Anh đào thương mại được trồng từ ghép để người trồng biết chính xác những gì họ nhận được. Điều này là do trồng anh đào từ hạt có thể tạo ra trái đắng. Trồng anh đào trong hố là một dự án dành cho những người trồng tại nhà, những người muốn thử thách và đang tìm kiếm một loại cây cảnh. Để gieo hạt anh đào, hãy trồng hố anh đào khô trong đất trung tính, thoát nước tốt ở ngoài trời vào đầu mùa thu, chọn một nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và đặt hố dưới đất 2,5 cm. Bạn cũng có thể bắt đầu gieo hạt anh đào trong nhà và trồng chúng ngoài trời vào mùa xuân. Hãy nhớ rằng cây anh đào thường cao đến 25 ft (7,6 m) hoặc cao hơn và không phải lúc nào bạn cũng có thể đảm bảo thu hoạch được nhiều trái cây, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn muốn có cây trung tâm đó trong sân nhà của mình!
Các bước
Phần 1/3: Chuẩn bị hạt anh đào
Bước 1. Biết những gì mong đợi
Anh đào không phát triển đúng bằng hạt, có nghĩa là cây sẽ không giống với giống bố mẹ của nó. Bạn có thể gặp một cây không sống được với khí hậu hoặc dịch bệnh địa phương, hoặc cây không cho trái ngon. Nhưng bạn có thể nhận được một cái cây mới và đẹp, và bạn sẽ có được niềm vui trên đường đi.
Nếu bạn muốn tỷ lệ cược tốt hơn, hãy trồng một cây non. Một vườn ươm địa phương có thể giới thiệu một loại cây ghép phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng của bạn
Bước 2. Chọn quả anh đào của bạn
Tốt nhất, hãy tìm anh đào tươi từ cây địa phương hoặc chợ nông sản vào giữa đến cuối mùa hè. Các giống đậu quả sớm thường vô trùng, trong khi trái cây ở cửa hàng tạp hóa có thể hoạt động nhưng có xu hướng tỷ lệ thành công thấp. Lấy một số ít tốt, vì không phải tất cả chúng đều sẽ nảy mầm. Có hai loài anh đào phổ biến để bạn lựa chọn:
- Hầu hết tất cả anh đào tươi để bán đều là anh đào ngọt. Đây là những loại tốt nhất để ăn, nhưng hầu hết chỉ cứng ở các vùng cứng 5–7 của USDA.
- Anh đào chua có xu hướng dễ trồng hơn và có thể tồn tại ở vùng 3-8 tùy thuộc vào giống. Loại tươi có thể khó tìm ra, vì vậy hãy hỏi xung quanh chợ nông sản của bạn.
Bước 3. Ăn trái cây
May mắn cho bạn, phần thịt của trái cây cần phải đi trước khi trồng. Thưởng thức thành quả và dùng khăn giấy ẩm lau sạch những hạt cuối cùng bám trên hạt.
Nếu vẫn còn là đầu hoặc giữa mùa hè, hãy để hạt khô trên khăn giấy trong vài ngày, sau đó bảo quản trong hộp kín ở nơi thoáng mát. Lấy chúng vào cuối mùa hè và tiếp tục bước tiếp theo
Bước 4. Cân nhắc trồng ngoài trời vào đầu mùa thu
Anh đào cần phải chịu ẩm và lạnh liên tục trong 3-5 tháng để nảy mầm. Nếu thời tiết mùa đông lạnh kéo dài như thế này nhưng không xuống dưới -20ºF / -30ºC, bạn có thể đi theo con đường dễ dàng và trồng anh đào vào mùa thu. Nếu bạn quyết định làm điều này, hãy chuyển sang phần tiếp theo. Nếu bạn không sống trong vùng khí hậu này hoặc bạn thích một phương pháp có tỷ lệ thành công cao hơn, hãy tiếp tục bước tiếp theo.
