Hành tây dễ trồng nhất từ củ, nhưng bạn hoàn toàn có thể trồng từ hạt. Theo một cách nào đó, nó có thể bổ ích hơn. Khi mua hạt giống hành tây, hãy lên kế hoạch sử dụng chúng trong vòng 2 năm; hạt hành tây càng để lâu thì khả năng nảy mầm của chúng càng ít. Sau khi hành tây mọc mầm, bạn có thể bắt đầu sử dụng chúng như hành lá và hành lá, hoặc bạn có thể đợi cho đến khi chúng trưởng thành và thu hoạch chúng dưới dạng củ.
Các bước
Phần 1/3: Trồng hạt giống
Bước 1. Chọn loại hạt giống phù hợp cho vùng trồng của bạn
Có ba loại hành khác nhau: ngắn ngày, dài ngày và trung tính. Các phân loại này dựa trên độ cứng của cây và vùng trồng trọt bạn sống. Nếu bạn chọn sai loại hành cho khu vực của mình, bạn có thể không thu được một vụ mùa thành công.
- Nếu bạn sống ở Vùng 7 và ấm hơn, hãy chọn hành tây ngắn ngày, chẳng hạn như Red Burgundy, Red Creole và Vidalia.
- Nếu bạn sống ở Vùng 6 và lạnh hơn, hãy chọn hành dài ngày, chẳng hạn như: Alisa Craig, Copra và White Sweet Spanish. (14-16 giờ).
- Bạn có thể trồng hành tây trung tính trong ngày, chẳng hạn như Cabernet và Candy, ở bất kỳ vùng trồng nào (12-14 giờ).
- Có những công cụ trực tuyến bạn có thể sử dụng để giúp bạn tìm ra khu vực của mình. Kiểm tra bản đồ vùng khó trồng cây để biết khu vực của bạn.
Bước 2. Lên kế hoạch gieo hạt hành tây trong nhà, từ 8 đến 10 tuần trước ngày sương giá cuối cùng
Điều này sẽ giúp cây con có sự khởi đầu tốt. Nó sẽ cho phép chúng nảy mầm thành cây con khỏe mạnh trước khi bạn cấy chúng ra bên ngoài.
Bước 3. Đổ hỗn hợp hạt giống đã được làm ẩm vào thùng nông với hỗn hợp bắt đầu
Thùng chứa phải sâu khoảng 4 inch (10,16 cm) và có một số lỗ thoát nước. Nó có thể là bất kỳ hình dạng hoặc kích thước nào bạn muốn.
Bước 4. Gieo hạt theo nhãn trên gói hạt giống của bạn
Nếu bạn không có gói hạt giống nữa, hãy bắt đầu bằng cách rắc hạt lên đất ẩm. Phun sương nhẹ bằng nước, sau đó phủ một lớp hỗn hợp hạt giống dày 1/8 inch (0,32 cm). Dùng tay vỗ nhẹ vào đất khi làm xong.
Bước 5. Giữ hạt ấm và ẩm cho đến khi chúng nảy mầm
Che hạt bằng mái che ẩm, hoặc che hạt trong hỗn hợp ban đầu và nhựa. Giữ ấm ở một nơi nào đó, khoảng 70 đến 75 ° F (21 đến 24 ° C). Nếu nơi bạn sống quá lạnh, hãy đặt các thùng chứa trên một tấm thảm nhiệt. Dự kiến sẽ thấy cây con xuất hiện sau 7 đến 10 ngày.
Bước 6. Hạn chế độ ẩm và độ ấm khi cây con mọc mầm
Cởi bỏ mái vòm ẩm hoặc nắp đậy bằng nhựa và chuyển hạt giống đến một nơi mát mẻ hơn. Giữ cho đất luôn ẩm, và nhớ bón phân. Loại phân tốt nhất là phân cá pha loãng hoặc phân ủ trà.
Phần 2/3: Cấy cây con
Bước 1. Làm cứng cây con trong 4 tuần trước khi đem trồng ra ngoài
Bắt đầu làm cứng chúng 4 tuần trước ngày sương giá cuối cùng. Trong thời gian này, hãy từ từ đưa cây con ra bên ngoài. Bắt đầu bằng cách đặt chúng ở bên ngoài ở một nơi có mái che trong vài giờ, sau đó đưa chúng trở lại bên trong trong thời gian còn lại trong ngày. Tăng cường tiếp xúc ngoài trời từng chút một mỗi ngày cho đến khi bạn có thể để chúng ở ngoài trời qua đêm.
- Quá trình làm cứng cây sẽ giúp cây con quen với nhiệt độ lạnh hơn, giảm nắng và ít tưới nước hơn.
- Cấy cây con bên ngoài ngay sẽ khiến cây con bị sốc và có thể làm chết chúng.
Bước 2. Chờ cho đến khi cây con cao ít nhất 4 inch (10,16 cm)
Điều này sẽ đảm bảo rằng các cây non đủ khỏe để chịu được môi trường ngoài trời.
