Ngô ngọt là một loại cây trồng hàng năm vô cùng bổ ích để trồng và thu hoạch. Vì ngô rất dễ bị sương giá nên tốt nhất nên trồng vào mùa xuân ở khu vực có nắng và gió. Cũng cần phải thường xuyên tưới nước và làm cỏ cho ngô, vì cây trồng có thể bị ảnh hưởng nếu chúng bị thiếu nước và chất dinh dưỡng trong đất. Những nỗ lực của bạn trong việc giữ bắp khỏe mạnh sẽ được đền đáp bằng những quả bắp ngon ngọt, ngon ngọt để ăn như một món ăn nhẹ hoặc món ăn kèm và còn tươi hơn nhiều so với những loại bắp mà bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa.
Các bước
Phần 1/3: Trồng ngô ngọt
Bước 1. Trồng ngô ngọt hai tuần sau ngày sương giá cuối cùng
Vì ngô ngọt rất nhạy cảm với sương giá nên tốt nhất bạn nên trồng khi nguy cơ sương giá nghiêm trọng đã qua đi. Tra cứu ngày sương giá trong khu vực của bạn và trồng ngô ít nhất hai tuần sau khi đợt sương giá cuối cùng của mùa dự kiến xảy ra.
- Ngày sẽ thay đổi tùy thuộc vào nơi bạn sống. Nếu bạn sống ở khu vực phía Nam, bạn sẽ có thể trồng ngô sớm hơn nếu bạn sống ở khu vực phía Bắc hơn.
- Chờ cho đến khi đất ở trên 60 độ F (15,5 độ C).
Bước 2. Chọn giống ngô ngọt bạn muốn trồng
Có nhiều loại ngô ngọt và ngô siêu ngọt, tất cả đều chín ở các tỷ lệ khác nhau. Nói chung, nếu bạn sống ở nơi có khí hậu mát mẻ hơn, tốt nhất bạn nên trồng các giống ngô sớm nở hoa.
- Breeder's Choice là một loại ngô đường rất phổ biến có nhân màu vàng nhạt, ngọt và có vị kem. Nó đóng băng tốt và phát triển trong nhiều loại khí hậu.
- How Sweet Is Đây là một giống có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh ảnh hưởng đến ngô ngọt, mặc dù nó là loại ra hoa muộn và phát triển tốt nhất ở những vùng có khí hậu ấm hơn.
- Thần tài là giống ngô ngọt mềm, trắng, có khả năng chịu hạn cao và còn kháng một số bệnh.
- Đường và Vàng cũng như Bơ và Đường đều là những giống ngô nở sớm và phát triển tốt ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn.
Bước 3. Xác định khu vực hình chữ nhật tốt nhất để trồng ngô
Ngô là cây thụ phấn nhờ gió, nghĩa là gió thổi phấn hoa từ cây này sang cây khác. Vì lý do này, điều quan trọng là phải trồng ngô theo hình khối hơn là trồng theo hàng dài, vì khi đó phấn hoa có thể dễ dàng thổi vào các thân cây khác hơn.
- Tìm một khu vực để trồng ngô có diện tích ít nhất là 4 feet x 4 feet (1,2 x 1,2 m) và cũng có ánh sáng mặt trời trực tiếp.
- Đảm bảo rằng bạn cân nhắc chiều cao của bắp so với các cây khác của bạn. Bắp sẽ tạo bóng mát cho các cây khác tùy thuộc vào nơi bạn trồng.
Bước 4. Dọn sạch đất cỏ dại
Trước khi bắt đầu gieo hạt ngô, bạn nên dọn sạch khu vực hình vuông hoặc hình chữ nhật nơi bạn trồng ngô để làm cỏ dại. Cỏ dại có thể cản trở sự phát triển của cây con, và chúng cũng hút hết chất dinh dưỡng mà những cây non mỏng manh cần để phát triển.
- Dọn sạch toàn bộ khu vực bạn đang sử dụng để trồng ngô. Nhổ cỏ khỏi rễ để cỏ không mọc lại.
- Đồng thời, loại bỏ bất kỳ viên đá hoặc tảng đá lớn nào và phá vỡ các cục đất lớn.
Bước 5. Thêm phân trộn vào đất
Trước khi trồng ngô ngọt, hãy rải phân trộn lên toàn bộ khu vực trồng thành một lớp sâu từ 2-4 inch (5-10 cm). Phân trộn cung cấp nitơ và các chất dinh dưỡng khác cho đất, đồng thời giúp đất giữ ẩm.
Bước 6. Sử dụng một loại phân bón 10-10-10 trên đất
Sau khi bạn rải phân trộn xuống, rải một lớp phân bón 10-10-10 lên lớp phủ, sử dụng khoảng 1 cốc (236 ml) cho mỗi 10 feet vuông (3 mét vuông) ngô bạn đang trồng.