Anh đào ngọt tốt nhất khi có thời tiết ấm áp trước khi lạnh vài tuần. Trồng vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu có thể thực hiện được điều này. Tuy nhiên, một "khoảnh khắc ấm áp" sau khi thời tiết lạnh giá bắt đầu có thể khiến một số quả anh đào trở lại trạng thái ngủ đông. Tham khảo niên giám hoặc dự đoán thời tiết dài hạn khác để tránh điều này
Bước 5. Giữ anh đào ngọt trong rêu sphagnum ẩm, ấm trong hai tuần (tùy chọn)
Nhiều người bỏ qua bước này và vẫn thấy một vài quả anh đào nảy mầm, nhưng điều này sẽ làm tăng tỷ lệ nảy mầm cho hầu hết các quả anh đào ngọt. Dưới đây là cách thiết lập quá trình này, được gọi là phân tầng ấm:
- Mua rêu sphagnum tươi, xay vô trùng. Vật liệu này chống lại nấm mốc, đây là rủi ro lớn nhất trong giai đoạn này. Xử lý rêu bằng găng tay sạch để tránh tạo bào tử.
- Cho rêu vào túi nhựa hoặc hộp và thêm nước ở nhiệt độ phòng (68ºF / 20ºC). Để nó hấp thụ nước trong 8–10 giờ, sau đó vắt hết độ ẩm.
- Nắp một vài lỗ thoát khí. Nếu sử dụng túi nhựa, hãy để túi hơi mở ở phía trên.
- Thêm hạt anh đào và để chúng ở đó trong hai tuần ở nhiệt độ tương tự. Sau một hoặc hai ngày đầu tiên kiểm tra để loại bỏ nước đọng, sau đó hàng tuần để loại bỏ các hạt mốc (nếu có).
Bước 6. Chuyển sang vật liệu ẩm, lạnh
Tiếp theo, bạn cần thuyết phục những cây anh đào trong nhà của bạn rằng chúng đang trải qua mùa đông. Xử lý "phân tầng lạnh" này rất giống với bước cuối cùng, với một số chi tiết được thay đổi:
- Bạn có thể sử dụng lại rêu sphagnum, nhưng rêu than bùn hoặc hỗn hợp 50/50 rêu than bùn và cát có thể hoạt động tốt nhất. Vermiculite cũng sẽ hoạt động.
- Thêm đủ nước để làm ẩm vật liệu mà không bị sũng nước, sau đó bổ sung hạt giống.
- Đặt trong tủ lạnh hoặc khu vực khác từ 33º đến 41ºF (0,5 đến 5ºC) (lý tưởng nhất là ở trên cùng của phạm vi này).
Bước 7. Giữ trong tủ lạnh khoảng 90 ngày
Hầu hết anh đào cần ba tháng xử lý lạnh trước khi chúng sẵn sàng để trồng, và một số thích năm. Kiểm tra hạt giống mỗi tuần hoặc lâu hơn. Đổ bỏ nước đọng nếu có, và thêm một ít nước nếu vật liệu bị khô.
Kiểm tra thường xuyên hơn vào cuối giai đoạn này. Nếu lớp vỏ cứng của hạt bắt đầu nứt, hãy trồng ngay hoặc giảm nhiệt độ xuống 32ºF (0ºC) cho đến khi bạn sẵn sàng
Bước 8. Trồng vào mùa xuân
Ngay sau khi đợt sương giá mùa xuân khắc nghiệt cuối cùng qua đi, những quả anh đào có thể chui xuống đất. Kiểm tra phần tiếp theo để được hướng dẫn chi tiết.
Nếu bạn muốn bắt đầu sớm, bạn có thể trồng anh đào trong một chậu lớn trong nhà
Phần 2/3: Trồng hạt anh đào
Bước 1. Chọn chỗ có đất tốt
Anh đào cần nhiều nắng và không khí lưu thông tốt. Chúng thích đất cát màu mỡ, có khả năng thoát nước tốt và độ pH trung tính hoặc hơi chua.
- Cây non cần có chỗ cho rễ cái. Nếu trồng trong thùng, nó phải sâu ít nhất 8 inch (20 cm).
- Anh đào rất khó trồng trên đất sét. Nếu bạn muốn thực hiện một nỗ lực nghiêm túc, hãy xây một chiếc giường nâng cao 1 foot (0,3 mét).
