Cho dù bạn đã hết không gian trong vườn hay bạn muốn trồng rau diếp quanh năm, bạn có thể trồng rau diếp trong nhà một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bởi vì rau diếp phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ phòng có ánh sáng mặt trời trực tiếp, nó thích nghi tốt với điều kiện trong nhà và có thể tồn tại với sự chăm sóc cơ bản. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ trồng cây trong nhà trước đây, tất cả những gì bạn cần là đất bầu tiêu chuẩn, nước, phân bón và cửa sổ có ánh sáng hoặc nắng để giúp cây phát triển mạnh mẽ. Và, một tháng sau khi trồng, cây rau diếp của bạn sẽ sẵn sàng để thu hoạch!
Các bước
Phần 1/3: Trồng rau diếp trong nhà
Bước 1. Chọn một loại rau diếp phát triển mạnh trong nhà
Mặc dù hầu hết các cây rau diếp có thể sống khỏe mạnh trong nhà, nhưng bạn sẽ thành công hơn với một số giống so với những loại khác. Mua bất kỳ loại rau diếp nào trong số này, được biết là phát triển tốt bên trong, từ trung tâm vườn hoặc vườn ươm cây:
- Trẻ sơ sinh trong vườn
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Bát sa lát
- Lollo Rosa
- Simpson hạt đen
- Tom Ngón tay cái
- Lưỡi hươu đỏ
Bước 2. Đổ hỗn hợp đất bắt đầu vào chậu
Hỗn hợp bắt đầu hạt giống có trọng lượng nhẹ, chúng giúp rễ cây phát triển và thoát nước tốt để tránh bị úng nước. Nếu bạn không thể tìm thấy hỗn hợp bắt đầu từ hạt giống, bạn cũng có thể tạo đất làm từ rêu than bùn hoặc xơ dừa, vermiculite và cát với các phần bằng nhau.
- Mỗi cây rau diếp cần không gian 4–6 in (10–15 cm) và độ sâu khoảng 8 inch (20 cm). Chọn một chiếc nồi có thể chứa các phép đo này.
- Mua chậu có lỗ thoát nước dưới đáy. Đặt một cái đĩa bên dưới chậu để hứng nước thoát.
- Bạn có thể mua hỗn hợp đất gieo hạt từ hầu hết các vườn ươm cây trồng hoặc trung tâm làm vườn.
Bước 3. Gieo hạt cách nhau khoảng 2,5 cm
Đào một lỗ sâu 4–6 inch (10–15 cm) và đặt hạt giống vào bên trong, cách nhau khoảng 2,5 cm. Giới hạn 4 hạt mỗi chậu để tránh làm rau diếp phát triển quá đông. Nếu bạn muốn gieo nhiều hơn 4 hạt, hãy chuẩn bị trước một vài chậu.
Bước 4. Rắc nhẹ hạt giống lên bầu đất và tưới nước
Lấy một ít đất bầu và nhẹ nhàng rắc lên những hạt mới trồng. Đổ đầy nước vào bình xịt và phun sương nhẹ nhàng để tránh rửa trôi hạt.
Bước 5. Trồng cây giống xà lách nếu bạn không muốn đợi hạt nảy mầm
Nếu không muốn đợi hạt nảy mầm, bạn có thể trồng rau diếp giống. Sử dụng kỹ thuật tương tự như bạn làm đối với cây giống rau diếp, trồng không quá 4 cây mỗi chậu.
Bạn có thể mua cây giống rau xà lách ở nhiều vườn ươm cây trồng hoặc trung tâm vườn
Phần 2/3: Chăm sóc cây rau diếp trong nhà
Bước 1. Phun sương hàng ngày cho hạt giống của bạn cho đến khi chúng nảy mầm thành cây con
Khi chúng nảy mầm, hãy cho rau diếp uống ít nhất 2,5 cm nước mỗi tuần. Chọc ngón tay vào đất một hoặc hai lần một ngày và tưới rau diếp của bạn bất cứ khi nào thấy đất khô.
- Đất phải ẩm nhưng không bị úng.
- Một cách khác để kiểm tra độ ẩm của đất là nhấc chậu lên. Nếu cảm thấy nặng, đất đã bão hòa nước.
Bước 2. Trồng rau diếp trong điều kiện nhiệt độ phòng
Xà lách phát triển tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 65–70 ° F (18–21 ° C). Bật máy điều hòa không khí hoặc máy sưởi khi cần thiết để giữ cho cây của bạn ở nhiệt độ đồng đều, bền vững.
Nếu thời tiết bên ngoài đủ ấm hoặc đủ mát, bạn có thể chuyển cây ra ngoài trời định kỳ để có không khí trong lành
Bước 3. Đặt cây rau diếp của bạn gần cửa sổ nhiều nắng hoặc đèn trồng cây huỳnh quang
Cây xà lách phát triển tốt nhất với ánh nắng trực tiếp. Nếu bạn đang ở trong một vùng khí hậu có rất ít ánh nắng mặt trời, hãy mua đèn trồng cây từ vườn ươm cây và đặt nó trên cao khoảng 12 inch (30 cm).
- Cây xà lách cần ít nhất 12 giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày, ưu tiên là 14-16 giờ.
