Bắp rang bơ là một loại hạt vi sinh ngày càng phổ biến, mọc từ loại hạt mà rất nhiều người sử dụng để làm bỏng ngô. Măng đặc biệt hữu ích để trang trí các món tráng miệng, vì chúng hấp dẫn về mặt hình ảnh, hương vị độc đáo và ngọt ngào đến bất ngờ. Sau khi chọn hạt giống để tự trồng, hãy ngâm chúng và nảy mầm trước khi trồng. Sử dụng đất hoặc giá thể khác, gieo hạt của bạn vào khay được thiết kế để trồng cây vi sinh, giữ ẩm cho môi trường và cân nhắc che phủ các chồi của bạn trong khi chúng phát triển.
Các bước
Phần 1/4: Chọn hạt giống của bạn
Bước 1. Sử dụng hạt bắp rang bơ từ tủ của bạn
Nghiêm túc mà nói, bạn có thể trồng chúng! Mặc dù sự quan tâm đến chồi bỏng ngô ngày càng tăng đã dẫn đến các hạt giống bỏng ngô chuyên dụng hơn dành cho sản xuất chồi, nhưng hạt bỏng ngô tiêu chuẩn của bạn cũng sẽ phát triển chồi! Trên thực tế, những món dành cho đêm chiếu phim sẽ có mùi vị giống như món ăn nhẹ bỏng ngô mà bạn vẫn quen dùng, có thêm vị ngọt.
Bước 2. Mua hạt giống bỏng ngô dành riêng cho chồi
Ngày càng có nhiều sự quan tâm đến chồi bỏng ngô (trái ngược với bỏng ngô truyền thống) đã khiến một số nhà cung cấp hạt giống đóng gói và bán hạt bỏng ngô đặc biệt để trồng chồi. Phải thừa nhận rằng đây là những hạt được bán để sử dụng như bắp rang bơ thực sự, vì chúng sẽ không chứa những thứ như muối, chất bảo quản và hương liệu.
- Những hạt giống này thậm chí có nhiều màu sắc riêng biệt, mặc dù bạn có nhiều khả năng tìm thấy các loại màu trắng và màu vàng, trái ngược với loại màu đỏ thường được tìm kiếm.
- Thực hiện một tìm kiếm trực tuyến nhanh chóng để tìm hạt giống bỏng ngô hoặc ghé thăm cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe tại địa phương của bạn để xem họ có mang chúng hay không.
- Lưu ý rằng nhiều trang web hạt giống bán bộ dụng cụ nảy mầm. Những thứ này sẽ đi kèm với mọi thứ bạn cần, bao gồm khay và hộp đựng để hạt nảy mầm trước khi gieo trồng.
Bước 3. Xác định lượng hạt giống cần sử dụng
Nếu bạn nhận được một gói hạt giống để trồng, gói này có thể sẽ chứa thông tin về lượng hạt cần sử dụng, chẳng hạn như một túi cho khay có kích thước cụ thể. Để giúp thiết lập số lượng chính xác, hãy rải hạt giống khô vào đáy khay trống mà bạn sẽ sử dụng để trồng chồi. Chúng phải được trải đều nhưng dày đặc, chỉ vừa đủ phủ bề mặt dưới cùng của khay.
- Theo hướng dẫn chung, sử dụng 1 / 4-1 / 3 cốc cho khay 5x5in (13x13cm). Sử dụng 1-1 1/2 cốc cho khay 10x10in (25x25cm) và 2-3 cốc cho khay 10x20in (25x50cm).
- Nếu bạn đang trồng hạt ở nơi có khí hậu nóng ẩm, bạn có thể cần sử dụng ít hạt hơn một chút. Trong khi nhiều hạt giống thường hoạt động tuyệt vời, nấm mốc có thể có nhiều khả năng phát triển giữa các chồi gần nhau ở những vùng khí hậu nhiệt đới hơn.