Bước 2. Trồng sâu dưới 1 đến 2 inch (2,5 đến 5 cm)
Dùng ngón tay chọc một lỗ xuống đốt ngón tay đầu tiên và thả một hạt anh đào vào lỗ. Bây giờ hãy trồng những quả anh đào cách nhau 1 ft (0,3 mét), nhưng cuối cùng dự kiến sẽ cấy những quả còn sống cách nhau 20 ft (6m).
Bạn có thể trồng các anh đào gần nhau hơn, nhưng bạn sẽ cần tỉa thưa khi chồi cao 2 inch (5 cm)
Bước 3. Che phủ tùy theo mùa
Nếu bạn áp dụng phương pháp trồng vào mùa thu, hãy phủ cát dày 1–2 inch (2,5–5 cm). Điều này ngăn lớp vỏ đông lạnh chặn chồi non khi chúng mọc lên. Nếu bạn gieo hạt vào mùa xuân, chỉ cần lấp đầy lỗ bạn đã tạo đến ngang đất.
Bước 4. Bảo vệ hạt giống khỏi các loài gặm nhấm
Nếu trồng trực tiếp xuống đất thay vì trồng trong chậu, hạt giống sẽ là mục tiêu chính cho động vật đào và đào hang. Che khu vực bằng màn chắn dây hoặc vải cứng, uốn cong các cạnh và lún chúng xuống đất vài inch để tạo thành rào cản. Loại bỏ rào cản này khi mầm đầu tiên xuất hiện.
Bước 5. Thỉnh thoảng tưới nước sau đợt sương giá cuối cùng
Tưới nhẹ hạt sau ngày sương giá mùa xuân cuối cùng cho khu vực của bạn. Chỉ tưới nước khi đất gần như khô. Anh đào non không chịu được đất úng, nhưng cũng không thể để khô quá lâu.
Bước 6. Chờ hạt nảy mầm
Anh đào chậm nảy mầm. Nếu bạn đã làm theo cả hai bước phân tầng ấm và lạnh, bạn có thể thấy một số mầm trong vòng vài tháng tới. Thậm chí sau đó, một số hạt giống có thể mất cả năm để nảy mầm và động thổ vào mùa xuân năm sau.
Phần 3/3: Chăm sóc cây anh đào non
Bước 1. Giữ cho đất hơi ẩm
Bạn sẽ muốn giữ cho đất ẩm nhưng không bị úng. Khi anh đào phát triển ra rễ, hãy kiểm tra đất đến độ sâu 3 inch (7,5 cm) và tưới nước bất cứ khi nào cảm thấy khô. Tưới nước nhỏ giọt chậm cho đến khi đất ướt đến độ sâu của rễ. Việc này lúc đầu sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng hãy nhớ để thích nghi khi anh đào phát triển thành một cây thích hợp.
Bước 2. Cấy ghép khi đã được thiết lập
Khi cây đã phát triển đến khoảng 6 inch (15 cm), hoặc đủ lớn để rễ của chúng có thể cạnh tranh hoặc đâm vào chân chậu, hãy cho chúng thêm một khoảng không gian. Làm mỏng các mầm ngắn nhất hoặc chuyển chúng xa hơn. Mỗi cây nên có khoảng trống 20 ft (6m). Hãy nhớ rằng việc cấy ghép được thực hiện tốt nhất khi cây ngủ đông, tức là vào mùa đông. Cấy cây khi chúng đang phát triển tích cực sẽ gây căng thẳng cho cây và có thể làm chết chúng.
Hãy nhớ rằng anh đào có thể cao 25–50 ft (7,6–15,2 m), tùy thuộc vào giống. Với việc cắt tỉa, bạn có thể giữ khoảng này ở độ sâu 15 ft (4,6 m) hoặc ít hơn
Bước 3. Phủ hàng năm
Bón thúc cho cây bằng phân trộn đã mục nát hàng năm vào đầu mùa xuân. Bắt đầu từ năm này sau khi chúng nảy mầm, vì lớp phủ có thể ngăn không cho hạt vỡ ra.
