh hoa khỏi cuống bằng cách dùng kéo cắt xung quanh gốc của cánh hoa hồng
Đảm bảo cắt xung quanh toàn bộ bông hoa. Bạn cũng có thể nhổ các cánh hoa bằng cách nhẹ nhàng kéo từng cánh hoa từ gốc của cành.
Phần 2/4: Làm khô cánh hoa
Phương pháp một: Hoa hồng sấy khô
Bước 1. Đặt các cánh hoa trên một tấm khăn khô
Màn hình lưới như cửa sổ cũ hoặc lưới lọc kim loại phẳng trong nhà bếp của bạn sẽ hoạt động tốt. Đảm bảo rằng các cánh hoa nằm trong một lớp duy nhất và không có lớp nào chồng lên nhau. Nếu chúng chồng lên nhau khi chúng đang khô, chúng sẽ dính vào nhau và bạn sẽ phải bẻ chúng ra sau đó.
Bước 2. Đặt các cánh hoa ở nơi chúng sẽ nhận được nhiều không khí
Nơi tốt nhất để đặt cánh hoa của bạn là trên bề mặt phẳng, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có không khí lưu thông tốt. Đặt cánh hoa trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời sẽ khiến chúng bị phai màu, vì vậy hãy tránh làm điều này. Tránh đặt cánh hoa ở nơi ẩm ướt, vì hơi ẩm trong không khí có thể khiến chúng bị thối.
Bước 3. Lật các cánh hoa của bạn nhiều lần
Các cánh hoa khô trong không khí thường mất vài ngày. Trong thời gian đó, bạn nên lật ngược cánh hoa ít nhất một lần mỗi ngày. Xoay cánh hoa của bạn sẽ đảm bảo rằng cả hai mặt của mỗi cánh hoa sẽ được tiếp xúc đủ với không khí.
Bước 4. Lấy chúng ra khỏi tấm làm khô
Chỉ loại bỏ các cánh hoa sau khi chúng đã trở nên giòn (gần giống như kết cấu của ngô mảnh.) Nếu chúng chưa khô hoàn toàn khi bạn bảo quản, chúng sẽ bắt đầu bị mốc.
Phương pháp hai: Sử dụng lò vi sóng
Bước 1. Lót đĩa an toàn cho lò vi sóng bằng hai lớp khăn giấy
Khi bạn đã làm xong, hãy đặt những cánh hoa mà bạn muốn làm khô lên khăn giấy. Đảm bảo rằng chúng nằm trong một lớp duy nhất mà không có bất kỳ cánh hoa nào chồng lên nhau. Các cánh hoa sẽ khô lại với nhau nếu chúng chồng lên nhau và sẽ bị rách nếu bạn cố kéo chúng ra xa nhau.
Bước 2. Phủ các cánh hoa
Khi bạn đã đặt các cánh hoa thành một lớp, hãy phủ chúng bằng một lớp khăn giấy khác. Đặt một đĩa khác lên trên tất cả những thứ này để nó đóng vai trò như một nắp đậy cho đĩa dưới cùng.
Bước 3. Đặt chồng đĩa này vào lò vi sóng
Đun ở nhiệt độ cao cho đến khi các cánh hoa không còn ẩm khi chạm vào, khoảng 40 giây. Lò vi sóng có xu hướng khác nhau, vì vậy bạn có thể phải thử nghiệm để tìm ra khoảng thời gian chính xác để làm khô cánh hoa hồng.
Bước 4. Kiểm tra độ khô của cánh hoa
Sau khoảng thời gian quy định trong lò vi sóng, nhấc đĩa và lớp khăn giấy trên cùng lên. Cánh hoa sẽ khô nhưng không giòn. Nếu cánh hoa vẫn còn ẩm, hãy đặt chúng trở lại lò vi sóng và tiếp tục nấu.
Bước 5. Lấy cánh hoa ra khỏi lò vi sóng
Nếu bạn muốn làm cho chúng giòn hơn, hãy trải các cánh hoa lên khăn giấy được xếp trên một bề mặt phẳng. Chọn một vị trí phơi khô tránh xa gió, ẩm, ánh sáng và bụi.
