Bếp chiên không khí đang nhanh chóng trở thành một trong những thiết bị nhà bếp phổ biến nhất xuất hiện trong vài năm trở lại đây. Không có gì ngạc nhiên khi xem xét mức độ dễ sử dụng của chúng và ít gây lộn xộn hơn so với cách chiên truyền thống! Chìa khóa để giữ cho nồi chiên không khí của bạn luôn ở trạng thái đỉnh cao là rửa giỏ và chảo sau mỗi lần sử dụng. Bạn cũng có thể thỉnh thoảng làm sạch sâu để thể hiện tình yêu của nó nhiều hơn.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Làm sạch chung
Bước 1. Rửa rổ và chảo sau mỗi lần sử dụng để tránh tích tụ
Dầu thừa và cặn thực phẩm cháy trong giỏ và chảo có thể khiến nồi chiên không khí của bạn bốc khói vào lần sử dụng tiếp theo. Đảm bảo làm sạch các bộ phận có thể tháo rời này mỗi khi bạn sử dụng thiết bị để tránh những sự cố này.
- Hầu hết các nồi chiên không khí có 2 phần có thể tháo rời: rổ và chảo. Giỏ nằm bên trong chảo và cả hai phần đều bị bẩn như nhau khi bạn đang nấu.
- Nếu bạn chiên một món gì đó không để lại nhiều dầu hoặc cặn bẩn, bạn nên lau giỏ bằng khăn giấy thay vì rửa.
- Nếu nồi chiên không khí của bạn có 2 giỏ, hãy đảm bảo rửa cả hai giỏ.
Bước 2. Rút phích cắm của nồi chiên và để nguội trong 30 phút
Làm điều này để đảm bảo rằng nồi chiên không khí không vô tình bị bật và nóng trở lại. Bằng cách đó, bạn sẽ không bị bỏng khi lau chảo và rổ.
Bạn có thể lấy chảo và rổ ra khỏi nồi chiên không khí và đặt chúng trên kệ bếp để nguội nhanh hơn
Bước 3. Đặt rổ và chảo vào máy rửa bát nếu chúng an toàn với máy rửa bát
Hầu hết các nồi chiên không khí đều có các bộ phận có thể tháo rời an toàn cho máy rửa chén. Đặt chảo và rổ vào giá bên trong máy rửa bát của bạn và chạy như bình thường để rửa chúng dễ dàng.
Kiểm tra hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu cho nồi chiên không khí của bạn nếu bạn không chắc chắn liệu các bộ phận có an toàn cho máy rửa bát hay không
Bước 4. Rửa chảo và rổ bằng tay trong nước nóng có xà phòng
Lau sạch chảo và rổ bằng miếng bọt biển không mài mòn, nước nóng và chất tẩy rửa bát đĩa. Xả sạch hết nước xà phòng.
Không bao giờ sử dụng miếng bọt biển mài mòn, đồ dùng bằng kim loại hoặc bất kỳ loại sản phẩm tẩy rửa ăn mòn nào trên chảo và rổ. Chúng có lớp phủ chống dính nên dễ bị hỏng
Bước 5. Làm khô rổ và chảo hoàn toàn trước khi đặt chúng trở lại nồi chiên
Để khô các bộ phận trong giá để bát đĩa trong vài giờ nếu bạn không vội. Lau sạch rổ và chảo, từ trong ra ngoài, bằng vải bông hoặc khăn khô nếu bạn muốn chúng nhanh khô hơn.
Các bộ phận sẽ không khô đúng cách nếu bạn đặt chúng trở lại thiết bị chiên không khí trong khi chúng vẫn còn ướt
Phương pháp 2/3: Loại bỏ cặn và mùi
Bước 1. Ngâm các bộ phận trong nước xà phòng 10 phút để loại bỏ cặn bẩn và mùi hôi
Để rổ trong chảo và đổ nước nóng vừa đủ để phủ hết các vết bẩn. Vắt vài giọt nước rửa bát vào nước và để các bộ phận ngâm trong 10 phút hoặc lâu hơn. Rửa thật sạch các bộ phận và dùng miếng bọt biển mềm chà sạch các chất cặn còn sót lại.