Phân bón sẽ tăng cường sự phát triển của ngô và cung cấp thêm cho đất một lượng chất dinh dưỡng
Bước 7. Gieo hạt sâu một inch rưỡi trong đất
Sau khi đã dọn sạch khu vực trồng ngô, bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Gieo hạt ngô vào đất thành ít nhất bốn hàng dài bốn feet (1,2 m), đặt hạt sâu 3,8 cm vào đất. Trồng mỗi hạt cách nhau khoảng 9-12 inch (22,8- 30,4 cm).
- Khi đặt hạt xuống đất, dùng ngón tay cái tạo lỗ 1 ½ inch (3,8 cm). Thả hạt vào, sau đó quét qua một số bụi bẩn để bao phủ và bảo vệ hạt.
- Nếu bạn muốn trồng nhiều hơn bốn hàng, chỉ cần cố gắng đảm bảo rằng các cây cuối cùng có hình vuông hoặc hình chữ nhật, với tất cả các hạt cách nhau khoảng 9-12 inch (22,8-30,4 cm).
- Các giống ngô ngọt khác nhau trưởng thành với tỷ lệ khác nhau. Nếu bạn muốn có một mùa thu hoạch dài, hãy trồng một vài giống ngô ngọt.
- Nếu bạn đang trồng các giống ngô khác nhau, hãy đảm bảo trồng các giống giống nhau thành ít nhất hai hàng cạnh nhau để chúng có thể thụ phấn hiệu quả.
- Nếu bạn có thể tìm thấy một số cây giống đã bắt đầu trồng tại cửa hàng vườn hoặc vườn ươm địa phương của bạn, thì đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Bước 8. Tưới nước nhiều cho hạt
Trực tiếp sau khi bạn trồng xong, tưới nhiều nước vào đất cho đến khi đất nhiều màu và sẫm màu. Tưới nước cho hạt ngay sau khi bạn trồng là rất quan trọng đối với khả năng phát triển và nảy nở của ngô.
Phần 2/3: Chăm sóc ngô ngọt
Bước 1. Tưới nước cho ngô vài ngày sau khi trồng
Điều quan trọng là phải giữ cho ngô của bạn đủ nước khi mới phát triển. Nếu ba hoặc bốn ngày sau khi trồng mà không có mưa, hãy nhớ tưới nước cho ngô của bạn.
Tưới nước vừa đủ để đất có màu sẫm và ẩm, nhưng không quá nhiều để nước bắt đầu đọng thành vũng
Bước 2. Tưới nước đều đặn nếu bạn sống ở khu vực khô hạn
Ngô ngọt cần khoảng 1 inch (2,5 cm) nước mỗi tuần khi bắt đầu phát triển, vì vậy bạn có thể cần phải tưới nước cho cây nếu sống ở khu vực khô hạn, nơi không có nhiều mưa. Để tưới ngô, hãy sử dụng vòi tưới và phun nước càng gần bề mặt đất càng tốt.
- Tránh xịt vào ngọn cây vì điều này có thể làm cho phấn hoa bị trôi khỏi tơ của ngô.
- Sau khi lớp tơ ngô hình thành trên ngọn cây, ngô sẽ cần một inch (2,5 cm) nước mỗi năm ngày.
Bước 3. Loại bỏ cỏ dại trên đất thường xuyên
Bất cứ khi nào bạn nhận thấy cỏ dại mới xuất hiện, hãy nhổ chúng lên bằng rễ để dọn sạch khu vực đó. Cỏ dại hút hết chất dinh dưỡng của đất mà ngô cần để phát triển. Hãy cẩn thận khi bạn làm cỏ để không kéo rễ nông của cây ngô lên.
Cây ngô thường mọc các chồi non hay còn gọi là chồi non, có thể dễ nhầm với cỏ dại nếu bạn không nhìn thấy chúng bám vào cây ngô. Mặc dù một số cây có lợi từ việc loại bỏ các chồi hút, nhưng việc cắt bỏ các chồi hút của ngô thực sự có thể gây hại cho rễ, vì vậy tốt nhất là bạn nên để nguyên
Bước 4. Sử dụng phân bón 10-10-10 sáu tuần sau khi trồng
Sau sáu tuần, ngô sẽ phát triển ổn định cao khoảng 1 ½ feet (45,7 cm) và bắt đầu mọc tua. Tại thời điểm này, rải thêm một lớp phân bón 10-10-10 xung quanh cây, sử dụng 1 cốc (236 ml) cho mỗi 10 feet (3 m) hàng ngô.
