Bạn có thể đã xem rất nhiều công thức nấu ăn cho bí ngòi, nhưng bạn có biết rằng bạn có thể dễ dàng tạo ra một quả táo không? Bạn sẽ cần phải gắn quả táo vào đầu có ngạnh của ống định vị và sau đó quay tay quay. Khi quả táo đẩy vào các lưỡi dao, nó sẽ tạo ra những đường xoắn ốc dài và xoăn. Để sử dụng táo đã biến tính, chỉ cần thêm nó vào nhiều công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Ví dụ: khuấy táo đã tạo bọt vào bột bánh kếp, phủ granola lên trên hoặc trang trí các món salad mặn.
Các bước
Phần 1/3: Sử dụng Máy xoắn ốc mặt bàn
Bước 1. Thiết lập bộ định vị
Đặt máy tạo bọt trên máy đếm của bạn và xoay kẹp bộ đếm xuống để máy tạo bọt được hút vào đúng vị trí. Đặt một tờ giấy nướng hoặc bát ở cuối ống phun sương. Điều này sẽ bắt quả táo có gai khi nó xuất hiện.
Bước 2. Cắt nhỏ táo và đặt nó trên máy phun sương
Kéo cuống quả táo của bạn ra và cắt phần đầu của quả táo sao cho nó nằm ngang bằng. Bỏ các đầu đã tỉa và đẩy một đầu phẳng của quả táo vào phần có ngạnh của ống tạo gai. Quả táo phải được đặt chính giữa và chắc chắn.
Bước 3. Xoay tay quay của máy phun sương theo chiều kim đồng hồ
Quả táo sẽ đẩy vào lưỡi dao để nó được cắt thành những dải mỏng. Các dải táo sẽ rơi vào bát hoặc tấm nướng nằm ở cuối dụng cụ tạo bọt.
Hầu hết các dụng cụ tạo gai đều có một số phụ kiện kèm theo lưỡi dao để bạn có thể điều chỉnh kích thước của các dải táo
Phần 2/3: Sử dụng Máy tạo xoắn ốc cầm tay
Bước 1. Cắt táo thành các miếng vừa ăn
Nếu bạn không có không gian truy cập cho một máy phân tán lớn, bạn có thể mua một máy cầm tay nhỏ. Cắt một quả táo thành ba hoặc bốn hình nêm lớn. Nếu bạn không muốn nhặt hạt ra khỏi quả táo có nhiều gai, bạn có thể loại bỏ phần lõi.
Sử dụng táo có vỏ mỏng (chẳng hạn như Gala hoặc Golden Delicious) cho máy phun sương cầm tay. Vỏ táo dày có thể dễ dàng làm tắc lưỡi dao
Bước 2. Chèn một cái nĩa vào một trong các cái nêm và đặt nó vào ống định vị
Lấy một cái nĩa và cắm nó vào đầu của một cái nêm lớn. Giữ nĩa và dán quả táo vào phần cuối của dụng cụ phun sương có các lưỡi dao.
Bạn không nhất thiết phải dùng nĩa để lật quả táo, nhưng nĩa sẽ giúp bạn cầm quả táo dễ dàng hơn
Bước 3. Xoay nĩa để nạo táo theo các lưỡi dao
Giữ chất tạo bọt trên bát hoặc đĩa. Xoay nĩa theo chuyển động theo chiều kim đồng hồ để quả táo được đẩy vào các lưỡi dao ở mặt bên của máy phun sương. Quả táo có gai sẽ rơi vào bát, đĩa.
Phần 3/3: Sử dụng Táo Xoắn ốc
Bước 1. Khuấy táo đã tạo bọt vào bột bánh kếp hoặc bánh quế
Nếu bạn thích ăn bánh kếp hoặc bánh quế ngọt, ẩm, hãy khuấy một quả táo đã có gai vào bột và nướng bánh kếp hoặc bánh quế như bình thường. Hoặc nếu bạn muốn dùng táo làm lớp phủ trên bánh kếp, hãy xào táo với một ít bơ và xi-rô phong.
Bước 2. Làm bánh tart táo hoặc vò nát
Thay vì gọt vỏ, nạo và cắt táo để tráng miệng, hãy sử dụng táo có nhiều hạt. Quăng vài quả táo với bột ngô, gia vị và đường. Đặt những thứ này vào vỏ bánh ngọt hoặc chảo tart. Phủ lên táo một lớp bánh ngọt khác hoặc rắc một lớp phủ vụn lên trên. Nướng bánh tart hoặc vò cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu và táo nổi bọt.
Đừng lo lắng về việc gọt vỏ táo vì những dây táo nhỏ sẽ bị chín
Bước 3. Top salad với táo
Thêm một chút hương vị cho món salad của bạn bằng cách thêm một thứ gì đó ngọt ngào. Rải táo có nhiều hạt lên hầu hết các món salad mặn để có được vị ngọt nhẹ. Hãy thử những quả táo đã được tạo hóa trên:
- Cải xoăn hoặc salad lá xanh.
- Sa lát gà.
- Món salad cá ngừ.
- Xà lách trộn.
- Salad rau bina và mì.
Bước 4. Khuấy táo đã trộn với sữa chua hoặc bột yến mạch
Nếu bạn cố gắng ăn sáng lành mạnh nhưng muốn thêm nhiều trái cây, hãy bổ sung một quả táo và đặt nó vào bột yến mạch hoặc sữa chua buổi sáng của bạn. Táo sẽ cho một chút giòn và một chút ngọt.