Phần 2/4: Nảy mầm
Bước 1. Ngâm hạt qua đêm
Đặt hạt giống bạn sẽ trồng vào bát hoặc lọ. Thêm hai hoặc ba lần khối lượng hạt vào nước. Nước không được lạnh và không được nóng. Nhiệt độ phòng, hoặc 60-70 độ F (16-21 độ C) là lý tưởng. Sau khi trộn các hạt một cách nhẹ nhàng để đảm bảo nước đã tiếp xúc với từng hạt, hãy để chúng ngồi trong vòng 8 đến 12 giờ.
Khi ngâm, để hạt tránh ánh nắng trực tiếp. Chúng không cần phải ở trong bóng tối hoàn toàn, nhưng hãy đặt chúng ở đâu đó trong nhà, nơi chúng không bị quấy rầy và nơi có nhiệt độ không đổi
Bước 2. Chuyển hạt sang “máy nảy mầm
”Giá thể là một vật chứa, thường là một lọ thủy tinh có nắp đậy, nơi bạn sẽ giữ các hạt giống cho đến khi chúng bắt đầu nảy mầm và phát triển ra rễ. Sau khi cẩn thận rút hết nước khỏi hạt ngâm, rửa sạch trong nước mát (60-70 ° F / 16-21 ° C) và để ráo. Sau đó, bạn chỉ cần đặt hạt giống vào giá thể và đặt giá thể ở nơi nào đó trong nhà và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Ánh sáng không quan trọng nhiều đối với cây trước khi nó ra lá. Nhiệt độ thì không; giữ máy trồng rau mầm của bạn ở nơi nào đó gần 70 ° F (21 ° C).
- Có đủ loại dụng cụ trồng rau mầm thủ công, bao gồm cả lọ và túi. Ghé thăm một cửa hàng làm vườn địa phương hoặc xem các tùy chọn của bạn trực tuyến.
Bước 3. Rửa sạch, để ráo và lặp lại
Hạt giống của bạn đã sẵn sàng để vỡ ra và bắt đầu nảy mầm. Bạn có thể giúp họ làm như vậy bằng cách rửa nhiều lần trong vài ngày tới. Trên thực tế, hãy rửa sạch và để ráo hạt sau mỗi 8 đến 12 giờ bằng nước mát. Bạn có thể sẽ thực hiện tổng cộng ba lần rửa và để ráo nước trước khi hạt nảy mầm.
Khi hầu hết các hạt bắt đầu ra rễ, chúng đã sẵn sàng để trồng. Cố gắng bắt chúng trước khi rễ dài hơn inch (~ ½ cm)
Phần 3/4: Trồng hạt giống của bạn
Bước 1. Chọn phương tiện của bạn
“Phương tiện” đề cập đến vật liệu mà bạn sẽ trồng chồi của mình. Đất là một ví dụ cổ điển và có thể dễ làm việc nhất đối với hầu hết những người mới trồng lần đầu. Số lượng phương tiện bạn cần tùy thuộc vào loại bạn đang sử dụng. Hãy nhớ rằng công việc của phương tiện là giữ mầm của bạn ở đúng vị trí và cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho chúng.
Các lựa chọn phương tiện khác cho cây trồng như chồi bỏng ngô bao gồm "chăn trẻ em" và Vermiculite. Chăn trẻ em thực sự là một vật liệu giống như miếng đệm có thể được cắt theo hình dạng của cái giếng trong khay trồng cây của bạn. Mặc dù Vermiculite nói riêng có khả năng giữ ẩm tốt, nhưng cả hai lựa chọn này đều đắt hơn đất, yêu cầu các phương pháp tưới nước cụ thể hơn và yêu cầu sử dụng phân bón
Bước 2. Làm ẩm môi trường của bạn hoàn toàn
Nếu bạn sử dụng đất, lượng bạn sử dụng không quan trọng bằng việc giữ ẩm ướt. Càng sử dụng, đất càng giữ được nhiều nước và bạn càng ít phải tưới cây thường xuyên. Tuy nhiên, nhiều đất hơn cũng có nghĩa là bạn phải trộn cẩn thận hơn khi thêm nước. Về cơ bản, bạn muốn tất cả đất ướt nhưng không đọng nước trên bề mặt đất.
- Dùng ngón tay để phân tán nước ra khắp đất khi bạn tưới cây.
