Lò nướng Hà Lan bằng gang tráng men là một bổ sung tuyệt vời cho nhà bếp của bạn và có thể giữ nguyên trạng thái tuyệt vời trong nhiều thập kỷ với một số thao tác vệ sinh thường xuyên và TLC. Một số lò nướng tráng men của Hà Lan thực sự an toàn với máy rửa chén, nhưng dụng cụ nấu nướng này cũng rất dễ rửa bằng tay. Nếu bạn đang xử lý các vết bẩn cứng đầu, lâu ngày, có một số biện pháp gia đình bạn có thể thử để loại bỏ vết bẩn.
Các bước
Phương pháp 1/2: Vệ sinh chung
Bước 1. Chà bên ngoài nồi bằng bột baking soda và rửa sạch
Đổ một vài thìa baking soda vào một cái bát nhỏ và khuấy trong một vài giọt nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Phết hỗn hợp lên bất kỳ phần nào còn sót lại bên ngoài lò nướng kiểu Hà Lan của bạn. Chà hỗn hợp bằng miếng bọt biển nylon hoặc nhựa và rửa sạch bề mặt.
Không sử dụng len thép hoặc bất kỳ thứ gì bằng kim loại để làm sạch cặn bẩn, nếu không bạn có thể làm hỏng nồi
Bước 2. Đổ đầy nước nóng, muối nở và một chút xà phòng lỏng vào nồi
Đổ đầy nước nóng vào lò nướng kiểu Hà Lan của bạn. Sau đó, thêm 2 muỗng canh Mỹ (29 g) muối nở và một ít xà phòng rửa bát. Khuấy đều muối nở và xà phòng vào nước cho đến khi tan gần hết.
Bước 3. Để hỗn hợp ngâm trong lò nướng Hà Lan của bạn trong 15 phút
Đậy nắp nồi lên trên để giữ nhiệt bên trong.. Sau đó, đặt hẹn giờ trong 15 phút và để baking soda và xà phòng phát huy tác dụng kỳ diệu bên trong lò nướng kiểu Hà Lan của bạn.
Bước 4. Đổ một nửa lượng nước và dùng thìa nhựa cạo bỏ cặn bẩn
Đổ một nửa lượng nước ngâm và lấy thìa nhựa. Chà xát lên các phần bị cháy để loại bỏ cặn cứng đầu bám vào thành và đáy nồi.
Không dùng bất cứ thứ gì bằng kim loại để cạo cặn thức ăn, nếu không bạn có thể làm xước lớp hoàn thiện
Bước 5. Đổ phần nước còn lại và chà sạch bằng nước nóng và xà phòng
Đổ đầy một bình xà phòng rửa bát nhỏ khác vào lò Hà Lan cùng với một ít nước nóng. Lấy một miếng bọt biển chà bằng nhựa và tập trung vào bất kỳ phần nào còn sót lại. Tiếp tục cọ rửa cho đến khi bạn làm sạch hết thức ăn cũ.
Đừng căng thẳng nếu các vết bẩn và thức ăn cháy khét của bạn không biến mất ngay lập tức. Có một số tùy chọn có sẵn, bạn có thể tìm thấy trong phần tiếp theo
Bước 6. Rửa sạch lò nướng kiểu Hà Lan của bạn bằng nước sạch và để khô hoàn toàn
Rửa sạch các vết bẩn còn sót lại và đặt úp xuống giá để bát đĩa có thể khô trong không khí. Bạn cũng có thể úp mặt xuống khăn tắm nếu không có nhiều không gian gần bồn rửa.
Phương pháp 2/2: Điều trị vết bẩn
Bước 1. Đổ đầy nước vào nồi và đun sôi
Đặt lò nướng kiểu Hà Lan của bạn trên bếp. Đổ vào 1 US qt (0,95 L) nước. Vặn bếp ở lửa vừa và cho nước sôi trong vài phút.
Bước 2. Thêm muối nở và để hỗn hợp sôi trong vài phút
Khuấy 2 muỗng canh (29 g) muối nở vào nồi cho đến khi tan gần hết. Để hỗn hợp sôi lăn tăn trong vài phút và ngâm ở lửa vừa.
Bước 3. Dùng thìa gỗ cạo thức ăn bị cháy
Không chạm trực tiếp vào lò nướng của Hà Lan - thay vào đó, chỉ cần dùng thìa để nới lỏng phần vụn thừa dính vào nồi. Cạo nhẹ nhàng để không làm hỏng lớp hoàn thiện của lò nướng kiểu Hà Lan, sau đó tắt bếp.
Bước 4. Rửa kỹ nồi bằng nước sạch và lau khô hoàn toàn
Đổ hết nước cũ trong bồn rửa và đổ đầy nước sạch vào để loại bỏ muối nở và cặn thừa. Sau đó, thấm khô hoàn toàn đĩa bằng khăn sạch.
Bước 5. Bôi hỗn hợp bột baking soda và để qua đêm đối với những vết bẩn cứng đầu
Nếu bạn vẫn nhận thấy một số thức ăn thừa bị mắc kẹt trong lò Hà Lan, hãy tạo hỗn hợp sệt với một vài thìa baking soda và một vài giọt nước máy. Quét hỗn hợp lên các phần bị ố dọc theo đáy nồi và để qua đêm.
Bước 6. Ngâm một chiếc chậu trong dung dịch thuốc tẩy nếu nó vẫn còn bị ố nặng
Trộn 1 phần thuốc tẩy với 3 phần nước và cho vào lò nướng kiểu Hà Lan của bạn. Để dung dịch ngâm qua đêm, sau đó rửa lại chậu bằng nước sạch. Lau khô nồi bằng khăn sạch trước khi cất đi.
Nếu lò nướng kiểu Hà Lan của bạn thực sự bị ố vàng, có thể cần ngâm thêm một đêm nữa
Lời khuyên
- Bất cứ thứ gì bằng gỗ hoặc nhựa đều an toàn để sử dụng trong khi vệ sinh lò nướng kiểu Hà Lan của bạn.
- Đừng lo lắng nếu lò nướng Hà Lan của bạn trông giống như bị sứt mẻ - chỉ có một lớp gang bên dưới lớp tráng men, không độc hại gì cả.
- Nếu bạn gặp nhiều khó khăn trong việc tẩy các vết bẩn và cặn bám bên ngoài lò nướng kiểu Hà Lan, hãy xử lý chúng bằng chất tẩy rửa lò nướng.
Cảnh báo
- Luôn đợi lò Hà Lan nguội trước khi bắt đầu rửa. Bằng cách này, bạn sẽ không bị bỏng.
- Không sử dụng bất kỳ thứ gì bằng kim loại, chẳng hạn như miếng len thép, để làm sạch lò nướng kiểu Hà Lan của bạn. Điều này có thể làm hỏng men răng.
