Nếu bạn có một cửa sổ đầy nắng hoặc một số đèn trồng cây, bạn có thể trồng khoai tây trong nhà quanh năm! Nếu bạn có một cái xô, một cốc nước, một ít tăm và đất, bạn đã có mọi thứ cần thiết để trồng khoai tây trong nhà. Khoai tây là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và có thể được lưu trữ trong thời gian dài sau khi thu hoạch.
Các bước
Phần 1/3: Nảy mầm khoai tây của bạn
Bước 1. Mua khoai tây giống có nhiều mắt
Mắt của khoai tây là những đốm nhỏ trên da; đây là phần nảy mầm. Một củ khoai tây có 6 hoặc 7 mắt có thể thu được tới 2 lb (910 g) khoai tây.
Ngoài ra, mua khoai tây và để chúng gần cửa sổ trong vài ngày cho đến khi chúng bắt đầu mọc mắt
Bước 2. Chà sạch từng củ khoai tây để loại bỏ bụi bẩn
Dùng bàn chải rau và chà từng củ khoai tây dưới vòi nước chảy cho đến khi hoàn toàn không còn bụi bẩn. Nhớ chà nhẹ nhàng quanh mắt vì bạn không muốn làm hại chúng trước khi mọc.
Điều này cũng sẽ loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu và chất làm chậm tăng trưởng nếu bạn không sử dụng khoai tây hữu cơ
Bước 3. Cắt đôi củ khoai tây theo chiều dài
Đặt khoai tây của bạn nằm trên mặt dài của nó trên thớt; bạn sẽ có thể cuộn nó như một chiếc kim lăn. Cắt bớt phần giữa của miếng khoai tây, như thể bạn sẽ tạo thành những miếng khoai tây chiên hình tròn. Cẩn thận không cắt qua mắt, vì đó là thứ sẽ nảy mầm.
Bước 4. Đặt 4 chiếc tăm xiên 1/4 đường vào vỏ củ khoai tây
Đặt tăm vào giữa phần đầu đã cắt và phần đầu của củ khoai tây. Chúng phải quay mặt ra 4 hướng khác nhau như la bàn.
Mục đích là để chúng đủ xa vào củ khoai tây và cách đều nhau để chúng có thể giữ được củ khoai tây khi bạn đặt nó vào một cốc nước
Bước 5. Nhúng mặt cắt của khoai tây vào một cốc nước đầy
Để yên tăm trên miệng ly. Điều chỉnh lại que tăm nếu khoai tây không bám đều trên miệng ly. Đảm bảo rằng khoai tây ngập một phần trong nước, nếu không khoai tây sẽ không nảy mầm.
Bước 6. Cho khoai tây vào phơi nắng 5-6 tiếng mỗi ngày cho đến khi khoai bắt đầu mọc rễ
Đặt khoai tây và ly nước ở bệ cửa sổ quay mặt về hướng Nam, hoặc bên dưới trồng đèn. Rễ sẽ nảy mầm sau một tuần; chúng sẽ dài, khẳng khiu và có màu trắng.
Thay nước trong bình nếu bị vẩn đục. Thêm nước nếu cần thiết để giữ ngập khoai tây
Phần 2/3: Trồng khoai tây nảy mầm của bạn
Bước 1. Tìm một cái chậu 2,5 US gal (9,5 L) có lỗ thoát nước
Sử dụng bình chứa có dung tích ít nhất là 2,5 US gal (9,5 L). Điều này sẽ đảm bảo rằng bạn có được năng suất khoai tây lớn.
Đảm bảo rửa kỹ và rửa sạch chậu của bạn trước khi bạn bắt đầu quá trình trồng
Bước 2. Đậy đáy chậu bằng những viên đá nhỏ 1–2 in (2,5–5,1 cm)
Khoai tây của bạn sẽ cần thoát nước thích hợp để phát triển. Đặt khoảng 1–2 in (2,5–5,1 cm) đá vào đáy thùng, sao cho phủ kín đáy thùng.
- Đặt đá hoặc sỏi nhỏ dưới đáy chậu sẽ đảm bảo rằng nước có thể thoát ra khỏi đất và không gây ra nấm mốc hoặc thối rữa.
- Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chậu có lỗ thoát nước dưới đáy.
Bước 3. Đổ đất vào bầu khoảng một phần ba chiều từ trên xuống
Sử dụng đất bầu xốp, sần sùi, nhiều mùn để lấp đầy thùng chứa khoảng một phần ba. Bạn sẽ cần tiếp tục thêm đất khi cây phát triển, vì vậy đừng đổ quá đầy chậu vào thời điểm này.
Lưu huỳnh có tính axit giúp khoai tây nhanh ăn, vì vậy hãy kiểm tra đất của bạn và đảm bảo độ pH ở khoảng 5,5. Thêm lưu huỳnh nguyên tố (đôi khi được gọi là chất làm chua đất) vào đất nếu độ pH trên 5,5
Bước 4. Trồng củ khoai tây của bạn xuống phía dưới, cách nhau 6 inch (15 cm)
Đặt củ khoai tây có củ hướng xuống đất. Đảm bảo rằng mầm dài nhất hướng lên trời.