Bước 3. Chuẩn bị một ít đất thoát nước tốt, giàu phốt pho ở nơi có ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời
Rải một lớp phân bón 5-10-5 dày 1½ inch (3,81 cm) lên đất. Trộn phân vào đất đến độ sâu khoảng 8 inch (20,32 cm). Đảm bảo rằng đất mềm và không bị vón cục.
- Nếu có thể, hãy thử thêm một số vật liệu hữu cơ vào đất, chẳng hạn như phân thối hoặc phân trộn dùng để làm vườn.
- Nếu bạn không thể mua phân bón 5-10-5, hãy cố gắng tìm thứ gì đó có nhiều phốt pho.
Bước 4. Trồng các cây con cách nhau ít nhất 3 inch (7,62 cm)
Tham khảo bao bì đựng hạt giống; điều này sẽ cho bạn biết các hạt nên đặt cách xa nhau như thế nào. Nếu bạn làm mất bao bì, hãy đặt các cây con cách nhau 3 đến 4 inch (7,62 đến 10,16 cm).
Dùng nĩa để nới một lỗ trên bụi bẩn, đặt cây con vào lỗ, sau đó đẩy bụi bẩn trở lại
Bước 5. Tưới nước cho cây con
Khi bạn đã cấy cây con, hãy cung cấp cho chúng đủ nước để làm ẩm đất.
Phần 3/3: Trồng và thu hoạch hành
Bước 1. Tưới nước thường xuyên cho hành tây và không bao giờ để hành tây bị khô
Cân nhắc thêm một số nitơ vào nước để giữ cho hành tây khỏe mạnh. Tuy nhiên, bạn chỉ cần làm điều này cho đến giữa tháng Bảy.
Bước 2. Kéo đất ra khỏi củ để lộ phần ngọn khi chúng trưởng thành
Lá không phải là phần duy nhất của hành tây sẽ nhô ra khỏi đất; bóng đèn cũng vậy. Nếu củ không phát triển lên khỏi mặt đất, bạn có thể phủi một ít đất khỏi chúng để chỉ có rễ và phần dưới cùng của củ nằm trong đất. Điều này sẽ giúp bóng đèn khô nhanh hơn.
Bước 3. Thu hoạch củ
Bắt đầu thu hoạch khi củ có đường kính từ 2 đến 3 inch (5,08 đến 7,62 cm). Uốn cây xuống đất để tránh thối ngọn (hồng cổ). Để từ 5 đến 6 ngày củ sẽ khô và chuyển sang màu nâu.
Điều này cũng sẽ đẩy nhanh quá trình làm khô bóng đèn
Bước 4. Cắt tỉa lá xuống từ 1 đến 2 inch (2,54 đến 5,08 cm)
Nếu bạn định bện hành tây thành dây như tỏi, bạn có thể để lá dài hơn.
Bước 5. Kéo các bóng đèn lên khỏi mặt đất
Sau khi lớp ngoài của vỏ củ hành khô, nó đã sẵn sàng để thu hoạch. Đặt củ vào một thùng chứa, chẳng hạn như hộp, túi, hoặc xe lăn để bảo quản hành bạn đã thu hoạch. Đảm bảo thùng chứa ấm, khô, tối và thông gió tốt.
Bước 6. Bảo quản hành tây ngoài ánh nắng trực tiếp, nơi ấm áp, khô ráo và không khí lưu thông tốt
Trải bóng đèn ra màn hình để cung cấp lượng khí lưu thông dồi dào. Hãy để họ chữa bệnh trong nhà kho hoặc nhà để xe. Một mái hiên không nhận được nhiều ánh sáng mặt trời cũng sẽ hoạt động.
Nếu bạn để hành tây dưới ánh nắng trực tiếp, vỏ hành sẽ mềm và mời vi khuẩn đến. Nếu bạn chữa chúng ở nơi ẩm ướt và ẩm ướt, chúng có thể bắt đầu thối rữa
Bước 7. Bảo quản hành tây đã được xử lý ở nơi khô ráo và thoáng mát với không khí lưu thông tốt
Nếu không tết các củ hành lại với nhau và treo lên, bạn cần bảo quản chúng đúng cách trong túi hoặc hộp. Bạn có thể bảo quản chúng theo cách nào bạn muốn, miễn là chúng được giữ khô ráo và thoáng mát. Lưu thông không khí tốt là điều bắt buộc. Dưới đây là một số cách phổ biến để bảo quản hành tây.
- Cất hành tây vào túi đựng hành tây và treo túi lên.
- Bảo quản hành tây trong một hộp cạn. Dùng giấy báo để giữ các bóng đèn riêng biệt.
- Bảo quản hành trong tất nylon. Buộc một nút vào giữa mỗi củ. Treo cổ lên. Khi bạn muốn lấy một củ hành tây, chỉ cần cắt bên dưới hoặc bên trên một nút.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Hành tây cần rất nhiều nước, nhưng quá nhiều nước cũng có thể gây hại cho chúng. Đảm bảo rằng đất thoát nước tốt và nước không đọng hoặc đọng lại.
- Cắt lá hành và sử dụng chúng như hành lá hoặc hành lá.
- Sử dụng hạt giống hành tây của bạn trong vòng 1 đến 2 năm sau khi mua.