Bước 5. Xử lý tơ ngô bằng dung dịch chống sâu bệnh
Ngô đặc biệt mẫn cảm với sâu non ngô, chúng phát triển khi sâu non đục tai đẻ trứng trên những bông ngô mới phát triển. Để ngăn chặn những loài gây hại này phát triển trong lụa và ăn tai của ngô, hãy phun vỏ ngô vài tuần một lần với dung dịch làm từ dầu thực vật và nước với hai lượng bằng nhau, có thêm vài giọt nước rửa chén.
Bước 6. Bảo vệ ngô của bạn khỏi động vật
Động vật nhỏ như sóc, chim và gấu trúc cũng có thể ăn ngô của bạn. Tránh thu hút những loài động vật này bằng cách dọn sạch những cây ngô già hoặc các thực vật mục nát khác ra khỏi vườn.
Nếu bạn nhận thấy gấu trúc xung quanh ngô của mình, hãy cân nhắc lắp hàng rào điện xung quanh ngô để chống lại chúng. Bạn cũng có thể cố gắng trồng những loại ngô đặc biệt cao để gấu trúc không thể tiếp cận tai
Phần 3/3: Thu hoạch ngô ngọt
Bước 1. Kiểm tra độ chín của tai
Theo dõi bắp của bạn và ghi lại ngày khi bạn nhận thấy các tơ bắp bắt đầu nổi lên từ tai. Ba tuần sau ngày ngô xuất hiện, bắt đầu kiểm tra độ chín của tai. Để kiểm tra xem ngô đã chín chưa, bạn hãy kéo một phần vỏ trên một tai ngô lại và dùng móng tay đâm vào hạt ngô.
- Khi ngô chín, chất lỏng đặc, màu trắng đục sẽ trào ra từ nhân. Nếu ngô chưa chín hẳn, ngô sẽ bị chảy nước. Giai đoạn sữa, hay giai đoạn chín chính của ngô, thường kéo dài trong khoảng một tuần.
- Bạn có thể biết được từ vỏ và lụa loại ngô nào nên được thử nghiệm. Khi chuẩn bị hái tai, vỏ ngô thường xếp chặt lại và có màu xanh lục ngược với hơi vàng, còn lụa ngô có màu nâu sẫm đối lập với vàng.
- Nếu bạn kiểm tra một bắp ngô chưa chín, hãy nhớ gấp vỏ lại sao cho nó bao quanh lõi ngô một lần nữa. Điều này sẽ ngăn không cho động vật gây hại tiếp cận lõi ngô.
Bước 2. Chụp tai bằng tay
Nếu bạn đã kiểm tra một tai ngô và đã sẵn sàng để hái, hãy giữ cuống bằng tay không thuận, sau đó dùng tay thuận để ấn nhanh và chắc chắn xuống và chụp tai bằng phần gốc của nó, sau đó vặn và kéo nó đi. từ cuống. Điều này sẽ giúp bạn có đầy đủ bắp ngô chưa gọt vỏ, cũng như một lượng nhỏ phần gốc giống như que mà từ đó ngô đã mọc lên.
Bước 3. Ăn ngô trực tiếp sau khi hái
Sau khi hái ngô, tốt nhất bạn nên ăn càng sớm càng tốt. Bạn có thể để nó trong tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm, nhưng độ tươi sẽ giảm đi. Để có bắp ngon nhất, bạn hãy loại bỏ vỏ và lụa, rửa sạch bắp sau đó đem nướng hoặc luộc trực tiếp sau khi hái.
Bạn cũng có thể đông lạnh ngô bằng cách tách hạt ra khỏi lõi ngô, cho vào túi kín và cất vào tủ đông. Bạn cũng có thể Có thể làm ngô bằng cách niêm phong kín các hạt ngô trong các lọ đóng hộp
Bước 4. Tiếp tục kiểm tra ngô hai ngày một lần sau khi hái những tai chín đầu tiên của bạn
Sau khi bạn đã loại bỏ những tai ngô chín đầu tiên, hãy tiếp tục kiểm tra các cây. Mỗi lõi của cùng một loại ngô sẽ chín trong cùng một vài tháng và bạn không muốn bỏ lỡ bất kỳ bắp tươi nào!
Nếu bạn đang trồng nhiều loại ngô, hãy nhớ rằng chúng sẽ trưởng thành với tốc độ khác nhau. Theo dõi tất cả các loại ngô bạn đang trồng để có thể thu hoạch chúng vào thời điểm chính xác
Lời khuyên
- Ngô cấy ghép không tốt, vì vậy tốt nhất là nên bắt đầu phát triển bên ngoài.
- Ngay cả khi bạn chỉ muốn trồng một số ít thân cây, hãy cố gắng sắp xếp chúng theo hình lưới để giúp thụ phấn.
- Hầu hết ngô cho năng suất khoảng hai hoặc ba tai trên mỗi thân cây.