Phương pháp ba: Sử dụng thiết bị khử nước
Bước 1. Đặt cánh hoa hồng vào máy khử nước của bạn
Đảm bảo rằng chúng không chồng chéo lên nhau. Tùy thuộc vào loại máy khử nước bạn sử dụng, quá trình làm khô có thể mất vài giờ (như nếu bạn sử dụng Excalibur,) hoặc cả ngày (nếu bạn sử dụng máy Nesco 600 watt.) Tuy nhiên, nó mất nhiều thời gian. sẽ tràn ngập hương thơm tuyệt vời của hoa hồng.
Bước 2. Đặt máy khử nước của bạn ở cài đặt thấp nhất có thể
Điều quan trọng là đặt nó ở nhiệt độ thấp vì nếu không hoa hồng của bạn có thể bị cháy.
Bước 3. Để cánh hoa hồng cho đến khi chúng khô
Như đã nêu ở trên, quá trình này có thể mất vài giờ hoặc cả ngày. Khi hoàn thành, chúng sẽ có kết cấu tương tự như vảy ngô hoặc khoai tây chiên rất mỏng.
Phần 3/4: Sử dụng một cuốn sách
Bước 1. Mở sách
Bước 2. Đặt các cánh hoa vào bên trong nó (đảm bảo rằng chúng nằm trong một lớp duy nhất
)
Bước 3. Đóng sách (cố gắng không gấp các cánh hoa
)
Bước 4. Chờ khoảng một hoặc hai tuần, và cánh hoa của bạn sẽ khô
Phần 4/4: Sử dụng và Bảo quản Hoa hồng Khô
Bước 1. Bảo quản cánh hoa hồng khô trong lon cà phê, hộp thiếc hoặc lọ thủy tinh
Cánh hoa khô có thể được bảo quản theo cách đó trong thời gian dài. Đảm bảo rằng các hộp bảo quản được đậy kín để ngăn côn trùng xâm nhập và ăn các cánh hoa. Không bảo quản chúng dưới ánh nắng trực tiếp.
Bước 2. Quyết định cách bạn muốn sử dụng cánh hoa hồng của mình
Các tùy chọn là vô tận. Sử dụng chúng trong đám cưới của bạn, tạo ra một trải nghiệm gợi cảm hoặc thêm chúng vào nồi lẩu thập cẩm hoặc thử một trong những cách sau.
Bước 3. Thêm cánh hoa hồng vào thức uống yêu thích của bạn
Tăng cường một ly cocktail hoa hồng, tạo ra một cánh hoa hồng đậm chất lễ hội hoặc thưởng thức một ít nước hoa hồng sảng khoái.
Bước 4. Tạo hình nghệ thuật và thêm cánh hoa hồng vào đồ thủ công của bạn
Tạo một chiếc vòng cổ từ các hạt cánh hoa hồng, hoặc tạo mùi hương độc đáo của riêng bạn với nước hoa cánh hoa hồng.
Bước 5. Thêm một số cánh hoa vào thức ăn của bạn
Hãy thử bánh mì kẹp cánh hoa hồng. Trở nên mộc mạc bằng cách tự làm mứt cánh hoa hồng hoặc làm cánh hoa hồng phủ sương để thêm vào bánh.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Hãy nhớ thường xuyên kiểm tra những cánh hoa hồng khô trong hộp bảo quản của bạn để tìm côn trùng. Nếu bạn phát hiện có sự xâm nhập, hãy vứt bỏ những bông hoa khô và rửa kỹ bình đựng trước khi sử dụng lại.
- Hãy nhớ rằng hầu hết các loại hoa có xu hướng sẫm màu khi khô. Hãy ghi nhớ điều này nếu hoa khô sẽ được sử dụng trong trang trí với một bảng màu cụ thể.
- Thu thập nhiều cánh hoa hồng hơn bạn sẽ cần. Điều đó sẽ đảm bảo cung cấp đủ những cánh hoa bắt mắt cho mục đích của bạn ngay cả khi một số cánh hoa bị hư hỏng trong quá trình làm khô.
- Đừng lo lắng nếu lô đầu tiên của bạn không hoàn hảo. Hãy thử lại và nhớ rằng khi luyện tập thì việc luyện tập sẽ trở nên dễ dàng hơn.
- Khi làm khô cánh hoa hồng trong sách, hãy đặt lên một chiếc khăn giấy và phủ một lớp giấy khác trước khi đóng sách lại. Điều này sẽ giúp làm khô chúng vì độ ẩm dư thừa sẽ được hút ra bởi khăn giấy. Đặt sách dưới vật nặng như dưới nệm để giúp đẩy nhanh quá trình.