- Trộn bột trùn quế, có thể tìm thấy trên mạng hoặc tại các cửa hàng làm vườn, vào đất của bạn để bổ sung chất dinh dưỡng. Làm ướt các vật đúc trước khi trộn vào đất của bạn, và tránh sử dụng hơn 20% các vật đúc bằng giun đất.
Bước 3. Rải hạt lên trên giá thể ướt
Cố gắng rải đều hạt càng tốt. Một số người trồng chồi cho rằng bạn không muốn hạt chạm vào nhau, nhưng có lẽ không sao nếu chúng chạm và chồng lên nhau một chút.
Nếu trong lần trồng đầu tiên, bạn gặp vấn đề với nấm mốc hoặc nấm phát triển giữa các chồi của mình, hãy sử dụng ít hạt hơn vào lần tiếp theo và giảm tần suất tưới nước cho chúng. Điều này dễ xảy ra hơn ở vùng khí hậu nóng ẩm, nơi bạn muốn phân tán hạt mỏng hơn
Phần 4/4: Trồng chồi
Bước 1. Đậy khay đã trồng
Sử dụng khay che, loại này sẽ nhẹ nhưng không thấm ánh sáng, để che khay hạt giống và bảo vệ cây đang phát triển của bạn khỏi ánh sáng và độ ẩm. Bạn nên sử dụng khay đậy được thiết kế để tương thích với khay trồng của bạn; bạn có thể mua chúng cùng nhau từ các cửa hàng làm vườn hoặc trực tuyến.
- Lưu ý rằng các khay đậy có lỗ hoặc khe nhỏ để không khí lưu thông tối thiểu. Điều này có thể giúp ngăn ngừa nấm mốc hoặc nấm.
- Để khay ở nơi nào đó trong nhà, ít ánh sáng và nhiệt độ ổn định. Mặc dù 70 ° F (21 ° C) là lý tưởng, nhưng nhiệt độ ấm hơn hoặc mát hơn một chút đều ổn. Tính nhất quán là quan trọng hơn.
Bước 2. Tưới nhẹ cho cây
Giữ ẩm cho môi trường vì điều này sẽ tạo điều kiện cho cây của bạn có khả năng bén rễ và phát triển. Điều này có thể sẽ yêu cầu một lượng nhỏ tưới một hoặc hai lần mỗi ngày. Sử dụng máy phun nhẹ nhàng, chẳng hạn như bình xịt hoặc tay cầm vòi đặt ở vị trí rất thấp, và đảm bảo phun từng cây nảy mầm mỗi khi bạn tưới nước.
Khi bạn chắc chắn rằng rễ đã mọc, hãy tập trung vào việc giữ ẩm cho môi trường. Điều này không còn yêu cầu phun thuốc cho mọi nhà máy. Trên thực tế, hãy phun nước vào từ các phía để tránh làm hỏng các chồi non khi chúng phát triển cao hơn
Bước 3. Màu xanh lá cây của bạn
Nếu bạn muốn bắp rang bơ có màu xanh, chúng sẽ cần phơi nắng một thời gian. Sau ba hoặc bốn ngày (hoặc khi cây đang đẩy khay che lên), chuyển khay trồng đến vị trí đón ánh nắng trực tiếp. Hãy nhớ rằng chồi được trồng hoàn toàn trong bóng tối có thể mềm hơn và có hương vị tinh tế hơn.
- Lưu ý rằng bạn sẽ cần phải tưới nước thường xuyên hơn khi cây ra nắng. Giữ môi trường ẩm để giúp chúng phát triển.
- Nếu bạn không làm xanh các chồi của bạn, chúng sẽ có màu vàng nhạt sau khi thu hoạch.
Bước 4. Thu hoạch chồi của bạn khi chúng cao 2-4in (5-10cm)
Khi bạn đã sẵn sàng thu hoạch, hãy chú ý không để chồi bị ướt trong vài giờ, vì chúng sẽ bảo quản tốt hơn nếu chồi khô. Nếu bạn cần tưới nước, hãy làm như vậy bằng cách đổ nước trực tiếp vào khay. Sau khi chạm vào chồi đã khô, bạn chỉ cần cắt cây chỉ bằng khoảng bề mặt của môi trường.