Tốt nhất nên tránh bón phân cho cây non, vì rất dễ làm cháy chúng. Phân trộn nên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
Bước 4. Bảo vệ khỏi động vật gây hại
Khó khăn nhất của việc trồng cây sơ ri là dễ bị sâu bệnh. Thực hiện các bước sau để bảo vệ chúng khi chúng phát triển thành cây thích hợp:
- Bao quanh cây non bằng hàng rào dây hình trụ để bảo vệ khỏi hươu. Làm điều này ngay khi cây bắt đầu mọc.
- Mỗi tháng một lần, hãy tìm những lỗ hổng trên thân cây bị rỉ nước hoặc những mảng vụn như mùn cưa. Chọc kim vào những lỗ này để diệt côn trùng.
- Vào mùa xuân, hãy dùng vải mùng bọc các thân cây để ngăn côn trùng buồn chán đẻ trứng.
- Vào cuối mùa thu, hãy đặt một tấm chắn bằng vải cứng 2 inch (5cm) xuống đất ở mọi phía để bảo vệ khỏi loài gặm nhấm. Hàng rào này phải đủ cao để bảo vệ khỏi một loài gặm nhấm đứng khi có tuyết rơi.
Bước 5. Bảo vệ khỏi ánh nắng mùa đông mạnh mẽ
Vào đầu mùa thu, quét vôi mặt nam của cây bằng sơn latex màu trắng, không độc, pha loãng với nước đến độ sệt. Cây dễ bị nắng trong thời gian này trong năm.
Thay vào đó, hãy quét vôi về phía bắc nếu bạn ở Nam bán cầu
Bước 6. Tỉa cây anh đào khi nó phát triển
Cây anh đào không quá khó để cắt tỉa, nhưng một chút sẽ giúp ích cho việc tạo quả và thẩm mỹ. Nói chung, anh đào chua chỉ cần cắt tỉa một chút để giữ các cành đối xứng. Đối với những quả anh đào ngọt, thay vào đó, hãy tỉa bớt phần đầu ở giữa để thúc đẩy sự phát triển của các bên.
Bước 7. Xem xét việc ghép cành
Còn lại một mình, cây anh đào của bạn thường sẽ mất năm năm hoặc hơn để kết trái, nếu nó có thể xoay sở được. Ghép cây có một chút rủi ro đối với cây trồng bằng hạt, vì bạn không biết giống cây, nhưng vườn ươm địa phương của bạn có thể giới thiệu một loài đậu quả. Bạn có thể ghép cây này vào cây hai năm tuổi và có trái vào năm thứ ba hoặc thứ tư nếu ghép thành công.
Bước 8. Thụ phấn cho hoa
Những bông hoa đẹp một mình là lý do để trồng cây anh đào. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thấy chúng được thay thế bằng trái cây, chúng sẽ cần được thụ phấn. Đối với hầu hết các loại anh đào ngọt, điều này có nghĩa là bạn sẽ cần một loại anh đào ngọt thứ hai gần đó, nở cùng một lúc. Ong mật là loài thụ phấn phổ biến nhất cho anh đào. Nếu bạn đang sử dụng thuốc trừ sâu, hãy đảm bảo rằng chúng không ảnh hưởng đến loài quan trọng này.
Bước 9. Chống đỡ chim
Không ai đã từng trồng anh đào mà không cho chim chia sẻ. Nếu bạn đủ may mắn để nhìn thấy trái cây bắt đầu hình thành, hãy thiết lập phòng thủ trước khi chúng chín. Có một số cách để đánh lạc hướng hoặc xua đuổi lũ chim, bao gồm trồng cây dâu tằm (loại quả mà chúng thấy còn ngon hơn) và treo những đồ vật sáng bóng từ cành anh đào.
Những người trồng thương mại cũng sẽ phủ lưới lên cây của họ để ngăn chim và các loài gây hại khác tránh xa trái cây
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Để có quả, bạn thường cần hai loại anh đào ngọt để bón cho nhau. Quả anh đào chua thường tự sinh sản.
- Vì có thể mất từ 7 đến 8 năm trước khi cây anh đào kết trái, hãy cân nhắc trồng một đợt mới mỗi năm. Điều này cung cấp cho bạn một vùng đệm nếu một số cây của bạn chết trước khi chúng trưởng thành.
- Giống anh đào vàng ít hấp dẫn hơn đối với chim, nhưng có thể mất 6 năm trở lên để ra quả.