Không đặt bất kỳ củ khoai nào cạnh mép nồi
Bước 5. Phủ đất 2–3 in (5,1–7,6 cm) lên khoai tây
Khoai tây cần tránh tiếp xúc với ánh sáng để có thể phát triển. Để thực hiện điều này, hãy phủ nhiều đất lên chúng.
Bước 6. Đặt chậu sao cho có ánh sáng mặt trời từ 6-10 giờ mỗi ngày
Đặt thùng chứa của bạn ở khu vực có nhiều ánh sáng mặt trời, chẳng hạn như gần cửa sổ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đèn trồng cây. Giữ chúng trên ít nhất 10 giờ mỗi ngày để nhân đôi điều kiện ngoài trời.
Bước 7. Giữ cho đất luôn ẩm
Khoai tây cần đất ẩm để phát triển, vì vậy hãy kiểm tra đất 2-3 ngày một lần. Nếu nó bắt đầu khô, hãy tưới nước cho đến khi nó ẩm nhưng không bị sũng nước.
Đất của bạn phải ẩm ướt như một miếng bọt biển được vò ra
Bước 8. Đổ thêm đất khi cây mọc cao hơn mặt đất 6 inch (15 cm)
Khi cây khoai tây lên đến đỉnh chậu của bạn, hãy vun đất xung quanh cây. Khi cây lớn dần lên, khoai tây sẽ bắt đầu mọc trên cây nho. Khoai tây cần ánh sáng mặt trời chiếu vào tán lá, nhưng không cần ánh sáng mặt trời chiếu vào bản thân khoai tây. Vì vậy, bạn nên tiếp tục "làm giàn" (quá trình làm tơi đất khi cây phát triển) cho đến khi cây lên đến đỉnh của thùng chứa.
Khoai tây nên sẵn sàng để thu hoạch trong 10-12 tuần, hoặc khi các tán lá bắt đầu chết
Phần 3/3: Thu hoạch cây trồng của bạn
Bước 1. Thu hoạch khi lá cây chuyển sang màu vàng đối với những củ khoai tây mới nhỏ
Khi cây của bạn chuyển sang màu vàng hoặc bắt đầu chết, khoai tây của bạn đã sẵn sàng để thu hoạch. Thu hoạch khoai tây mới ngay khi cây chuyển sang màu vàng hoặc chết.
Đối với những củ khoai tây lớn hơn và trưởng thành hơn, hãy đợi 1-2 tuần trước khi thu hoạch
Bước 2. Kéo cây ra khỏi thùng và nhặt từng củ khoai tây
Nhẹ nhàng nhúng vào đất bằng dụng cụ làm vườn nhỏ hoặc dùng tay của bạn và kéo toàn bộ cây ra khỏi thùng. Dùng tay kéo từng củ khoai tây ra và phủi đất trên từng củ khoai tây.
Hãy cẩn thận để không cắt hoặc làm bầm khoai tại thời điểm này, vì da sẽ mềm và dễ rách
Bước 3. Để khoai tây khô trong 2-3 giờ, sau đó rửa sạch
Đặt khoai tây của bạn ở nơi có ánh nắng và để cho chúng khô. Sau đó, chà chúng bằng bàn chải rau dưới vòi nước để loại bỏ đất và làm sạch chúng.
Bước 4. Bảo quản khoai tây thu hoạch của bạn ở nơi tối và mát trong tối đa 5 tháng
Bảo quản khoai tây của bạn ở nơi tối và mát, từ 45–55 ° F (7–13 ° C), để tránh bị hư hỏng. Giữ khoai tây ít nhất 2 tuần ở trạng thái này sẽ giúp chúng “chữa bệnh”, làm cứng da và giúp chúng tươi lâu hơn.
- Khoai tây sẽ để được khoảng 5 tháng ở nơi tối và mát.
- Nếu không có hầm chứa rễ, bạn có thể bảo quản chúng trong thùng rau của tủ lạnh. Nhiệt độ lạnh của tủ lạnh sẽ chuyển hóa tinh bột trong khoai thành đường nên bạn nhớ sử dụng trong vòng 1 tuần.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Làm giàu đất bầu của bạn bằng phân hữu cơ trước khi bạn trồng.
- Bạn phải tưới nước cho cây khoai tây thường xuyên; giữ cho đất ẩm, nhưng không bị sũng nước.
- Giữ cho thu hoạch khoai tây của bạn tiếp tục bằng cách trồng các chậu khoai tây giống trong nhà liên tiếp 3 đến 4 tuần một lần.
- Không có hầm rễ? Chỉ cần bọc khoai tây trong một số tờ báo và đặt nó trong tủ quần áo của bạn.
- Bọ khoai tây chỉ là một vấn đề sâu bệnh đối với khoai tây trồng ngoài trời. Cây khoai tây trong nhà của bạn có thể bị rệp, nhưng bạn có thể diệt trừ chúng bằng cách phun hỗn hợp nước rửa bát nhẹ lên lá khoai tây. Chỉ cần thêm một vài giọt chất tẩy rửa vào bình xịt chứa đầy nước.