Bạn cũng có thể sử dụng bàn chải lông mềm để làm sạch các mảnh thức ăn bị mắc kẹt
Bước 2. Dùng xiên hoặc tăm chọc cặn thức ăn mắc kẹt trong các lỗ rổ
Giữ giỏ trên bồn rửa nhà bếp của bạn và lấy một xiên gỗ hoặc tăm. Dùng đầu nhọn để chọc ra những mẩu thức ăn khó lấy không ra khỏi lỗ khi bạn rửa rổ.
Ví dụ: khi bạn nấu cánh gà, đôi khi da và mỡ có thể bị kẹt trong lỗ của rổ
Bước 3. Xoa nước chanh lên rổ, chảo đợi 30 phút để khử mùi hôi
Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cho vào rổ và chảo. Chà nửa quả chanh lên khắp các bề mặt bên trong. Rửa lại rổ và chảo sau khi nước ép trong nửa giờ hoặc lâu hơn.
Axit citric trong chanh tiêu diệt vi khuẩn gây mùi, đó là lý do tại sao nó hoạt động như một chất khử mùi tự nhiên
Phương pháp 3/3: Bảo trì ngăn chứa nồi chiên
Bước 1. Lau bên trong ngăn chứa nồi chiên bằng khăn ẩm và xà phòng
Làm ướt một miếng vải mềm như vải sợi nhỏ với nước ấm và thoa một chút chất tẩy rửa lên đó. Nhẹ nhàng chà xà phòng khắp bên trong ngăn của nồi chiên.
- Ngăn của nồi chiên là khe mà chảo và giỏ trượt vào. Bạn không cần phải làm sạch nó sau mỗi lần sử dụng, nhưng thỉnh thoảng hãy lau sạch để loại bỏ các vết dầu mỡ và cặn bẩn tích tụ.
- Ngoài ra, lau bên trong ngăn bằng khăn lau nhà bếp đã khử trùng.
Bước 2. Lấy khăn ẩm lau sạch cặn xà phòng trong ngăn
Làm ướt một miếng vải mềm mới và vắt bớt độ ẩm dư thừa. Lau kỹ bên trong bộ phận nồi chiên không khí cho đến khi hết bọt xà phòng.
Xả và vắt sạch vải và lặp lại quy trình này nếu cần để bên trong nồi chiên đẹp, sạch và không có xà phòng
Bước 3. Chà sạch cặn bám trong ngăn bằng hỗn hợp bột baking soda
Đổ một ít muối nở vào bát hoặc ly và khuấy với lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Dùng bàn chải lông mềm thoa hỗn hợp lên phần cặn đã nướng và cứng. Lau sạch hỗn hợp và cặn bằng khăn ẩm và sạch.
Tạo hỗn hợp với 3 phần muối nở và 1 phần nước
Bước 4. Lật lại thiết bị và lau bộ phận bằng miếng bọt biển ẩm
Cẩn thận lật ngược thiết bị nồi chiên không khí, giữ cố định bằng một tay. Làm ướt một miếng bọt biển mềm hoặc vải sợi nhỏ và vắt hết nước thừa, sau đó cẩn thận lau sạch các cuộn dây của bộ phận làm nóng để loại bỏ dầu mỡ và thức ăn bắn tung tóe.
Bộ phận làm nóng trông giống như các bộ phận làm nóng trên bếp điện
Lời khuyên
Đặt một miếng giấy nhôm vào đáy giỏ của nồi chiên không khí nếu bạn muốn làm sạch dễ dàng hơn. Chỉ cần đảm bảo không che các lỗ trên thành giỏ
Cảnh báo
- Không bao giờ sử dụng đồ dùng bằng kim loại hoặc vật liệu tẩy rửa có tính ăn mòn để làm sạch giỏ và chảo của nồi chiên không khí vì chúng làm hỏng lớp chống dính.
- Đừng bao giờ ngâm hoặc rửa thiết bị nồi chiên không khí vì thiết bị này có các bộ phận điện rất dễ bị hỏng. Chỉ có rổ và chảo là an toàn để ngâm.