- Hãy nhớ rằng cây trồng dưới ánh sáng phát triển thường cần nhiều thời gian dưới ánh sáng hơn so với ánh sáng mặt trời tự nhiên. Đặt mục tiêu gần 14-16 giờ thay vì 12 giờ trở lên nếu bạn đang sử dụng đèn phát triển.
Bước 4. Tưới nước cho rau diếp của bạn bất cứ khi nào lá héo
Lá cây rau diếp héo khi chúng bị khát. Nếu lá cây của bạn bị rũ xuống, hãy tưới rau diếp cho đến khi đất ẩm, nhưng không để ướt hoặc úng nước.
Nhiệt độ càng nóng, bạn càng cần tưới rau diếp thường xuyên hơn
Bước 5. Bón phân cho rau diếp 3 tuần sau khi trồng
Xà lách cần đất giàu nitơ để phát triển, vì vậy hãy phun phân bón dạng lỏng cho cây 3 tuần sau khi bạn trồng, hoặc khi những chiếc lá đầu tiên mọc trên cây. Phun phân chủ yếu gần đất, tránh để lá xà lách bị cháy.
- Sử dụng phân bón dạng lỏng. Phân dạng hạt cần được trộn vào đất.
- Bột cỏ linh lăng hữu cơ hoặc phân bón tan chậm, giàu nitơ đều có tác dụng tốt với rau diếp.
- Bạn cũng có thể sử dụng phân bón dạng nhũ tương cho cá hoặc rong biển nhưng chúng có thể phát ra mùi nặng và ít được khuyến khích sử dụng cho cây rau diếp trong nhà.
Phần 3/3: Thu hoạch cây rau diếp
Bước 1. Bắt đầu thu hoạch rau diếp của bạn 30-45 ngày sau khi trồng
Trung bình, rau diếp mất khoảng 30-45 ngày sau khi bạn gieo hạt để trưởng thành. Ghi chú vào lịch của bạn để bắt đầu thu hoạch sau khoảng 30 ngày trôi qua.
- Các cây rau diếp trong nhà liên tục phát triển và trưởng thành, vì vậy bạn có thể tiếp tục thu hoạch cây sau khi hái lần đầu tiên.
- Rau diếp trong nhà trưởng thành thường cao đến khoảng 4 inch (10 cm).
- Xem Cách Thu hoạch Xà lách Romaine để biết các hướng dẫn cụ thể liên quan đến loại xà lách này.
Bước 2. Thu hoạch rau diếp vào buổi sáng
Buổi sáng là lúc cây của bạn ngậm nước nhiều nhất và khỏe nhất. Nếu có thể, hãy thu hoạch cây trước buổi sáng hoặc buổi chiều muộn để đạt năng suất tốt hơn.
Nếu bạn không thể thu hoạch vào buổi sáng, hãy tránh từ giữa đến cuối buổi chiều, đó là lúc cây của bạn ít ngậm nước nhất
Bước 3. Cắt bỏ phần lá bên ngoài
Không thu hoạch cây rau diếp trong nhà cùng một lúc. Chỉ cần tiếp tục chăm sóc, bạn có thể thu hoạch trong vài tháng. Cắt 3-4 lá bên ngoài cùng một lúc bằng kéo hoặc kéo trong vườn, để phần còn lại của cây lành và phát triển trở lại sau này.
Tránh chọn phần ngọn hoặc phần giữa của rau diếp. Hạn chế lá bên ngoài để tăng năng suất thu hoạch tổng thể của nó
Bước 4. Làm lạnh rau diếp của bạn trong 5-8 ngày sau khi thu hoạch
Tùy thuộc vào giống, rau diếp có thể để được từ 3-10 ngày trong tủ lạnh. Kiểm tra xem loại rau cụ thể của bạn tồn tại được bao lâu và sau khi đặt rau diếp vào tủ lạnh, hãy lên kế hoạch sử dụng trước ngày hết hạn.
Nếu bạn không nghĩ rằng bạn sẽ sử dụng rau diếp của mình trong 5-8 ngày, hãy đợi một vài ngày trước khi thu hoạch cây của bạn
Bước 5. Thu hoạch lại rau diếp trong khoảng 2 tuần
Cây của bạn cần khoảng 2 tuần để chữa lành và mọc thêm lá trước khi sẵn sàng cho thu hoạch trở lại. Sau khi thu hoạch lần đầu tiên, hãy đợi 2 tuần giữa khi thu hoạch để cây của bạn khỏe mạnh và có thể mọc nhiều lá hơn.
- Chờ ít nhất 2 tuần trước khi thu hoạch cây non, có thể mất thời gian để phát triển mạnh mẽ sau khi thu hoạch.
- Gieo thêm hạt sau mỗi 2 tuần để kéo dài thời gian thu hoạch.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Thay vì trồng rau diếp trong nhà, bạn cũng có thể trồng cây trong nhà ngoài trời bằng phương pháp tương tự.
- Nếu bạn có đủ chỗ trong vườn hoặc chuyển đến nơi có khí hậu ấm hơn, bạn luôn có thể cấy rau diếp bên ngoài sau đó.
